Suodata
Hinta
Merkit
Terän pituus, mm
Size
Sex
Maa
Teräs
Kahva
Sarja
Karkaisukovuus
Tuppi
Terän lukitus
Materiaali
Suodattaa
Uusi
Japanilainen Santoku-veitsi Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 18cm 9503
Seki Kanetsugu Santoku 9503 Zuiun Kiwami -sarjan veitsessä on vaikuttava muotoilu ja se on valmistettu korkealaatuisimmista materiaaleista. Ainutlaatuisen Zuiun keittiöveisten tuotannolla Seki Kanetsugu yritys on juhlinut sen 100-vuotisjuhlaansa. Zuiun keittiöveisten sarjan tuotanto perustuu japanilaisten miekkojen valmistusperinteeseen. Damaskus-terällä on jauheteräksestä SPG2 valmistettu ydin), päällystetty 62-kerroksisella Damaskuksella. Terän DLC (timanttimainen hiili) pinnoite on ohut kerros, joka levitetään pinnalle parantamaan veitsen ominaisuuksia. Pintakäsittely parantaa kulutuskestävyyttä. Ainutlaatuinen terän kuvio, joka muistuttaa pilviä, kutsutaan hamoniksi. V-muotoinen terän teroitus nimeltään Hamaguri-baksi. Näin japanilaisiä miekkoja teroitetaan. Siksi voidaan sanoa varmasti, että Zuiun veitset ovat Seki Kanetsugun tekema terävimmiä keittiön veitsiä. Kaunis, erittäin kestävä ja helposti puhdistettava kahva on valmistettu laminaatista, on kahdeksankulmainen ja istuu täydellisesti käteen. Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami -veitset valmistetaan käsin. Toimitetaan puisissa lahjalaatikoissa. 
282,07 €

Varastossa

Uusi
Keittiöveitsi Seki Kanetsugu Zuiun Petty 15cm 9302
Seki Kanetsugu Zuiun Petty on laadukas japanilainen yleisveitsi. Ainutlaatuisen Zuiun keittiöveisten tuotannolla Seki Kanetsugu yritys on juhlinut sen 100-vuotisjuhlaansa. Zuiun keittiöveisten sarjan tuotanto perustuu japanilaisten miekkojen valmistusperinteeseen. Damaskus-terällä on jauhetusta SPG2 teräksestä valmistettu ydin. Ainutlaatuinen terän kuvio, joka muistuttaa pilviä, kutsutaan hamoniksi. V-muotoinen terän teroitus nimeltään Hamaguri-baksi. Näin japanilaisiä miekkoja teroitetaan. Siksi voidaan sanoa varmasti, että Zuiun veitset ovat Seki Kanetsugun tekema terävimmiä keittiön veitsiä. Kahvat on valmistettu laminoidusta puusta. Kaikki Seki Kanetsugu Zuiun -veitset valmistetaan käsin. Veitset toimitetaan puisissa lahjapakkauksissa.
169,72 €

Varastossa

Uusi
Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke Seki Kanetsugu Zuiun 21cm 9305
Korkealaatuinen japanilainen Kiritsuke-kokkiveitsi. Ainutlaatuisen Zuiun keittiöveisten tuotannolla Seki Kanetsugu yritys on juhlinut sen 100-vuotisjuhlaansa. Zuiun keittiöveisten sarjan tuotanto perustuu japanilaisten miekkojen valmistusperinteeseen. Damaskus-terällä on jauhetusta SPG2 teräksestä valmistettu ydin. Ainutlaatuinen terän kuvio, joka muistuttaa pilviä, kutsutaan hamoniksi. V-muotoinen terän teroitus nimeltään Hamaguri-baksi. Näin japanilaisiä miekkoja teroitetaan. Siksi voidaan sanoa varmasti, että Zuiun veitset ovat Seki Kanetsugun tekema terävimmiä keittiön veitsiä. Kahvat on valmistettu laminoidusta puusta. Kaikki Seki Kanetsugu Zuiun -veitset valmistetaan käsin. Veitset toimitetaan puisissa lahjapakkauksissa.
262,95 €

