Cuchillo Japones Nakiri Mcusta Coreless Aranami para vegetales ZUA-1008C 16.5cm - 1
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Cuchillo Japones Nakiri Mcusta Zanmai Coreless Aranami para vegetales ZUA-1008C 16.5cm

Mcusta Zanmai
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ZUA-1008C
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Descripción

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Mcusta Zanmai “coreless steel” series Nakiri with 16.5 cm blade. VG-10 and VG-2 are laminated together like Damascus steel. Literally there is no core of the steel, that's why this Mcusta kitchen knife series called "coreless". Also the blade patterns are remarkably clearer than on Damascus steel. Mcusta use  “ocean wave” motif which came from a traditional Japanese painting. Handle of Mcusta Zanmai Coreless Aranami Nakiri is made of red pakka wood with a bolster and bottom cap. Mosaic pin on handle and bottom cap. Each knife Mcusta Zanmai Ultimate Coreless Aranami goes in wooden box.

4964496916084
1 Artículo
Referencia
4964496916084
Marca
Mcusta Zanmai
Pais
Japan
Acero
VG-10
Mango
Pakkawood
Longitud de la hoja
165
Colección
Coreless Aranami
Dureza
58-60 HRC
Total length, mm
295
Blade thickness, mm
3

Somos distribuidores oficiales de la marca Mcusta Zanmai

Los cuchillos Mcusta Zanmai se presentaron por primera vez en el famoso American Shot Show en 2005 por Marusho Industry Inc. Los cuchillos Mcusta ('Machine Custom Knives') se fabrican en Seki, el corazón de la cuchillería japonesa desde el siglo XIII. La empresa japonesa Mcusta fabrica cuchillos muy elegantes y de alta calidad. Sus cuchillos, cortados con láser, se ensamblan a mano y se distinguen por el uso de variedades de madera únicas, como el cocobolo o el ébano.

En 2019, el equipo de MyGoodKnife entrevistó a Tomohiro Hasegawa, presidente de Marusho Industry