Keittiöveitset Puukahvoilla

Puukahvaiset keittiöveitset näyttävät hyvältä missä tahansa keittiössä. Tarjoamme laajan valikoiman veitsiä, joiden kahvat on valmistettu eri puulajeista: pähkinä, oliivi, tammi ja muut. Huomaa, että puukahvoiset keittiöveitset eivät ole astianpesukoneen kestäviä.

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Yoshimi Kato Hammered polished SG2 D-1505 21cm
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Yoshimi Kato Hammered polished SG2 21cm D-1505
Japanilainen kokkiveitsi Yoshimi Kato valmistettu kokonaan käsityönä. Terän pituus 21 cm. Terä valmistettu SG2-teräksestä. Kahvamateriaali: ruusupuuta. Tämä veitsi on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen.
353,22 €

Varastossa

Vihannesveitsi Old Hickory OH7065KSS 10.8cm
Keittiöveitsi Old Hickory 10.8cm OH7065KSS
Old Hickory puukahvalla vihannesveitsi. Terä 10,8 cm on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. . Veitsen kokonaispituus on19,4 cm. Valmistettu USA:ssa. 
19,23 €

Varastossa

Yleisveitsi Tojiro Shippu Black FD-1592 13cm
Keittiöveitsi Tojiro Shippu Black 13cm FD-1592
Tojiro Shippu Black Vihannesveitsi, 13 cm on ammattimainen, laadukas japanilainen keittiöveitsi. Veitsen terä on valmistettu monikerroksista VG-10:n teräksestä, joka sisältää 63 Damascus kerrosta. Tällä vihannesveitsellä on uskomaton kovuus jopa 63 yksikköä Rockwellin skaalan mukaan. Tojiron Shippu Black sarjan keittiöveitset ovat pinnoitetut mustaksi, jotta korostaa veisten tyylikästä kuviointia. Kastanjan puusta tehty veitsen kahva on sekä kaunis että käytännöllinen. Nämä kokkiveitset toimitetaan kauniissa laatikoissa.
116,39 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tojiro Zen FD-563 18cm
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tojiro Zen 18cm FD-563
Tojiro Zen Kokkiveitsi, 18 cm on perinteinen japanilainen, erittäin käytönnöllinen keittiöveitsi. Veitsen terä koostuu kolmesta korroosionkestävästä VG-10 teräksen kerroksesta ja 420J2 teräksestä välissä. Siitä johtuu, että kokkiveitsen leikkausreuna on erityisesti terävä. Tojiron ZEN-sarjan kokkiveitset yhdistävät muodoissaan perinteisiä japanilaisia veisten kahvoja ja eurooppalaisia teriä.
116,39 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Tojiro VG10 Hammered F-1113 17cm - 1
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri TOJIRO VG10 Hammered 17cm F-1113
Tojiro VG10 Hammered Nakiri-veitsi, jossa 17cm pitkä terä. Nakiri-kokkiveiset ovat tasateräisiä aasialaistyylisiä keittiöveitsiä jolla leikataan yleensä kasviksi "naputtavaan" tyyliin eli choppaamalla. Veitsen terä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä ja ytimenä VG10 teräs. Tojiro VG10 Hammered santuku-veitsissä on puukahva, joka istutettu terään muoviholkin avulla. Toimitetaan kauniissa laatikoissa. Tojiro VG10 Hammered keittiöveitset ovat hinta-laadultaan mielettömän hyviä työvälineitä, jotka soveltuvat täysin niin ammattilaisille kuin ruoanlaiton vaativille harrastajille. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus.
126,51 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke Sukenari Slender Gyuto S-2111 24cm
Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke Sukenari Slender Gyuto 24cm S-2111
Slender Sukenari kiritsuke Gyuto-veitsi, jonka terän pituus on 240mm, on taideteos, jolla on erinomainen ergonomia. Japanilainen keittiöveitsi Sukenari Slender Kiritsuke gyuto on kokkiveitsen ja paistiveitsen hybridi. Tässä japanilaisessa Damascus-teräisessä keittiöveitsessä on ZDP189-teräsydin. Perinteinen japanilainen kahdeksankulmainen magnoliapuukahva ja puhvelinsarven hela. Tämä keittiöveitsi ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms.  Paino 320 gr.
587,02 €

