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Cuchillo Japones Nakiri Tojiro SD Mol. Van. para vegetales F-881 16.5cm

Marca: Tojiro

SKU: F-881

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Descripción

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Tojiro SD Molybdenum Vanadium Steel Series. Employed special material added molybdenum and vanadium into high purity iron ore, which is superior to durability, corrosion resistance, hardness and fracture toughness. This means the sharpness lasts longer and hard to chip compared to any other mono-layer kitchen knives. The edge is finished single-edge shape, which we cannot do on multi-layered knives. This makes the cutting efficiency better in heavy use for your work.

Features
Marca

Referencia: 4960375038816
Marca: Tojiro
Pais: Japan
Acero: Molybdenum Vanadium
Mango: ECO wood
Longitud de la hoja: 165
Colección: SD Mol. Van.
Total length, mm: 295
Blade thickness, mm: 3

Tojiro es una marca de cuchillos de cocina japonesa centrada en el afilado de la hoja. La combinación de una tecnología avanzada y la técnica tradicional crea un cuchillo único y personal. Una marca líder entre los fabricantes de cuchillos en la prefectura de Niigata, y también se encuentra entre las 5 primeras marcas japonesas. Tojiro ha sido altamente apreciado como el estándar para comparar los artículos desde hace mucho tiempo. Tojiro produce cuchillos japoneses de alta calidad a precios razonables y lo ha hecho por un largo tiempo en todo el mundo. Somos distribuidores oficiales de la marca Tojiro.

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