Productos

Subcategorías

Cuchillos de Cocina

La cocina es uno de los lugares más importantes de cualquier hogar, que a diferencia de otras áreas del hogar, conviene mantener bien equipada para nuestras necesidades y las de nuestra familia, pues una preparación eficiente de los alimentos ahorra tiempo, permite un mayor rango de recetas y, simplemente hace para muchos de nosotros de la hora de comer uno de los momentos favoritos del día. Es por ello que en MyGoodKnife te ofrecemos una gran cantidad de menaje para equipar tu cocina. Utensilios de corte: básicamente cuchillos de cocina, en donde podemos encontrar diferentes gamas con variedad de precios según su marca y tipo de uso. Al elegir un cuchillo nuevo para la cocina, preste atención al acero y los materiales del mango. Por ejemplo, un cuchillo de cocina hecho de acero al carbono permanecerá afilado por más tiempo que un cuchillo de acero inoxidable, pero requerirá más cuidado. Al elegir entre un cuchillo de cocina japonés y europeo, recuerde que los cuchillos japoneses son más livianos y también tienen otro ángulo de afilado. Si el cuchillo de cocina se puede lavar en el lavavajillas, esto se escribirá en el embalaje del producto. Sin embargo, no recomendamos lavar ningún cuchillo en el lavavajillas, ya que esto los hace romos y el material del mango se daña. En MyGoodKnife puedes encontrar el cuchillo de cocina perfecto para tu hogar o negocio, esto con las mejores marcas de cuchillería a nivel mundial, forjado sofisticado de hojas de corte y filo sublime que hace del rebanar alimentos una actividad casi recreativa. Utensilios de cocción: sartenes de cocina, ollas, moldes para hornear y más.

Cuchillos De Hoja Fija

El cuchillo de hoja fija se utiliza en muchas tareas y actividades. La categoría de cuchillos de hoja fija es una gama muy amplia de cuchillos para exteriores, tácticos y de uso diario. Si está buscando caza, pesca, lanzamiento o cuchillo finlandés tradicional, también puede encontrarlo aquí. Por lo general, casi todos los cuchillos de hoja fija tienen una funda. En nuestra gama, puede elegir un cuchillo adecuado para cualquier tarea, según sus preferencias en acero y materiales de mango. Ofrecemos cuchillos de hoja fija producidos por los mejores fabricantes de cuchillos: 5.11, Aitor, Beretta, Böker, Buck, Cold Steel, Extrema Ratio, Kizlyar, Marttiini, Ontario, TOPS y otros. Elija su cuchillo de hoja fija y se enviará de inmediato.

Navajas y cuchillos plegables

Un cuchillo ha sido una herramienta esencial en la vida cotidiana desde tiempos antiguos. Los cuchillos plegables aparecieron hace más de dos mil años. A menudo, un cuchillo de bolsillo es mucho más conveniente y práctico que un cuchillo con hoja fija. Hoy en día, los cuchillos plegables varían mucho en funcionalidad.

Tipos de cuchillos plegables

Dependiendo de tus necesidades, puedes elegir un cuchillo plegable con hoja serrada, un cuchillo de rescate, un elegante cuchillo de bolsillo, un trampero, navaja de bolsillo automática o un balisong - navaja mariposa. Todos estos tipos son muy famosos y pueden ser utilizados como cuchillos de utilidad. También existen tipos especiales de cuchillos de bolsillo como el cuchillo karambit plegable o el cuchillo japonés plegable tradicional. Hay varios tipos populares de perfiles de hoja para cuchillos plegables. El Drop Point, derivado de la palabra inglesa "drop", es uno de los perfiles de hoja más comunes. Tiene una línea de hoja descendente hacia la punta. El perfil Clip Point es similar al Drop Point, pero la parte superior de la hoja está cortada recta más cerca de la punta. Este perfil también es versátil. La hoja Spear Point, como sugiere el nombre, tiene una forma similar a la de una lanza. En los últimos años, los cuchillos de bolsillo con perfil de hoja "tanto" también se han vuelto populares. Otro tipo menos común es el Wharncliffe Point: una hoja con un borde recto y una espina curvada. Este tipo de hoja es adecuado para cortes rectos precisos, lo que lo hace conveniente para tallar, abrir paquetes o cartas. La hoja Sheepfoot, llamada así por su semejanza con el casco de una oveja, carece de un punto de perforación, lo que la hace segura.

