T. Ikeda Veitset

Suodata
Tuoteryhmät
Price
€ €
Maa
Terä
Kahva
Terän pituus, mm
Filter
Japanilainen Santoku-veitsi T. Ikeda sininen TIKS17PUCM 17cm
Japanilainen Santoku-veitsi T. Ikeda sininen 17cm TIKS17PUCM
Monikäyttöinen japanilainen santoku-veitsi. Mestari T. Ikeda. 17 cm pitkä terä on valmistettu kylässä kehitetystä Chromax-teräksestä, joka on ominaisuuksiltaan mahdollisimman lähellä hiiliteräksiä, vaikka on kuitenkin ruostumaton. Liukumaton polyuretaanikahva täydentää veitsen modernia ulkonäköä ja tuntuu myös todella mukavalta kädessä. Tämän käsintehdyn santokun tasapaino ja terävyys ei varmasti jätä ketään välinpitämättömäksi.
201,61 €

Varastossa

Japanilainen Santoku-veitsi T. Ikeda Oliivi TIKS17OLCM 17cm
Japanilainen Santoku-veitsi T. Ikeda Oliivi 17cm TIKS17OLCM
Uskomaton japanilainen santoku-veitsi T. Ikedalta, kuuluisan Takefun kylän veitsenvalmistajamestari. 17 cm pitkä terä on valmistettu kylässä kehitetystä Chromax-teräksestä, joka on ominaisuuksiltaan mahdollisimman lähellä hiiliteräksiä, vaikka on kuitenkin ruostumaton. Tyylikäs oliivikahva täydentää veitsen ulkonäköä ja tuntuu myös todella mukavalta kädessä. Tämän käsintehdyn santokun tasapaino ja terävyys ei varmasti jätä ketään välinpitämättömäksi.
201,61 €

Varastossa

Ikeda-san syntyi vuonna 1986. Vuodesta 2007 lähtien hän on opiskellut setänsä Anryu-sanin luona legendaarisessa Takefun veitsikylässä. Tammikuussa 2021 Anryu-san luovutti Anryu-hamonon takoman ohjakset veljenpojalleen Ikeda-sanille. Vuosien ajan Ikeda-san on takonut suurimman osan Anryun veitsistä, mutta nyt hän johtaa yritystä tulevaisuuteen. Ikeda-san käyttää koksin tulta mestari Anryu-sanin opettamalla tavalla ja tykkää tehdä damastiteriä. Sepäille tämä on ainutlaatuinen tapa esitellä kykyjään.