Yleisveitset

Suodata
Price
Manufacturers
Terän pituus, mm
Maa
Terä
Kahva
Kokoelma
Karkaisukovuus
Filter
−11%
Yleisveitsi Seki Kanetsugu Pro-M Petty 15cm 7002
Seki Kanetsugu Yleisveitsi, 15 cm Pro-M on korkealaatuinen japanilainen keittiöveitsi. Veitsen terä on valmistettu yksikerroksisesta, ruostumattomasta molybdeeniä sisältävästä teräksestä ja perinteisellä "Hamaguri ba" kuperalla leikkausreunalla, jonka ansiosta japanilaiset miekat ovat tunnettuja heidän erinomaisesta terävyydestä ja kestävyydestä, mutta silti näitä Pro-M kokkiveitsiä on helppoa teroittaa. Yleisveitsen kahva on valmistettu pakkapuusta ja kahvan pyöreän, tasapainoisen ja käytännöllisen muotoilun ansioista, sitä on mukavaa käyttää ja ottaa käteen.
50,24 €
56,45 €

Varastossa

−11%
Yleisveitsi Martinez&Gascon Madera 12.5cm 1851
Martinez&Gascon Madera Vihannesveitsi, 12,5 cm on tyylikäs pieni veitsi, joka sopii kaikkeen vihannesten ja hedelmien paloitteluun ja kuorimiseen. Vihannesveitsen avulla voidaan kuoria, leikata ja silputa ruokaa. Veitsen terä on valmistettu kromi-molybdeeni-vanadiiniseoksesta. Veitsen kahva on tehty laminoitusta puusta. Lisäksi  tämän vihannesveitsen kahvan muotoilu tarjoaa kätevä siirtymisen terään, joka suojaa sormen leikkaamisesta ja hankauksesta käytön aikana. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
20,81 €
23,39 €

Varastossa

−11% Loppu varastosta
Marttiini Eräkokki Puukko 9.5cm 442010
Marttiini Eräkokki-puukko on monipuolinen yleispuukko, joka soveltuu moneen retki- ja mökkikeittiön tarpeeseen. Puukolla onnistuu vihannesten ja lihan leikkaaminen sekä pienet askareet tulipaikalla tai mökillä. Marttiinin puukkosuunnittelun perinteet näkyvät puukon terän muotoilussa. Pannukoukku – aavistus koveruutta terän kärjen hamarapuolella – kehitettiin alun perin helpottamaan kuuman pannun nostamista nuotiolta. Eräkokki-puukko on osa Eräkokki-veitsisarjaa, jonka on suunnitellut Harri Koskinen. Puukon terä on valmistettu korkealaatuisesta, kulutusta kestävästä ruostumattomasta teräksestä. Kahvamateriaaliksi on valikoitu suomalainen, lämpökäsitelty koivu – kestävä ja kauniisti ikääntyvä luonnonmateriaali, jonka tuntuma käteen on lämmin ja miellyttävä. Mattapinnassa ote pitää märkänäkin. Kauniin ulkoasun ja käytännöllisyyden harmoninen liitto sekä kestävät luonnonmateriaalit takaavat sen, että Eräkokki-puukkoa on ilo käyttää kerta toisensa jälkeen.
45,94 €
51,61 €

Loppu varastosta

−11% Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi Miyabi 5000FCD 18cm 34684-181-0
Miyabi 5000FCD Santoku - japanilainen kokkiveitsi 18 cm. Erittäin terävä FC61 teräs. Damascus - 48 kerrosta. Laatu,  taidokkuus, eleettömyys ja koreilematon muotoilu ovat tyypillisiä japanialaiselle kulttuurille, ja samalla ovat synonyymi MIYABI-brändille.
183,74 €
206,45 €