Varastossa

Uusi
Keittiöveitsi Miyabi 6000MCT Artisan Shotoh 14cm 34075-141-0
Kompakti koko Zwilling Miyabi 6000MCT Shotoh 34075-141-0  tekevät veitsestä erittäin ketterän ja hallittavan ja myös ihanteellisen tarkkojen leikkausten tekemiseen. Terä on valmistettu MicroCarbide MC63:n jauheteräksestä. Terän kovuuden luokka on noin 63 yksikköä HRC. Terä käy läpi erityisiä kovettumistoimenpiteitä, kuten jään kovettuminen lämpötilassa -196 astetta. Tämä lisää terän vakautta, joustavuutta, kestävyyttä ja tukevuutta, tarjoamalla käytännöllisen ja terävän veitsen. Aito japanilainen teräprofiili varmistaa, shotoh yleisveitsi on helppo käyttää ja pysyy terävänä. Veitsen on teroitettu Honbazuke tekniikalla, joka antaa veitsille legendaarisen "Katana-edge" terävyyden. Kahva on valmistettu korkealaatuisesta cocobolo pakka-puusta.
Suositellaan vain käsinpesua, teroitus vesihiomakivellä ja käyttää puisia leikkuulautoja leikkamista varten. Lasisia, keraamisia tai kivileikkuulautoja eivät sovi tähän veitseen. MyGoodknife-kaupasta voitte löytää vain parhaita keittiöveitsiä.  
167,33 €

Varastossa

Uusi
Puukko Mcusta Mike Irie Sport 6.7cm MC232DB
MC-232DB on Mcustan ensimmäinen yhteistyö amerikkalaisen mittatilausveitsien valmistajan Mike Ireyn kanssa. Irey on valmistanut metsästysveitsiä vuodesta 1991 lähtien ja kehittänyt Sport-sarjan – kompakteja malleja eleganteilla linjoilla. Sport-mallisto on valmistettu lähes kokonaan käsin ja yhdistää Mike Ireyn tunnusomaisen muotoilun perinteisiin Mcustan elementteihin, japanilaiseen käsityötaitoon ja tarkkuusvalmistukseen. Terä on valmistettu San Mai -ruostumattomasta teräksestä, ja siinä on 33 kerrosta tuppea ja VG-10-ydin. Terässä on tsuchime-kuviointi. Selässä on sahalaita peukalolepua varten. Kahva on valmistettu mustasta micartasta. Veitsen mukana toimitetaan vaaleanruskea nahkatuppi.
421,51 €

Varastossa

Uusi
Kääntöveitsi Mcusta Petit Micarta 4.5cm MC211D
Mcusta Petit on jokapäiväiseen käyttöön suunniteltu miniatyyrikokoinen taskuveitsi. Se on erittäin kevyt, painaen hieman alle 42 grammaa. Vain 45 mm pitkä terä on valmistettu 33-kerroksisesta Damaskoksen teräksestä, ja siinä on VG-10-terässydin. Terässä on taottu tsuchime-viimeistely päällä. Suljettuna veitsen pituus on 7,3 cm. Kahva on valmistettu juuttimicartasta, ja siinä on ruostumattomasta teräksestä valmistetut vuoraukset ja sisäänrakennettu taskuklipsi. Japanissa Sekissä valmistettu Mcusta yhdistää modernin teknologian perinteiseen japanilaiseen käsityötaitoon tuottaakseen korkealaatuisia käsintehtyjä veitsiä.
134,66 €