Mecanismos de bloqueo en cuchillos plegables

En nuestra tienda, puedes comprar cuchillos plegables con varios mecanismos de bloqueo. El Slip Joint es el tipo más simple de bloqueo. Este bloqueo es estructuralmente simple, tiene un grosor pequeño y permite la creación de diseños de cuchillos de varias hojas o herramientas múltiples. Es un mecanismo de bloqueo confiable pero no muy duradero (se basa únicamente en la resistencia del resorte). Por lo tanto, los cuchillos con este tipo de bloqueo no son adecuados para trabajos pesados. El Backlock es esencialmente derivado del SlipJoint. Este bloqueo se basa en una palanca, con una palanca cargada por resorte en la parte posterior del mango que debe ser presionada para plegar o desplegar el cuchillo. El Liner Lock es uno de los mecanismos más utilizados. Se utiliza una placa de revestimiento como mecanismo de bloqueo, presionando contra el espigón de la hoja cuando está abierta. El Frame Lock opera bajo el mismo principio, pero la parte de bloqueo es una sección del mango. Las ventajas de estos bloqueos incluyen alta confiabilidad. En nuestra tienda, también puedes comprar cuchillos plegables con varios tipos de bloqueo: bloqueo de botón, bloqueo tri-ad, bloqueo de compresión, viroblock, bloqueo de eje, entre otros. El tipo de bloqueo se especifica en las especificaciones técnicas en la página de cada producto.

Mejores marcas de cuchillos plegables

Hay muchas marcas conocidas que fabrican cuchillos de bolsillo de alta calidad. Los cuchillos plegables más populares en el mercado mundial son 5.11, Al Mar, Böker, Buck, Case, Cold Steel, Quartermaster, SOG, Spyderco, Zero Tolerance, entre otros. Ofrecemos una amplia gama de cuchillos plegables Buck y grandes cuchillos de bolsillo Cold Steel.

Cuchillos Especiales

A veces, un cuchillo ordinario no es adecuado para la tarea. El buceo, el entrenamiento en artes marciales o el trabajo en el jardín requieren una herramienta especial. Aquí puede encontrar cuchillos especiales para diferentes necesidades: cuchillos de supervivencia y rescate, cuchillos de entrenamiento, cuchillos para hongos, cuchillos de buceo, cuchillos para contramaestre, cuchillos de jardín e incluso cuchillos para niños. Elige la herramienta adecuada para cada tarea.

Menaje de cocina

En nuestra tienda puede comprar no solo cuchillos, sino también utensilios de cocina necesarios para cocinar. Ofrecemos utensilios de cocina, cubiertos, tablas de cortar, molinos de sal y especias. Los utensilios de cocina y accesorios que se pueden comprar en nuestra tienda están diseñados tanto para uso doméstico como profesional. Los utensilios de cocina seleccionados adecuadamente harán que su comida sea aún más sabrosa.

Afeitar

Venta de Navajas de afeitar, Maquinillas, brochas.

