Cuchillo Japones Nakiri Miyabi 4000FC para vegetales 33952-171-0 17cm

Marca: Miyabi

SKU: 33952-171-0

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Descripción

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MIYABI 4000FC nakiri, or Japanese vegetable knife, with a straight, 17cm blade. Experience the beauty of sharpness with the MIYABI 4000FC series. The blade is made from a single layer of FC61 steel, a proven material in terms of hardness (HRC 61) and durability. - Fine carbide 61 steel blade construction for a sharp, hard blade; - Rockwell hardness of 61 for durability and cutting edge retention; - Katana style cutting edge for excellent sharpness; - FRIODUR® ice-hardened blade for toughness, elasticity and corrosion resistance; - Engraved MIYABI logo on the blade; - Octagonal pakka wood handle for comfortable grip with mosaic pin. - Made in Japan

Features
Marca

Referencia: 4009839390654
Marca: Miyabi
Pais: Japan
Acero: FC61
Mango: Pakkawood
Longitud de la hoja: 170
Colección: 4000FC
Dureza: 60-62 HRC
Total length, mm: 300
Blade thickness, mm: 2.5

Somos distribuidores oficiales de la marca Miyabi. La agudeza definitiva, un diseño irresistible y una ergonomía perfecta - es exactamente esta combinación la que hace que los cuchillos Miyabi de Zwilling sean de tan alta calidad. Los cuchillos se fabrican en Seki (Japón), donde Zwilling J.A. Henckels combina la calidad alemana con la artesanía japonesa. Todos los cuchillos Miyabi están hechos con los mismos estándares de alta calidad, dando a cada cuchillo sus fantásticas propiedades. Las hojas son de una dureza Rockwell (HRC) muy alta. No hay muchos cuchillos que vengan tan afilados como los cuchillos Miyabi de Zwilling.

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