Varastossa

Uusi
Kääntöveitsi Mcusta Slip Joint 8.2cm MC-191C
Mcusta MC-191C -taittoveitsessä on liukunivelmekanismi, joka pitää terän auki ilman täyttä lukitusta. Terä on valmistettu VG10-teräksestä ja siinä on pehmeämmät terästupit. Kahva on valmistettu pakkawoodista – synteettisellä hartsilla kyllästetystä puulaminaatista. Tämä materiaali on erittäin kestävää, vakaata ja vedenkestävää. Veitsi toimitetaan perinteisessä japanilaisessa Nishijin-ori-kankaasta valmistetussa tupessa, jossa on koristeellinen kuviointi.
143,43 €

Varastossa

Uusi
Kääntöveitsi Mcusta Sengoku Toyotomi Hideyoshi 9.5cm MC-0182D
Mcusta Hideyoshi on japanilainen taittoveitsi, jonka terä on valmistettu damaskoksesta teräksestä. Se on neljäs veitsi Sengoku Busho -sarjassa, joka on omistettu japanilaisille sankareille. Tämä malli on nimetty shogun Toyotomi Hideyoshin, suuren Oda Nobunagan seuraajan, mukaan. Hänen perheensä kamon on kaiverrettu vakaaseen puukahvaan, joka on muotoiltu samurai-haarniskan mukaan. Japanissa Sekissä valmistetut Mcusta-veitset yhdistävät modernin teknologian perinteiseen japanilaiseen käsityötaitoon.
198,41 €

Varastossa

Uusi
Kääntöveitsi Mcusta Oda Nobunaga 9.4cm MC-0181G
Sengoku-sarjan Mcusta Oda Nobunaga MC-181G -taittoveitsi on kunnianosoitus yhdelle Japanin kuuluisimmista samurai-hahmoista, Nobunaga Odalle, jolla oli ratkaiseva rooli maan yhdistämisessä. Veitsessä on SPG2-teräksestä valmistettu kolmikerroksinen terä (San Mai). Viimeistely on taottu. Kahva on valmistettu mustasta micartasta ja sitä koristavat messinkinapit ja kaiverrukset. Sekissä, Japanissa, valmistetut Mcusta-taittoveitset yhdistävät käsityötaidon ja perinteet uusimpaan teknologiaan.
206,37 €

Varastossa

Uusi
Kääntöveitsi Mcusta Tactility Corian Damascus 9.3cm MC-126D
Mcusta Tactility Elite MC-0126D on japanilainen taittoveitsi jokapäiväiseen käyttöön. 9,3 cm:n terä on valmistettu 33-kerroksisesta Damaskoksen teräksestä, ja siinä on VG-10-ydin. Veitsi avautuu tapilla ja lukittuu luotettavalla liner-lukolla. Avattuna sen pituus on 21 cm ja taitettuna 11,1 cm. Kahvassa on tyylikkäät Corian-suomut. Veitsi painaa 115 g. Mcusta Tactility Elite on valmistettu Sekissä, Japanissa. Teräksisessä taskuklipsissä on kaksi kiinnitysvaihtoehtoa.
227,09 €

Varastossa

Uusi
Kääntöveitsi Mcusta Akechi Mitsuhide Money Clip 5cm MC-0085
Mcusta MC-0085 Akechi Mitsuhide on kompakti taittoveitsi ja rahaklipsi Kamon-sarjasta. Tämä malli on omistettu Akechi Mitsuhidelle, japanilaiselle Sengoku-kauden sotapäällikölle. Kahvassa on hänen kamon-symbolinsa, perinteinen japanilainen sukuvaakuna. Kokometallinen rakenne yhdistää teräskahvan leveään rahaklipsiin. Mcusta Akechi Mitsuhide -rahaklipsiveitsen terä on 5 cm pitkä ja se on valmistettu japanilaisesta AUS8-teräksestä. Kahva on valmistettu 420J2-ruostumattomasta teräksestä.
76,49 €