Afilar

Incluso un cuchillo hecho del mejor acero siempre requiere un afilado adecuado. En nuestro surtido encontraréis las herramientas para el afilado de los cuchillos ya embotados, así como para el mantenimiento constante del estado de trabajo del filo. La frecuencia de afilado depende de la frecuencia con la que use el cuchillo, así como de las propiedades del acero. Por ejemplo, los cuchillos de acero al carbono mantienen el afilado por más tiempo. Al elegir herramientas de afilado, preste atención al ángulo de afilado. Por lo tanto, los afiladores europeos estándar no son adecuados para cuchillos japoneses, ya que el ángulo de afilado de los cuchillos japoneses es más pequeño y es de aproximadamente 15 grados, mientras que los cuchillos europeos son de 20 grados. Para afilar cuchillos japoneses, recomendamos usar afiladores de fabricantes japoneses, piedras de afilar o musatas. Los musats también son la herramienta de molienda universal óptima para cualquier cuchillo. En nuestra tienda, puede comprar musats en línea, afiladores eléctricos, afiladores de cuchillos de cocina, afiladores de camping, piedras de afilar. Chairas y afiladores de cuchillos para el mantenimiento, afilado y cuidado de sus cuchillos de cocina.

Outlet

The Outlet category includes products with minor manufacturing defects and/or packaging gefects. The discount is given exactly due to defect. Defects are usually can be repaired or do not significantly affect the quality of the product in generally. Items purchased in the Outlet section are non-exchangeable, non-refundable, and not covered by the warranty.

Machetes, martas y espadas

El machete ha sido utilizado normalmente como herramienta de trabajo debido a su poco peso y su manejo fácil. Cuchillo de un solo filo muy agudo, por lo que su uso como arma de supervivencia está cada vez más extendido.

Herramientas multiusos

Las herramientas multiusos son totalmente productivas en deportes de aventura por su gran variedad de usos. En esta sección podrás encontrar una enorme gama de herramientas multiusos, donde contamos con las mejores marcas del mercado de este sector como Victorinox.

Tijeras

Durante más de 3.000 años, el hombre ha utilizado tijeras en su vida cotidiana. Durante mucho tiempo, su diseño ha sufrido cambios. La invención del diseño moderno de las tijeras se atribuye a Leonardo da Vinci. Hoy en día, hay una gran cantidad de tipos de tijeras: desde manicura hasta hidráulica. En nuestra gama encontrará los modelos que pueden ser útiles en la vida cotidiana y en la cocina. En la tienda MyGoodKnife puede comprar tijeras para el hogar, Jardín y cocina de los principales fabricantes del mundo. Al elegir, por ejemplo, tijeras para la cocina, tenga en cuenta que generalmente están equipadas con algunas características adicionales: por ejemplo, un abrebotellas, una herramienta para cortar nueces. A menudo, las tijeras diseñadas para cortar aves de corral se dividen en dos para que sean fáciles de lavar. Las tijeras de Jardín, por el contrario, generalmente tienen una construcción completamente metálica sin detalles innecesarios y una forma redondeada de los mangos, para que sean fáciles de limpiar del Suelo y los desechos del Jardín. Tijeras de cocina y domésticas afiladas y precisas con mangos ergonómicos para cortar sin esfuerzo.

Carteles de chapa

Los letreros de estaño (Tin Signs) se utilizaron originalmente como letreros en tiendas, bancos, peluquerías, tiendas de comestibles. Además, tales letreros se colocaron tanto dentro como fuera. Fueron especialmente populares en los EE.UU. de los años 1930-40. Después de la segunda guerra mundial, el material principal para la fabricación de letreros fue el plástico y el vinilo. Y las placas de estaño se convirtieron rápidamente en un objeto de colección. Hoy en día, las placas de estaño son populares en todos los países del mundo y se utilizan como un elemento de decoración brillante. Carteles de chapa originales americanos. Certeles de chapa pueden ser una gran decoración para un garaje o de guaridas de hombre.

Paracord

El Paracord es un tipo de cuerda de nylon muy resistente. Paracord es perfecto para tejer varias pulseras y cordones. El paracord también es ideal para trenzar cuerdas en caminatas. Ponemos a tu disposicion una amplia gama de Paracord del tipo Type III GSA Compliant. Paracord 550 resiste hasta 550 lb de peso. Se vende en paquetes de 30,48 m.