Loppu varastosta

−11% Loppu varastosta
Yleisveitsi Seki Kanetsugu Zuiun Petty 15cm 9302
Seki Kanetsugu Zuiun Petty on laadukas japanilainen yleisveitsi. Ainutlaatuisen Zuiun keittiöveisten tuotannolla Seki Kanetsugu yritys on juhlinut sen 100-vuotisjuhlaansa. Zuiun keittiöveisten sarjan tuotanto perustuu japanilaisten miekkojen valmistusperinteeseen. Damaskus-terällä on jauhetusta SPG2 teräksestä valmistettu ydin. Ainutlaatuinen terän kuvio, joka muistuttaa pilviä, kutsutaan hamoniksi. V-muotoinen terän teroitus nimeltään Hamaguri-baksi. Näin japanilaisiä miekkoja teroitetaan. Siksi voidaan sanoa varmasti, että Zuiun veitset ovat Seki Kanetsugun tekema terävimmiä keittiön veitsiä. Kahvat on valmistettu laminoidusta puusta. Kaikki Seki Kanetsugu Zuiun -veitset valmistetaan käsin. Veitset toimitetaan puisissa lahjapakkauksissa.
150,73 €
169,35 €

Loppu varastosta

−11% Loppu varastosta
Japanilainen Spyderco Minarai Bunka Bocho 19.9cm SCK18PBK
Japanilainen Spyderco Minarai Bunka Bocho K18PBK on maailmankuulun veitsivalmistajan Murray Carterin suunnittelema, 420 vuotta vanhan japanilaisen seppälinjan virallinen perillinen. Uusin lisäys tähän ylpeään veitsiperheeseen on hänen Minarai-sarjansa. Minaray tarkoittaa kirjaimellisesti "katsoa ja oppia". Tämä on tyypillinen japanilainen tapa kuvata opiskelijan roolia. Tässä hengessä Minarai-sarja sisältää viisi hienoa Carter-mallia taloudellisessa muodossa kestävillä CTS® BD1N ruostumattomasta teräksestä valmistettujen terien ja ruiskuvalettujen polypropeenikahvojen kanssa. Upea yhdistelmä ajan testattua perinteistä muotoilua ja huippuluokan moderneja materiaaleja. Minarai Bunka Bocho -terän pituus on 19,9 cm, veitsi suositellaan pestäväksi käsin.
136,37 €
153,23 €

Loppu varastosta

−11% Loppu varastosta
Japanilainen Mutsumi Hinoura 15cm MHC-1103
Japanilainen Petty-veitsi, joten terän pituus on 15 cm. Tämä keittiöveitsi on valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Mutsumi Hinoura. Terä tehty Shirogami #2 teräksestä, kahva pähkinäpuuta. Mestari Mutsumi Hinoura. Petty-veitsi painaa 155 g. Tämä keittiöveitsi ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. 
99,77 €
112,10 €

Loppu varastosta

−11% Loppu varastosta
Japanilainen Ittetsu Shirogami Petty 9cm IW-1180
Pieni japanilainen keittiöveitsi Petty Ittetsu, terän pituus 90 mm. Ittetsu petty-veitsessä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää terästä ja ytimenä Shirogami teräs. Kahva: saksanpähkinä. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. 
71,77 €
80,64 €

Loppu varastosta

−11% Loppu varastosta
Yleisveitsi Due Cigni ARNE Line by Jens Anso 15cm 2C 902 ZW
Due Cigni italialainen yleisveitsi, jossa 15 cm pitkä terä. Suunnitellija Jens Anso. Veitsen terä on valmistettu Sandvick - 12c27 ruostumattomasta teräksestä. Ergonominen puinen kahva. Paino noin 120 g. Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus.
53,83 €
60,48 €

Loppu varastosta

−11% Loppu varastosta
Yleisveitsi Due Cigni 1896 Walnut 14cm 2C 1004 NO
Due Cigni laadukas italialainen yleisveitsi, jossa 14 cm pitkä terä. Veitsen terä on valmistettu German Steel 4116 - X50CrMoV15 ruostumattomasta teräksestä. Ergonominen kahva pähkinäpuuta. Paino 110 g. Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus.
39,47 €
44,35 €

Loppu varastosta

−11% Loppu varastosta
Yleisveitsi Marttiini Kide Santoku 18cm 430110
Marttiini Kide Santoku yleisveitsi japanilaisessa tyylissä, jolla pilkot juurekset ja vihannekset, kalat ja lihat. Kide-sarja koostuu terävistä ja helppohoitoisista keittiöveitsistä sekä paistihaarukasta. Saksalainen ruostumaton kromiteräs 1.4116 sekä taottu rakenne tekevät niistä kestävät ja hyvin terävyytensä säilyttävät. Santoprene®-kahva on helppo pitää puhtaana ja siitä saa pitävän otteen. Ergonomisesti muotoiltu kahva on mukava käytössä. Suosittelemme käsinpesua sekä teroitusta vesihiomakivellä. Santoku terän pituus on 18 cm. Kokonaispituus on 31,3 cm. Paino 208 g.
33,73 €
37,90 €