Varastossa

Uusi
Puukko Mcusta Limited Edition Damascus 8.5cm MC006CO-1
Mcusta MC006CO-1 Limited Edition on japanilainen veitsi, terä on valmistettu Damaskoksen teräksestä. Rajoitetun erän tuotannossa veitsi on tyylikkään mittasuhteinen ja kevyt. Kokonaispituus on 18 cm, terän pituus 8,5 cm ja paino vain 43 g. Damaskoksen teräksen tunnusomainen syykuvio tekee jokaisesta veitsestä visuaalisesti ainutlaatuisen ja korostaa sen rajoitetun erän asemaa. Kahva on koristeltu kvittenipuusta valmistetulla upotuksella, joilla jokaisella on oma ainutlaatuinen kuvio. Mukana tulee nahkatuppi. Tämä Mcusta-veitsi on suunniteltu ensisijaisesti japanilaisen taiteen keräilijöille ja ystäville.
502,79 €

Varastossa

Uusi
Kääntöveitsi Mcusta Katana Limited Edition Blade Show 8cm MC004-018
Tämä rajoitetun erän Mcusta Katana -taittoveitsen versio esiteltiin vuoden 2023 Blade Show'ssa. Tanto-terä on valmistettu sanmai-tekniikalla: VG-10-teräksestä valmistettu ydin on sijoitettu pehmeämmän, mustaksi pinnoitetun teräksen ulkovaipan väliin. Anodisoidussa alumiinikahvassa on erottuva tekstuuri, joka on saanut inspiraationsa perinteisestä japanilaisesta käsityötaidosta. Veitsi sopii mukavasti taskuun ja sopii jokapäiväiseen kantamiseen. Se on valmistettu Sekissä, Japanissa, ja siinä yhdistyvät moderni teknologia käsityötaitoon ja yksityiskohtiin. Huomaathan, että veitsen käsintehdyn luonteen vuoksi kahvan kuviointi voi hieman poiketa kuvassa näkyvästä.
266,93 €

Varastossa

Uusi
Kääntöveitsi Mcusta Tsuchi 8.5cm MC-0114D
Japanilainen Mcusta Tsuchi -taittoveitsi (vasara). Terä on valmistettu 33-kerroksisesta Damaskoksen teräksestä (VG-10-teräs). Mcusta MC-0114C -taittoveitsen kahva on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Terän pituus on 85 mm. Sekä kahvassa että terässä on koristeellinen viimeistely, joka näyttää vasaroidulta. Mcusta Tsuchi -veitsessä on mukava kantaa, ja siinä on klipsi. Mcusta (Machine Custom Knives) valmistaa premium-veitsiä Sekissä, Japanissa. Heidän tuotannossaan yhdistyvät modernit materiaalit, huipputeknologia ja käsityötaito.
171,31 €

Varastossa

Uusi
Kääntöveitsi Mcusta Katana Sininen 8.5cm MC-0041C
MCUSTA Katana -taittoveitsisarja on saanut inspiraationsa perinteisten samurai-miekkojen muodoista. MCUSTA Katana MC-0041C -veitsissä on kolmikerroksinen terä: VG-10-ydin ja pehmeät tupet. Kahva on valmistettu kiinteistä teräslevyistä, jotka on koristeltu anodisoiduilla lentokonealumiinirepillä. Siniset urat jäljittelevät aidon katanan kahvan kiertymistä, mikä tarjoaa mukavan ja varman otteen. MCUSTA MC-0041C -taittoveitsi avautuu helposti yhdellä kädellä. Noin 100 grammaa painava veitsi on varustettu taskuklipsulla helppoa kantamista varten.
175,30 €

Varastossa

Uusi
Kääntöveitsi Mcusta Katana Vihreä 8.5cm MC-0044C
Tässä Mcusta Katana -taittoveitsessä on VG-10 (San Mai) -teräksestä valmistettu tanto-naksahdus. Kahva on anodisoitua alumiinia. Vihreät urat jäljittelevät oikean katana-miekan kiertokaarta. Terä avautuu sujuvasti teflonaluslevyn ansiosta. Veitsessä on käännettävä peukalotuki yhdellä kädellä avaamista varten ja liner-lukko. Helppoa kantamista varten veitsi on varustettu taskuklipsulla. Mcusta Katana -taittoveitsisarja on saanut inspiraationsa perinteisestä samurai-miekasta.
175,30 €