Pieles de Reno

La piel de ciervo es un artículo de lujo natural, versátil, acogedor y auténtico. La piel de reno se puede utilizar para decorar paredes interiores y exteriores, como revestimientos decorativos, ropa, almohadas y como aislamiento para asientos de motos de nieve. La piel de venado es un hermoso elemento decorativo que revela la historia de la naturaleza única de las regiones del norte. La piel de reno crea un ambiente y una sensación hogareña en un lugar que valora. Cada piel de ciervo es única, hecha a mano y cada una tiene su propia historia.

Ideas de regalos

En esta sección encontrarás las mejores ideas de regalos para hombres y mujeres. Por supuesto, cuchillos, y también diferentes accesorios útiles y cosas interesantes. ¿Qué regalar a un hombre: un cazador,un pescador o simplemente un amante de los cuchillos? Cuchillos coleccionables, multiherramientas originales, accesorios de su fabricante de cuchillos favorito, una alfombrilla de ratón especial e incluso vasos de chupito con bala. Aquí encontrará ideas de regalos realmente inusuales. Tales signos de atención realmente serán recordados. Los mejores regalos para mujeres incluyen no solo juegos de cuchillos de cocina, sino también, por ejemplo, cuchillos plegables con cristales o una pequeña multiherramienta con Moomins. Un regalo perfecto para los amigos sería un juego de cuchillos para carne o fondue. En nuestro surtido también encontrará cuchillos exclusivos y caros que pueden ser un regalo para quien lo tiene todo. Y, por supuesto, cuchillos de cocina de calidad en cajas de regalo, la mejor idea de regalo para todos.

Filtrar por
Price
Manufacturers
Longitud de la hoja
Size
Sex
Pais
Acero
Mango
Colección
Dureza
Vaina
Bloqueo
Filter
Nuevo
Cuchillo de cocinacuchi Gyuto Yu Kurosaki Fujin R2 24cm ZRF-240CHOWNQ
Fujin R2 Gyuto es un cuchillo de cocina gyuto largo, funcional y estéticamente hermoso hecho a mano por el artesano japonés Yu Kurosaki. Al hacer esta serie, Kurosaki se inspiró en Fujin, el dios sintoísta del viento, lo que se puede ver en la textura martillada. La hoja de 24 cm de largo con un patrón martillado Tsuchime único está hecha de acero R2 de tres capas. El mango octagonal está hecho de madera de roble con anillo turquesa.
345,97 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Santoku Yu Kurosaki Fujin SG2 16.5cm ZRF-165SAONWQ
Santoku de la serie especial Fujin SG2 de Yu Kurosaki. Un cuchillo japonés funcional y estéticamente impresionante. El mango octogonal está hecho esta vez de roble con un anillo de turquesa natural. La hoja con el patrón forjado Tsuchime único está hecha de tres capas de acero inoxidable SG2. En la fabricación de esta serie, Kurosaki se inspiró en Fujin (Fujin), el dios sintoísta del viento , que se puede ver en el patrón forjado.
266,13 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Mutsumi Hinoura 15cm MHN-1103BR
El cuchillo Petty con una longitud de hoja de 15 cm está fabricado a mano por Mutsumi Hinoura. Ideal para cortar verduras y carnes demasiado pequeñas para un cuchillo de chef. La hoja de este pequeño cuchillo está hecha de acero revestido de hierro Shirogami #2. El mango ergonómico está fabricado en roble. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Peso 155 gramos.
165,32 €

