Cuchillo para rebranar Zwilling J.A.Henckels Twin Cuisine 30340-161-0 16cm
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A medium sized knife, slightly larger than a paring knife, used for miscellaneous light cutting such as cucumbers, larger apples or smaller squash and carving medium-sized roasts or poultry. The meat knife’s blade is made of premium steel featuring the perfect ratio of carbon and chrome. The blade has also undergone a special ice-hardening process, which refines it but yet makes it resilient, sharp and resistant to corrosion. The slender knife doesn’t only have a sturdy blade but also a straight cutting edge, enabling you to cut precisely. That’s why it’s excellent for cutting meat. The bolster provides the right balance for cutting and protects your hand. You can ideally prepare all types of meat using the meat knife from the TWIN® Cuisine series. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range
- Referencia
- 4009839194900
- Marca
- Zwilling J.A.Henckels
- Pais
- Germany
- Acero
- FRIODUR®
- Mango
- POM
- Longitud de la hoja
- 160
- Colección
- Twin Cuisine
- Dureza
- 56-58 HRC
- Total length, mm
- 280
- Blade thickness, mm
- 3
Zwilling J.A. Henckels es una de las marcas más antiguas de la industria de la cocina, fundada en 1731 en Solingen, Alemania. El nombre "Zwilling" significa "gemelos" y el logotipo con dos personas se ha convertido desde hace mucho tiempo en un símbolo de calidad y confianza. A lo largo de casi tres siglos, la marca se ha convertido en una gran empresa internacional. Zwilling implementa activamente desarrollos modernos: desde el endurecimiento criogénico del acero Friodur® hasta el rectificado láser sin juntas.