Staub Chistera pan 28 cm, Graphite grey 40511-470-0
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La sartén Staub Chistera, de 28 cm de diámetro, es de color gris grafito. Tiene una capacidad de 3,7 litros. Está fabricada en hierro fundido y recubierta con una doble capa de esmalte tanto en el interior como en el exterior. La serie Chistera se presenta en una variedad de colores y es única porque crea un "efecto lluvia" entre la sartén y la tapa, que distribuye la humedad de forma constante para aportar jugosidad a los platos. Esto es posible gracias a la forma convexa del interior de la tapa, que recuerda al chister utilizado para atrapar la pelota en el juego de pelota, precursor del squash moderno. Los utensilios de cocina Staub están fabricados en hierro fundido esmaltado. El hierro fundido esmaltado es una aleación de hierro con alto contenido de carbono, recubierta con esmalte a base de vidrio. Este es uno de los mejores materiales, ya que retiene tanto el calor como el frío. El revestimiento exterior consta de dos capas de esmalte, hierro fundido y el revestimiento interior de dos capas de esmalte negro. Apta para lavavajillas. Los utensilios de cocina Staub son aptos para todo tipo de cocinas y hornos. Si se cae la olla o sartén sobre una superficie dura, puede agrietarse o romperse. Los utensilios de metal también pueden dañarla. Evite los cambios bruscos de temperatura, ya que pueden dañarla.
Staub diseña y fabrica utensilios de cocina de alta calidad con un diseño elegante. Producidos en el corazón de Francia, los productos de Staub son altamente valorados tanto por chefs profesionales como por amantes de la cocina en todo el mundo. Las cocottes, sartenes y cazuelas de hierro fundido de Staub cuentan con un esmaltado único, que garantiza una distribución uniforme del calor, una excelente retención térmica y una durabilidad excepcional.