

Masahiro Puinen teräsuoja japanilaisille Yanagiba sushi- ja sahimi-veitsille, joiden terän pituus on 21 cm. Teräsuoja japanilaisille veitsille (japaniksi "saya") on kätevä joko lisäsuojaksi veitsisalkkuun tai irrallaan säilytettäville. Saya Masahiro puinen kotelo soveltuu täydellisesti Masahiro Yanagiba-keittiöveitsille.
Masahiro-veitset valmistetaan kaupungissa Seki, joka on Japanin veitsien valmistuksen keskus. Masahiro on japanilaisen veitsiteollisuuden johtaja, jolla on laajin valikoima veitsiä, jotka tyydyttävät vaativimman maun. 80% kaikista Japanissa myydyistä lihanleikkuveitsiä valmistetaan Masahiron tuotemerkillä. Masahiron useimpien veitsien erottuva piirre on epäsymmetrinen teroitus.