Varastossa

Japanilainen Ittetsu Usuba Shirogami 2 IJF-15141 18cm
Keittiöveitsi Ittetsu Usuba Shirogami 2 18cm IJF-15141
Ittetsun usuba-veitsessä on 180 mm ahjohitsattu terä, joka on valmistettu Shirogami # 2 hiiliteräksestä. Paino on 400 g. Usuba on perinteinen japanilainen veitsi vihannesten viipaloimiseen. Toisin kuin nakiri, usuban terä on teroitettu yksipuolisesti. Ovaalin muotoinen kahva on valmistettu magnolia-puusta. Hiiliteräs on altis ruosteelle, ja se on pidettävä kuivana ja puhtaana aina hapettumisen ja värjäytymisen välttämiseksi. Käsinpesu lämpimällä vedellä ja pyyhekuiva. Ittetsu-veitset valmistetaan käsityönä Echizenin kaupungissa Japanissa.
197,36 €

Varastossa

Japanilainen Ittetsu Usuba Shirogami 2 IJF-15140 16.5cm
Keittiöveitsi Ittetsu Usuba Shirogami 2 16.5cm IJF-15140
Ittetsun usuba-veitsessä on 165 mm ahjohitsattu terä, joka on valmistettu Shirogami # 2 hiiliteräksestä. Paino on 310 g. Usuba on perinteinen japanilainen veitsi vihannesten viipaloimiseen. Toisin kuin nakiri, usuban terä on teroitettu yksipuolisesti. Ovaalin muotoinen kahva on valmistettu magnolia-puusta. Hiiliteräs on altis ruosteelle, ja se on pidettävä kuivana ja puhtaana aina hapettumisen ja värjäytymisen välttämiseksi. Käsinpesu lämpimällä vedellä ja pyyhekuiva. Ittetsu-veitset valmistetaan käsityönä Echizenin kaupungissa Japanissa.
187,24 €

Varastossa

Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-15122 18cm
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 18cm IJF-15122
Sushi-veitsi 180 mm-pituisella terällä. Yanagiba-veitset soveltuvat erityisesti ohuiden kalasiivujen viipalointiin, esimerkiksi sushin valmistukseen. Ovaalimuotoinen kahva on tehty magnoliapuusta. Veitsen yksipuolinen terä on valmistettu Shirogami #2 -hiiliteräksestä. Paino on 310 g.  Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan kaupungissa Echizen, Fukuin prefektuuri, Japani.
156,88 €

Varastossa

Japanilainen keittiöveitsi Deba Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-15112 24cm
Japanilainen keittiöveitsi Deba Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 24cm IJF-15112
Iso ja painava Deba-veitsi 240 mm-pituisella terällä. Deba on yksipuoleinen painava erikoisveitsi, joka on tarkoitettu kalan käsittelyyn, kuten pilkkomiseen ja fileerauukseen. Ovaalimuotoinen kahva on tehty magnoliapuusta. Paino 700 g. Veitsen yksipuolinen terä on valmistettu Shirogami #2 -hiiliteräksestä.  Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan kaupungissa Echizen, Fukuin prefektuuri, Japani.
354,23 €

Varastossa

Japanilainen keittiöveitsi Deba Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 vasenkätisille IJF-15108L 18cm
Japanilainen keittiöveitsi Deba Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 vasenkätisille 18cm IJF-15108L
Tämä Deba-veitsi on tehty vasenkätisille. Veitsessä on 180 mm terä, joka on valmistettu Shirogami #2 hiiliteräksestä. Ovaalin muotoinen kahva on valmistettu magnolia-puusta. Hiiliteräs on altis ruosteelle, ja se on pidettävä kuivana ja puhtaana aina hapettumisen ja värjäytymisen välttämiseksi. Käsinpesu lämpimällä vedellä ja pyyhekuiva. Ittetsu-veitset valmistetaan käsityönä Echizenin kaupungissa Japanissa.
245,00 €

