Staub Chistera 28 cm, Graphite grey 40511-470-0
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La sauteuse Staub Chistera, d'un diamètre de 28 cm, est gris graphite. Sa contenance est de 3,7 litres. Fabriquée en fonte émaillée, elle est revêtue d'une double couche d'émail, à l'intérieur comme à l'extérieur. La gamme Chistera se décline en plusieurs coloris et se distingue par son système unique de « pluie » entre la sauteuse et son couvercle, créant une circulation d'humidité constante qui préserve le moelleux des plats. Ce phénomène est rendu possible par la forme convexe intérieure du couvercle, qui rappelle le chister utilisé pour attraper la balle à la pelote basque, ancêtre du squash moderne. Les ustensiles de cuisine Staub sont fabriqués en fonte émaillée. La fonte émaillée est un alliage de fer à haute teneur en carbone, recouvert d'un émail à base de verre. Ce matériau est reconnu pour ses excellentes propriétés de rétention de la chaleur et du froid. Le revêtement extérieur est composé de deux couches d'émail et de fonte, tandis que le revêtement intérieur est constitué de deux couches d'émail noir. Compatible lave-vaisselle, la gamme Staub convient à tous les types de feux et passe au four. Laisser tomber les ustensiles de cuisine sur une surface dure peut les fissurer ou les casser. Les ustensiles en métal peuvent les endommager. Évitez les changements brusques de température ; ils peuvent les abîmer.
Staub conçoit et fabrique des ustensiles de cuisine haut de gamme au design raffiné. Fabriquée au cœur de la France, la marque Staub est appréciée aussi bien par les chefs professionnels que par les passionnés de cuisine du monde entier. Les cocottes, poêles et casseroles en fonte Staub sont recouvertes d’un émaillage unique, garantissant une répartition homogène de la chaleur, une excellente rétention thermique et une durabilité exceptionnelle.