Cuchillo deshuesar Zwilling J.A.Henckels Twin Four Star II 30074-141-0 14cm
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A modern innovation on a existing classic. Perfect weight and balance for pure cutting performance. For separating meat from bone cooked and uncooked. The smaller the size of the meat or bone, the more flexible the blade should be and vice versa. Always use a flexible knife on fish or delicate fowl. Blade dimensions: 140mm/5-1/2". Zwilling J.A. Henckels is proud to introduce the TWIN® Four Star II. The series features improved weight and balance, as well as high-impact polypropolyene handles permanently bonded to the knife blades without gaps. The handle features a stainless steel end cap with the unmistakable J.A. Henckels logo. Laser controlled sharpness and superior hardness for a sharp, durable edge. FRIODUR®, ice-hardened blades made the the exclusive Henckels high carbon, no-stain steel formula. SIGMAFORGE® one piece construction. Perfect geometry, high precision, improved blade stability and cuttin edge retention. Handle with stainless steel end cap featuring the famous J.A. Henckels logo. Made in Germany.
- Referencia
- 4009839214615
- Marca
- Zwilling J.A.Henckels
- Pais
- Germany
- Acero
- FRIODUR®
- Mango
- POM
- Longitud de la hoja
- 140
- Colección
- Twin Four Star II
- Dureza
- 56-58 HRC
- Total length, mm
- 260
- Blade thickness, mm
- 3
Somos distribuidores oficiales de la marca Zwilling J.A.Henckels. En 1731, Peter Henckels registró la ahora internacionalmente conocida marca ZWILLING como una marca del gremio de cuchilleros en Solingen, creando las bases de lo que más adelante sería una empresa multinacional. ZWILLING es una de las marcas más antiguas del mundo y ofrece un amplio abanico de productos de menaje para la cocina moderna y accesorios de belleza.