Hay existencias

-30%
Cuchillo de cocinacuchi Goko Hamono OUTLET ! Shirogami S/S Clad Honesuki 15cm oGHO-010
Outlet ! Small burb in the blade !  Honesuki 15 cm made by Gokoo Hamono. Honesukis are boning knives specifically designed for parting out poultry. Walnut handle. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
134,92 €
192,74 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Goko Hamono Shirogami S/S Clad Honesuki 15cm GHO-010
Honesuki 15 cm made by Gokoo Hamono. Honesukis are boning knives specifically designed for parting out poultry. Walnut handle. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
192,74 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Santoku Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus 16.5cm ZVD-165SAOWQ
Cuchillo Santoku de Yu Kurosaki con hoja estampada de Damasco de níquel. La hoja tiene un núcleo de acero inoxidable VG-10. La dureza de 60-61 HRC proporciona una excelente resistencia a la oxidación y un borde duradero, así como su belleza. La superficie de la hoja tiene Damasco y una textura FUJIN martillada única que causa una imagen de un dios japonés que se cree que controla el viento. El mango de la serie santoku Fujin VG10 Damascus está hecho de roble y madera de wengué resistente al agua, que están separados entre sí por un anillo de turquesa natural. Yu Kurosaki trabaja en la Aldea de Cuchillos Takefu, donde fue aprendiz de Hiroshi Kato.
290,32 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus 16.5cm ZVD-165BUOWQ
Cuchillo Bunka Yu Kurosaki con hoja estampada de damasco de níquel con núcleo de acero inoxidable VG-10. La dureza de 60-61 HRC proporciona una excelente resistencia a la oxidación y un borde duradero, así como su belleza. La superficie de la hoja tiene Damasco y una textura FUJIN martillada única que causa una imagen de un dios japonés que se cree que controla el viento. El mango de la serie Bunka Fujin VG10 Damascus está hecho de roble y madera de wengué resistente al agua, que están separados entre sí por un anillo de turquesa natural. Yu Kurosaki trabaja en la Aldea de Cuchillos Takefu, donde fue aprendiz de Hiroshi Kato.
290,32 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Nakiri Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus 16.5cm ZVD-165NAOWQ
Nakiri de la serie Yu Kurosaki Fujin con cuchillas estampadas en damasco de níquel con núcleo de acero inoxidable VG-10. La dureza de 60-61 HRC proporciona una excelente resistencia a la oxidación y un borde duradero, así como su belleza. La superficie de la hoja tiene Damasco y una textura FUJIN martillada única que causa una imagen de un dios japonés que se cree que controla el viento. El mango de la serie Nakiri Fujin VG10 Damascus está hecho de roble y madera de wengué resistente al agua, que están separados entre sí por un anillo de turquesa natural. Yu Kurosaki trabaja en la Aldea de Cuchillos Takefu, donde fue aprendiz de Hiroshi Kato.
290,32 €

