Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Kenshiro Hatono SG2 Damascus KH-013 21cm
-
Nopea toimitusToimitamme tuotteita kaikkiin maihin! Mikäli tilaus tehdään arkipäivänä ennen klo 12-00, pakettisi lähtee matkaan yleensä samana arkipäivänä.
-
Helpot maksupalvelutMyGoodKnife tarjoaa yleisimmät maksutavat: korttimaksu ja tilisiirto. Emme tallenna tai säilytä asiakkaiden pankki- ja luottokorttien numeroita.
-
Turvallinen ostaminenKenelläkään ulkopuolisella ei ole mahdollisuutta päästä käsiksi MyGoodKnifelle antamiisi tietoihin. Sivustollamme on käytössä Thawten Secure Socket Layer - DV SSL CA G2 –salausprotokolla. Thawten SSL-sertifikaatti huolehtii sivustolla suoritettavien henkilökohtaisten tietojen välityksen ja rahansiirtojen turvallisuudesta.
-
AsiakaspalveluKaikki tuotteitamme ja palveluja koskevat kysymykset voit lähettää suoraan meille arkipäivisin klo 10-17 live chatin välityksellä. Voit myös lähettää kysymyksiä palautelomakkeen kautta.
-
AsiakaspalautusYksityisasiakkaalla on oikeus palauttaa käyttämättömät tuotteet neljäntoista (14) päivän kuluessa tuotteen vastaanottamisesta, vastaanottamispäivä pois lukien. Palautettavan tuotteen ja tuotepakkauksen tulee olla samassa kunnossa kuin sitä vastaanotettaessa.
Tämä damaskinen kokkiveitsi on käsityönä valmistettu mestari Kenshiro Hatonon toimesta. 210 mm:n terässä on SPG2-terässydin ja kauniisti kuvioitu Damaskoksen teräspinta. Japanilainen wa-tyyppinen kahva on valmistettu wenge-puusta ja runko pähkinäpuusta. Kenshiro Hatono gyuto -kokkiveitsi ei ole konepesun kestävä. Pese veitsi käsin ja kuivaa se huolellisesti käytön jälkeen. Suosittelemme japanilaisten keittiöveitsien teroittamista hiomakivellä ja kameliaöljyn käyttöä korroosion estämiseksi. Ei saa käyttää pakastetuille tai muille erittäin koville elintarvikkeille. Toimitetaan merkkipakkauksessa.
- Numero
- KH-013
- Merkki
- Kenshiro Hatono
- Maa
- Japani
- Teräs
- Damascus, SG2
- Kahva
- Wenge wood
- Terän pituus, mm
- 210
- Total length, mm
- 340
Kenshiro Hatono syntyi Awaran kaupungissa Pohjois-Fukuin prefektuurissa vuonna 1989. Tämä seppä on legendaarisen mestarin Katsuyasu Kamon oppilas Takefun (Echizen) veitsikylästä. Kuuden vuoden oppisopimuskoulutuksen jälkeen hän alkoi valmistaa veitsiä omalla nimellään. Mestari valmistaa veitsiä pääasiassa Shirogami #1-, Aogami Super- ja SG2-teräksestä. Hänen veitsilleen on ominaista erittäin ohut terän geometria ja erinomainen tasapaino. Kenshiro Hatono valmistaa pääasiassa japanilaisia veitsiä, joissa on kaksipuolinen teroitus, kuten kokkiveitsi gyuto, nakiri ja santoku. Kahvat valmistetaan useimmiten perinteiseen japanilaiseen tyyliin (wa-kahva) käyttäen luonnonpuuta ja stabiloituja materiaaleja.