Loppu varastosta

−11% Loppu varastosta
Japanilainen Mcusta Zanmai Coreless Aranami Petty-veitsi 15cm ZUA-1002C
Japanilainen Keittiöveitsi Mcusta Zanmai Aranami Petty, 15 cm pituudelta. Mcusta Zanmai Coreless Aranami keittiöveitset valmistetaan damascus-terästä, jossa kahta eri huippulaatuista teräsmateriaalia on yhdistetty erityisellä tekniikalla (VG-10 ja VG-2). Petty-veitsi on pikku yleisveitsi. Toimitetaan puulaatikossa.
208,14 €
233,87 €

Loppu varastosta

−11% Loppu varastosta
Yleisveitsi Güde Synchros 14cm S805/14
Korkealatuinen saksalainen keittiöveitsi Güde Synchros. Terän pituus 14 cm. Kahvan pituus 12 cm. Güde Synchros sarja voitti Iconic Award 2019.
135,64 €
152,41 €

Loppu varastosta

−11% Loppu varastosta
Yleisveitsi Miyabi 5000FCD Shotoh 13cm 34680-131-0
Zwilling Miyabi 5000FCD Shotoh 13 cm laadukas yleisveitsi japanilaistyylissä sopii ihanteellisesti leikkaamaan pienempien lihan, juuston, hedelmien ja vihannesten palojen valmistukseen. Shotoh veitsellä on kova karbiditeräksinen ydin, joka antaa erittäin hyvän leikkuuterän terävyyden. Valmistettu FC61:n teräksestä ydin on upotettu 48:een Damascus- teräksen ulkokerrokseen, mikä antaa jokaiselle veitselle ainutlaatuista kuviota. Terän kovuus saavuttaa noin 61 HRC yksikköä. Leikkuureuna on symmetrinen, joten shotoh yleisveitsi soveltuu sekä oikean- että vasenkätiseen käyttöön. Sormisuojaa ei ole, joten voidaan käyttää koko leikkuureunan pituuden. Saumaton kahva on valmistettu pakkapuusta. Suositellaan vain käsinpesua, teroitus vesihiomakivellä ja käyttää puisia leikkuulautoja leikkamista varten. Lasisia, keraamisia tai kivileikkuulautoja eivät sovi tähän veitseen. MyGoodknife-kaupasta voitte löytää vain parhaita keittiöveitsiä.  
121,30 €
136,29 €

Loppu varastosta

−11% Loppu varastosta
Yleisveitsi Miyabi 6000MCT Artisan Shotoh 13cm 34072-131-0
Zwilling Miyabi 6000MCT Shotoh vihannesveitsi 13 cm on tarkoitettu hedelmien, vihannesten, lihan ja muiden ruokien viipalointiin ja leikkaamiseen. Aito japanilainen teräprofiili varmistaa, shotoh yleisveitsi on helppo käyttää ja pysyy terävänä. Veitsen on teroitettu Honbazuke tekniikalla, joka antaa veitsille legendaarisen "Katana-edge" terävyyden. Terä on valmistettu MicroCarbide MC63:n jauheteräksestä. Terän kovuuden luokka on noin 63 yksikköä HRC. Terä käy läpi erityisiä kovettumistoimenpiteitä, kuten jään kovettuminen lämpötilassa -196 astetta. Tämä lisää terän vakautta, joustavuutta, kestävyyttä ja tukevuutta, tarjoamalla käytännöllisen ja terävän veitsen. Kahva on valmistettu korkealaatuisesta cocobolo pakka-puusta. Suositellaan vain käsinpesua, teroitus vesihiomakivellä ja käyttää puisia leikkuulautoja leikkamista varten. Lasisia, keraamisia tai kivileikkuulautoja eivät sovi tähän veitseen. MyGoodknife-kaupasta voitte löytää vain parhaita keittiöveitsiä.  
143,48 €
161,21 €