Hay existencias

Navaja Opinel N°08 Roble 8.5cm 002021
La nobleza del roble concentrada en un Navaja N°08 Roble de  Opinel.Su hoja de acero inoxidable 8,5 cm ofrece un filo excelente y una buena resistencia a la corrosión El roble es una madera dura y muy resistente. Proveniente de explotaciones francesas, presenta un aspecto marrón amarillento, con unas venas rectas y regulares. El mango barnizado está protegido de las manchas y la humedad. El Virobloc se constituye de dos partes: una parte fija y una parte corredera.Además del bloqueo de la lámina en posición abierta (seguridad de uso), ya es posible cerrar la hoja en posición cerrada (transporte seguro).
16,12 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Kiritsuke Sukenari Slender Gyuto 24cm S-1OW11
Cuchillo Sukenari kiritsuke gyuto con hoja de 240 mm de largo. Mango tradicional japonés octogonal de madera de roble con virola de wengué. La hoja del cuchillo kiritsuke Sukenari está hecha de acero ZDP189 con revestimiento de acero inoxidable. Este cuchillo japonés Sukenari kiritsuke no se puede lavar en el lavavajillas. Los cuchillos de cocina japoneses tienen una hoja muy dura pero delgada. No está permitido cortar con cuchillos de chef japoneses huesos y carne con huesos, cocos y otras nueces, otros productos duros.
350,00 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Yu Kurosaki Raijin Forged Cobalt 15cm ZCS-150PEOWQ
Cuchillo japonés Petty de la serie especial raijin Forget Cobalt, hecho a mano por el maestro japonés Yu Kurosaki. Raijin, el Dios del trueno japonés, inspiró a Kurosaki-San a crear un patrón de acuñación manual en estas cuchillas. Núcleo de acero especial de cobalto de alta calidad de Takefu Special Steel Co Ltd. Es un acero de alto grado que contiene mucho cobalto. El mango está hecho de madera de roble y wengué, que está separado por un anillo de turquesa. No se puede lavar en el Lavavajillas y se puede usar para alimentos congelados y otros alimentos excesivamente duros.
266,13 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Yu Kurosaki Raijin Forged Cobalt 12cm ZCS-120PEOWQ
Hecho a mano por Yu Kurosaki petty cuchillo Raijin. La longitud de la hoja es de 12 cm. El mango octogonal está hecho esta vez de roble y madera de wengué resistente al agua, que están separados entre sí por un anillo de turquesa natural. Raijin, el dios japonés del trueno, es la inspiración que Kurosaki-san usó para el patrón martillado a mano en estas cuchillas; evocando un " crack!"de un rayo. Los pliegues de acero de Damasco contrastan con esa textura única creando un aspecto impresionante. Con un núcleo de acero especial de Cobalto de alta calidad que es capaz de tomar y mantener un borde extremadamente afilado. Cobalt Special es una marca registrada de Takefu Special Steel Co Ltd. Es acero de alto grado estupendo, él que contiene porciones de cobalto. La retención de bordes y la nitidez son mejores que VG10, que tiene buena reputación en el mundo. El mango está hecho de roble, anillo turquesa.
250,00 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Due Cigni Coquus Santoku 18cm 2C 2103 SO
De Due Cigni Coquus Santoku es adecuado para casi todas las tareas de corte. El Coquus está inspirado en la línea Maniago (diseñada por el fundador Oreste Frati) y combina la tradición de la región con la artesanía y materiales de alta calidad. La hoja está hecha de acero inoxidable X50CrMOV15. El mango está hecho de roble ahumado de forma ergonómica.
104,03 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Nakiri Yu Kurosaki Senko SG2 Oak wood 16.5cm ZSE-165NA
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Yu Kurosaki Senkou Ei ZSE-165NA Nakiri knife with 165 mm blade. This Yu Kurosaki series features S/S Clad SG2 powdered steel tsuchime-finished blade. The blade surface has a unique hammered Senkou texture which represents Japanese fireworks. A really nice octagon handle made of oak. Handmade by Mr. Yu Kurosaki. Yu Kurosaki works in Takefu Knife Village where he apprenticed with Hiroshi Kato.
289,52 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Santoku Yu Kurosaki Senko SG2 Oak wood 16.5cm ZSE-165SA
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Yu Kurosaki Senkou Ei ZSE-165SA Santoku knife with 165 mm blade. This Yu Kurosaki series features S/S Clad SG2 powdered steel tsuchime-finished blade. The blade surface has a unique hammered Senkou texture which represents Japanese fireworks. A really nice octagon handle made of oak. Handmade by Mr. Yu Kurosaki.
289,52 €

