Cuchillo puntilla Due Cigni Coquus Santoku 2C 2103 SO 18cm
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Cuchillo puntilla Due Cigni Coquus Santoku 2C 2103 SO 18cm

Due Cigni
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2C 2103 SO
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Descripción

De Due Cigni Coquus Santoku es adecuado para casi todas las tareas de corte. El Coquus está inspirado en la línea Maniago (diseñada por el fundador Oreste Frati) y combina la tradición de la región con la artesanía y materiales de alta calidad. La hoja está hecha de acero inoxidable X50CrMOV15. El mango está hecho de roble ahumado de forma ergonómica.

Due Cigni
2C2103SO
1 Artículo
Referencia
2C2103SO
Marca
Due Cigni
Pais
Italy
Acero
X50CrMoVI5
Mango
Oak
Longitud de la hoja
180
Dureza
55-57 HRC
Total length, mm
300
Blade thickness, mm
2,5

Due Cigni (dos cisnes) es un fabricante italiano de cuchillos tradicionales que ha estado produciendo cuchillos de cocina, tijeras (de podar) y sierras de alta calidad durante más de cien años. Hace algunos años, Fox Cutlery compró la marca, la cual también se encuentra ubicada en Maniago. Continuaron la tradición de Due Cigni de producir cuchillos de cocina finos y de alta calidad. Todos los productos se producen en la capital italiana del cuchillo, Maniago.