Loppu varastosta

−11% Loppu varastosta
Yleisveitsi Zwilling J.A.Henckels Four Star Santoku 18cm 31118-181-0
Zwilling Four Star Kokkiveitsi japanilaisessa tyylissä 18 cm:n terällä on laadukas ja kätevä työväline keittiössä, joka kuuluu suostuimpaan Four Star Zwillingin sarjaan. Tämä käytännöllinen keittiöveitsi yhdistää perinteisia japanilaiset terän ominaisuuksia kalojen ja vihannesten leikkaamiseen ja modernien länsimaiden terän muotoa. Siksi tämä Santoku kokkiveitsi sopii erinomaisesti lähes minkä tahansa tuotteen käsittelyyn ja 18 cm:n terällä on erityisesti kätevä leikata suurempia ainesosia. Ergonominen saumaton muovikahva sopii mukavasti käteen. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. Tällä kokkiveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen ergonominen, elegantti ja korkealaatuinen kahva takaa sormien suojauksen, lisää turvallisuutta leikkaamisen aikana sekä tasaisen painojakauman ja antaa optimaalista käyttömukavuutta.
63,88 €
71,77 €

Loppu varastosta

−11% Loppu varastosta
Yleisveitsi Zwilling J.A.Henckels Four Star Santoku 16cm 31118-161-0
Zwilling Four Star Kokkiveitsi japanilaisessa tyylissä 16 cm:n terän pituudella on laadukas ja kätevä työväline keittiössä, joka kuuluu suostuimpaan Four Star Zwillingin sarjaan. Tämä käytännöllinen keittiöveitsi yhdistää perinteisia japanilaiset terän ominaisuuksia kalojen ja vihannesten leikkaamiseen ja modernien länsimaiden terän muotoa. Siksi tämä Santoku kokkiveitsi sopii erinomaisesti lähes minkä tahansa tuotteen käsittelyyn. Ergonominen saumaton muovikahva sopii mukavasti käteen. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. Tällä kokkiveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen ergonominen, elegantti ja korkealaatuinen kahva takaa sormien suojauksen, lisää turvallisuutta leikkaamisen aikana sekä tasaisen painojakauman ja antaa optimaalista käyttömukavuutta.
60,29 €
67,74 €

Loppu varastosta

−11% Loppu varastosta
Yleisveitsi Zwilling J.A.Henckels Professional S Santoku 18cm 31117-181-0
Zwilling Professional S sarjan Santoku keittiöveitsi japanilaisessa tyylissä on luotettava ja monipuolinen keittiön työväline. Terän pituus on 14 cm. Tämän veitsen avulla voidaan leikata lihaa, kalaa ja vihanneksia. Leveän terän ja sileän reunan ansioista tämä kokkiveitsi sopii hyvin persilja-, tilli- ja muiden yrttien pilkkomiseen.Veitsen kahva on tehty kestävästä synteettisestä materiaalista, kolmikerroksinen muotoilu sekä tyylikäs ja saumaton liitäntä kahvan ja terän välillä.  Zwilling kokkiveitsen terä on valmistettu Friodor –teräksestä jonka ansiosta veitsi on helppo teroittaa ja se myös pysyy terävänä pitkään.Zwillingin veitsissä yhdistyvät innovatiivinen muotoilu ja erinomainen toiminallisuus. Zwillingillä on monen kymmenen kokemus keittiöistä, ihmisistä ja tuotteiden valmistamisesta. Yrityksen tarina nimittäin alkaa vuodesta 1731, jolloin Peter Henkckels rekisteröi nykyisin maailmankuulun Zwilling yrityksen tuotemerkiksi Solingenin Cutler’s Guild-killassa. Veitsille suositellaan käsinpesu.
71,06 €
79,84 €

Loppu varastosta

−11% Loppu varastosta
Yleisveitsi Zwilling J.A.Henckels Diplôme Santoku 18cm 54207-181-0
Zwilling Diplôme Santoku, jossa 18 cm terä.Z willing Diplôme- keittiöveitsien kahva on tehty kestävästä synteettisestä materiaalista.  Zwilling Diplôme keiitiöveitsien terä on valmistettu FC61 teräksestä.  Zwillingin veitsissä yhdistyvät innovatiivinen muotoilu ja erinomainen toiminallisuus. Zwilling Diplôme sarja suunniteltu Saksassa ja tehty Japanissa. Veitsille suositellaan käsinpesua.
107,65 €
120,96 €

