Juego de cuchillos de cocina Masahiro 2 knives of MS-3000 Series 11 503

Name: Juego de cuchillos de cocina Masahiro 2 knives of MS-3000 Series 11 503
Brand: Masahiro
SKU: 11503
Price: 136.29 EUR
Availability: OutOfStock

SKU 11 503

Marca Masahiro

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Descripción

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Masahiro Kitchen knife set includes 2 knives of MS-3000 Series: santoku 165 mm blade and vegetable knife 120 mm blade. Handles are made of laminated wood. Blades of Masahiro MS-3000 kitchen knives are made of MBS26 steel (0.9% carbon content molybdenum vanadium steel). Masahiro kitchen knife set goes in gift box.

Referencia: 11503
Marca: Masahiro
Pais: Japan
Acero: MBS-26
Mango: Laminated wood
Longitud de la hoja: 240
Dureza: 58-60 HRC

Los cuchillos Masahiro están fabricados en Seki (Japón), la ciudad de Seki cuenta con una historia de más de 750 años fabricando primero las famosas espadas de los Samurai y posteriormente cuchillos de alta gama.La hoja del cuchillo está fabricada con acero inoxidable MBS-26, un acero con alto contenido en carbono, este acero es propiedad de la propia marca y su fórmula ha sido patentada. El acero se somete a un proceso de tres apas; enfriamento, tratado subzero y calentamiento, todo ello para garantizar la calidad y dureza de la hoja (aprox. 58-60 HRC.)

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