Varastossa

Japanilainen keittiöveitsi Deba Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 vasenkätisille IJF-11108L 18cm
Japanilainen keittiöveitsi Deba Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 vasenkätisille 18cm IJF-11108L
Keittiöveitsi Ittetsu Deba IJF-11108L 180 mm -pituisella terällä. Tämä malli on tarkoitettu vasenkätisille. Ovaalimuotoinen kahva on tehty magnoliapuusta. Veitsen yksipuolinen terä on valmistettu Shirogami #2 -hiiliteräksestä.  Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan kaupungissa Echizen, Fukuin prefektuuri, Japani.
202,42 €

Varastossa

Veitsisetti Opinel Les Forgés 1890 002292
Veitsisetti Opinel Les Forgés 1890 002292
Veitsisetti Opinel Les Forgés 1890 002292 koostuu kokin veitsestä, vihanesveitsestä ja viipalointiveitsestä. Terä valmistettu X50CrMoV15 teräksestä joka on erittäin korroosionkestävä ja takaa täydellisen leikkauksen. Kaunis ja mukava kahva puuta. Toimitetaan laatikossa.

kokiveitsesti 20cm
vihanesveitsi 8cm
viipalointiveitsi 16cm
343,10 €

Varastossa

Fileerausveitsi Opinel Les Forgés 1890 002289 18cm
Keittiöveitsi Opinel Les Forgés 1890 18cm 002289
Fileerausveitsi Opinel Les Forgés 1890 002289 sopii kalan fileointiin ja ohuiden siivujen leikkaamiseen. Terän pituus 18 cm. Terä valmistettu X50CrMoV15 teräksestä joka on erittäin korroosionkestävä ja takaa täydellisen leikkauksen. Kaunis ja mukava kahva puuta. Toimitetaan laatikossa.
140,68 €

Varastossa

Japanilainen keittiöveitsi Deba Tojiro Zen FD-571 15.5cm
Japanilainen keittiöveitsi Deba Tojiro Zen 15.5cm FD-571
Tojiro Zen Deba 15,5 cm on perinteinen japanilainen, erittäin käytönnöllinen, painava kokkiveitsi kalan käsittelyyn ja suolistamiseen. Veitsen terä koostuu kolmesta korroosionkestävästä VG-10 teräksen kerroksesta ja 420J2 teräksestä välissä. Siitä johtuu, että Deba kokkiveitsen leikkausreuna on erityisesti terävä. Tojiron ZEN-sarjan kokkiveitset yhdistävät muodoissaan perinteisiä japanilaisia veisten kahvoja ja eurooppalaisia teriä.
116,39 €

Varastossa

Keittiöveitsi 19th Century Butcher SHE017 15.2cm
Keittiöveitsi 19th Century Butcher 15.2cm SHE017
Sheffield Knives 19th Century Butcher SHE017 on on kestävä lihaveitsi. Terä on 152 mm pitkä, valmistettu hiiliteräksestä, sopii erinomaisesti lihan käsittelyyn ja leikkaamiseen. Kestävä kahva on valmistettu puusta. Ilman tuppea. Veitsen paino on noin 115 g.
34,41 €

Varastossa

Keittiökirves BenJahmin Knives Camp BKA030 17.7cm
Keittiöveitsi BenJahmin Knives Camp 17.7cm BKA030
Keittiökirves BenJahmin Knives Camp kokonaispituus BKA030 on 29,8 cm, terä 17,7 cm ruostumattomasta teräksestä. Kaunis ulkonäkö ja laatu tekevät tästä veitsestä parhaan matkakumppanin. Ergonominen kahva on tehty puusta. Aukko turvanarulle. Keittiön kirvesellä on ruskea nahkainen vyötuppi. 
95,14 €

Varastossa

Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-15125 27cm
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 27cm IJF-15125
Yanagiba sushi-veitsi 270 mm-pituisella terällä. Yanagiba-veitset soveltuvat erityisesti ohuiden kalasiivujen viipalointiin, esimerkiksi sushin valmistukseen. Ovaalimuotoinen kahva on tehty magnoliapuusta. Veitsen yksipuolinen terä on valmistettu Shirogami #2 -hiiliteräksestä.  Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan kaupungissa Echizen, Fukuin prefektuuri, Japani.
232,78 €

Varastossa