Loppu varastosta

−11% Loppu varastosta
Yleisveitsi Zwilling J.A.Henckels Professional S 13cm 31025-131-0
Zwilling Professional "S" yleisveitsi, jossa 13 cm pitkä terä. Veitsen kahva on tehty kestävästä synteettisestä materiaalista, kolmikerroksinen muotoilu sekä tyylikäs ja saumaton liitäntä kahvan ja terän välillä.  Zwilling yleisveitsen terä on valmistettu Friodor –teräksestä jonka ansiosta veitsi on helppo teroittaa ja se myös pysyy terävänä pitkään.Zwillingin veitsissä yhdistyvät innovatiivinen muotoilu ja erinomainen toiminallisuus. Zwillingillä on monen kymmenen kokemus keittiöistä, ihmisistä ja tuotteiden valmistamisesta. Yrityksen tarina nimittäin alkaa vuodesta 1731, jolloin Peter Henkckels rekisteröi nykyisin maailmankuulun Zwilling yrityksen tuotemerkiksi Solingenin Cutler’s Guild-killassa. Veitsille suositellaan käsinpesua.
47,37 €
53,23 €

Loppu varastosta

−11% Loppu varastosta
Yleisveitsi Roselli Wootz Astrid UHC General lahjapakkauksessa 21cm RW756P
Rosellin Astrid-sarjan UHC Yleisveitsi on UHC-teräksen ansiosta kevyt ja kestävä. Veitsen terä on hieman UHC Kokinveistä kapeampi, mutta lähes yhtä pitkä ja soveltuu hyvin leikkuutyöhön ja fileointiin. Kaikki Astrid-sarjan veitset kannattaa pestä yksilöllisesti ja on kuivata huolellisesti, välttäen pesukoneeseen laittamista. Veitsen kahva on lämpökäsiteltyä, pellavaöljyttyä koivua ja sen mukana tulee pellavaöljytty koivuteline. Tässä lahjapakkauksessa tulee myös teroitustyökalu.
142,83 €
160,48 €

Loppu varastosta

−11% Loppu varastosta
Yleisveitsi Roselli Wootz Astrid UHC General 21cm RW756
Rosellin Astrid-sarjan Roselli Wootz UHC Yleisveitsi on UHC-teräksen ansiosta kevyt ja kestävä. Veitsen terä on hieman Roselli Wootz UHC Kokinveistä kapeampi, mutta lähes yhtä pitkä ja soveltuu hyvin leikkuutyöhön ja fileointiin. Kaikki Astrid-sarjan veitset kannattaa pestä yksilöllisesti ja on kuivata huolellisesti, välttäen pesukoneeseen laittamista. Veitsen kahva on lämpökäsiteltyä, pellavaöljyttyä koivua ja sen mukana tulee pellavaöljytty koivuteline.
114,12 €
128,23 €

Loppu varastosta

−11% Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi Kasumi HM 18cm 74018
Kasumi HM Santoku 18 cm. Kasumi-veitset on valmistettu erittäin kovasta ruostumattomasta VG10-teräksestä samalla menetelmällä, jolla kuuluisat japanilaiset miekat taottiin. Terään pakotetun kuvion pienet kuopat toimivat leikatessa ilmataskuina, jotka estävät ruuan kiinnitarttumisen. Polyoksimeteenistä (POM) valmistettu kahva ei luista ja on ehdottoman hygieeninen ja ergonominen. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
106,94 €
120,16 €

Loppu varastosta

−11% Loppu varastosta
Yleisveitsi Tojiro DP Cobalt Alloy Petty 15cm F-802
Tojiro DP Cobalt Alloy Steel Series Yleisveitsi 15 cm on pieni Japanissa valmistettu ammattimainen keittiöveitsi. DP Cobalt Alloy Steel Series on Tojiron länsimaihin suunnattu ammattilaisveitsisarja. Upea ja kova DP Cobalt veitsen terä sisälttää kolme kerrоsta ja terän pätevien käsityöläisten tekemä reuna tarjoaa uskomattoman terävyyden. Tämän sarjan kokkiveitsillä on ekologinen kahva. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
63,16 €
70,97 €

Loppu varastosta