Varastossa

Uusi
Puukko Mcusta Custom Limited Edition Damascus 14.5cm MC241D
Ainutlaatuinen kiinteäteräinen veitsi, jota Mcusta on julkaissut erittäin rajoitetusti. Terä on valmistettu Damaskoksen teräksestä, jossa on ainutlaatuinen kuvio. Tanto-muotoisen terän ydin on valmistettu erittäin kovasta SPG2-teräksestä. Kahva on päällystetty rauskukuvioisella nahkaverhoilulla, kuten yleensä tehdään korkealaatuisissa katana-kahvoissa. Mcusta Custom Limited Edition Damaskoksen veitsi on todellinen moderni japanilainen terätaiteen teos. Mukana toimitetaan nahkatuppi ja puinen lahjarasia.
462,15 €

Varastossa

Uusi
Kääntöveitsi Mcusta Shinra Kasumi 7.2cm MC-0031D
Mcusta Shinra Kasumi on elegantti japanilainen taittoveitsi, jossa on Damaskoksen teräksestä valmistettu kahva ja terä. Osittain näkyvät teräsvuoraukset luovat erottuvan kerrostetun muotoilun, joka täydentää teksturoitua Damaskoksen terästä. Taitettuna veitsi on 9,5 cm pitkä. Terä on valmistettu 33-kerroksisesta ruostumattomasta Damaskoksen teräksestä, ja sen ydin on VG-10. Sininen vetoliuska mahdollistaa kätevän avaamisen yhdellä kädellä, joten se sopii sekä oikealle että vasemmalle kädelle. Mukana on elegantti nishijin-kangastuppi – perinteinen japanilainen tekstiili, joka on valmistettu yli 1 200 vuotta vanhalla tekniikalla.
Shinra Folder -sarja on saanut inspiraationsa perinteisistä japanilaisista aiheista ja heijastaa Mcustan sitoutumista tarkkaan käsityötaitoon ja korkealaatuiseen työstöön. Japanilainen termi 森羅 (Shinra) voidaan kääntää "luonnoksi", "maailmankaikkeudeksi" tai "kaikeksi olemassa olevaksi". Veitsi on valmistettu Sekin kaupungissa Japanissa.
190,44 €

Varastossa

Uusi
Kääntöveitsi Mcusta Classic wave Tactility 8.8cm MC-0017V
Japanilainen kääntöveitsi Mcusta Tactility MC-0017V VG-10 terällä. Aukaisumekanismi on varmistettu luotettavalla liner-lock lukituksella. Veitsen paino on 114 g. Puuinen kahva. Vyöklipsillä veitsi kulkee aina kätevästi mukana. MCUSTA-kääntöveitset valmistetaan Japanissa Sekin kaupungissa. MyGoodKnife on Marusho Industry Inc. (Mcusta)-brändin maahantuoja.
115,54 €

Varastossa

Uusi
Kääntöveitsi Mcusta Tsuchi Bushi Golden Yellow 8.5cm MC-0164D
Japanilainen kääntöveitsi Mcusta Tsuchi Bushi damascus-terällä. Aukaisumekanismi on varmistettu luotettavalla liner-lock lukituksella. Veitsen paino on 93 g. Alumiini keltainen kahvassa on hyvä otepinta ja vyöklipsillä veitsi kulkee aina kätevästi mukana. MCUSTA-kääntöveitset valmistetaan Japanissa Sekin kaupungissa. MyGoodKnife on Marusho Industry Inc. (Mcusta)-brändin maahantuoja.
167,33 €