Hay existencias

Navaja Claude Dozorme Laguiole Modern Oakwood 10.3cm 1.60.140.46M
Folding knife Claude Dozorme Laguiole Modern Oakwood has original handle made of oakwood. The traditional Laguiole shape is native to the Aveyron village of the same name. The Laguiole knives are distinguished by their characteristic curved shape and by the bee on the bolster. The dimensions are - knife closed: 12 cm long; open knife: 22 cm long; blade: 10,3 cm long. This folding pocket knife was made in the workshops of Claude Dozorme Cutlery. It is 100% made in France, designed by passionate and qualified craftsmen.
120,16 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Kiritsuke Goko Hamono Shirogami S/S Clad 20cm GHO-009
Goko Hamono kiritsuke knife with is 20 cm blade. Kiritsuke blades have arguably the most iconic profiles of any blade in the Japanese knife world. The reverse tanto tip gives the knife a very weapon-like appearance.  Constructed using a core of white #1 steel and covered with a stainless outer cladding. Comes with a nice oak octagonal handle and a durable pakka wood ferrule.
225,00 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Goko Hamono Shirogami S/S Clad 17cm GHO-008
Goko Hamono bunka knife with is 17 cm blade. Bunka is a general purpose knife tackling a wide range of common kitchen tasks. Constructed using a core of white #1 steel and covered with a stainless outer cladding. Comes with a nice oak octagonal handle and a durable pakka wood ferrule.
208,87 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Gyuto Goko Hamono Shirogami S/S Clad 18cm GHO-005
With an overall blade length of 18 cm, the Goko Hamono gyuto is the perfect knife for almost all of your daily cutting and chopping needs. It comes with a lovely rustic blade constructed of white #1 carbon with a cladding of stainless steel. The steel is hardened to 60-61 HRC. A lovely rustic finish and oak wood octagonal handle complete the package.
205,65 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Nakiri Goko Hamono Shirogami S/S Clad 16.5cm GHO-004
Goko Hamono nakiri Japanese kitchen knife with is 16,5 cm blade. The nakiri featured here is a perfect example of their philosophy. Utilizing a core of white #1 steel with a stainless cladding, the Goko nakiri is made with a slightly asymmetric edge grind. The steel is hardened to 60 HRC. A lovely rustic finish and oak wood octagonal handle complete the package.
159,68 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Santoku Goko Hamono Shirogami S/S Clad 16.5cm GHO-003
Goko Hamono santoku Japanese kitchen knife with is 16,5 cm blade. Santoku knife is the best model for slicing, dicing and mincing. Constructed using a core of white #1 steel and covered with a stainless outer cladding, this small and nimble knife is the ideal utensil for small slicing and dicing jobs as well as a great tool for those intricate garnishes. Goko Hamono santoku comes with a nice upgraded oak octagonal handle and a durable pakka wood ferrule.
159,68 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Goko Hamono Shirogami S/S Clad 15cm GHO-002
Goko Hamono petty Japanese kitchen knife with is 15 cm blade. Petty is the Japanese word for a paring or utility knife, it comes from the French word “petite". Constructed using a core of white #1 steel and covered with a stainless outer cladding, this small and nimble knife is the ideal utensil for small slicing and dicing jobs as well as a great tool for those intricate garnishes. The petty now comes with a nice upgraded oak octagonal handle and a durable pakka wood ferrule.
152,42 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Goko Hamono Shirogami S/S Clad 12cm GHO-001
This 120mm Goko Hamono petty is a perfect example of their simple philosophy to blade making. Constructed using a core of white #1 steel and covered with a stainless outer cladding, this small and nimble knife is the ideal utensil for small slicing and dicing jobs as well as a great tool for those intricate garnishes. The petty now comes with a nice upgraded oak octagonal handle and a durable pakka wood ferrule.
128,23 €

Hay existencias

Cuchillo de cocinacuchi Gyuto Goko Hamono Shirogami S/S Clad 24cm GHO-007
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Gyuto 240 made by Goko Hamono. This knife is made from 3 layers of steel using a technique called Sanmai (Forge welding). It involves laminating a piece of carbon steel with pieces of stainless steel, which gives the knife all the benefits of the carbon steel (edge retention, ease of sharpening, cutting feel) and the aase of Maintenance from stainless steel. 2-3 millimeters of the carbon steel is exposed at the curring edge of the knife and is susceptible to rust and discoloration if not properly maintained. Oak octagon handle. Hand-dry your knife. This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
241,13 €

Hay existencias