Varastossa

Uusi
Kääntöveitsi Mcusta Crane Money Clip 5cm MC-0083
Mcusta Crane MC-0083 -rahanpidike on osa Kamon-sarjaa, joka on omistettu kuuluisille japanilaisille klaaneille. Tämän mallin kahvaa koristaa Crane-klaanin Kamon-symboli. Mcusta Crane MC-0083 -rahanpidikeveitsen terä on 5 cm pitkä ja valmistettu japanilaisesta AUS8-teräksestä. Kahva on valmistettu 420J2-ruostumattomasta teräksestä.
75,70 €

Varastossa

Keittiöveitsi Mikihisa Retkikeittiöön 15cm 33-150B
Japanilainen veitsi Mikihisa-, jonka terän pituus on 15 cm, on suunniteltu käytettäväksi perinteisen keittiön retkeillessä, piknikillä tai ulkona ruoanlaitossa. Terä on valmistettu Shirogami #2 -hiiliteräksestä. Tätä terästä on helppo teroittaa jopa maastossa. Kahva on valmistettu vaaleasta puusta. Sen tasapainoinen muotoilu tekee veitsestä helposti hallittavan vihanneksia, lihaa ja muita tuotteita ulkona viipaloitaessa. Koska Shirogami #2 -teräs ei ole korroosionkestävää, on suositeltavaa pestä ja kuivata veitsi heti käytön jälkeen. Tämä Mikihisa-veitsi on hyödyllinen ja epätavallinen lahja japanilaisen kulttuurin ja luonnon ystäville.
54,98 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Kenshiro Hatono SG2 24cm KH-20310
Tämä japanilainen Kenshiro Hatonon Gyuto-kokkiveitsi on suunniteltu monipuolisiin keittiötehtäviin: lihan, kalan ja vihannesten viipalointiin sekä pitkien ja tarkkojen leikkausten tekemiseen yhdellä vedolla. 240 mm:n terä on valmistettu SG2-jauheteräksestä, joka on erittäin kova ja pitkäikäinen terävä. Siinä on peilikiillotus. WA-tyyppinen kahva on valmistettu wenge-puusta ja sitä täydentää pähkinäpuusta valmistettu tuki. Tämä veitsi on kokonaan käsintehty, mikä korostaa sen ainutlaatuisuutta ja korkeaa ammattitaitoa. Tämä veitsi on paitsi ammattimainen työkalu, myös arvokas lahja japanilaisen keittiön ja korkealaatuisten keittiöveitsien ystäville. Japanilaisia ​​kokkiveitsiä pidetään ansaitusti maailman parhaiden joukossa perinteisten taontatekniikoiden, modernien terästen ja korkean valmistustarkkuuden yhdistelmän ansiosta. Ominaisuuksien säilyttämiseksi suositellaan huolellista käyttöä: älä käytä pakastetuille elintarvikkeille tai koville materiaaleille ja pese käsin.
317,93 €

Varastossa

Keittiöveitsi Ittetsu Hokiyama OEM Shirogami 17cm IWH-506
Ittetsu Hokiyama OEM Bunka -veitsi, jossa on 170 mm:n terä, on monipuolinen japanilainen veitsi, joka on suunniteltu monenlaisiin keittiötehtäviin. Tämä veitsi sopii erinomaisesti vihannesten ohuiksi viipaloimiseen, yrttien pilkkomiseen ja luuttoman lihan käsittelyyn. Terä on valmistettu Shirogami #1 -hiiliteräksestä, joka on erittäin kestävää ja tuottaa poikkeuksellisen terävän leikkuuterän. Ulkoinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu vaippa tarjoaa lisäkorroosiosuojaa. Kahva on valmistettu wenge-puusta ja siinä on pähkinäpuusta tehty tuki. Ittetsu Hokiyama Bunka on suunniteltu huolelliseen käyttöön. Ohut leikkuuterä voi vaurioitua kosketuksesta luiden ja pakastettujen ruokien kanssa. Veitsi ei ole astianpesukoneen kestävä.
172,91 €

Varastossa