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Couteau Papillon Bear&Son Noir 117B 10cm
-13,00 €
Couteau pliant Bear&Son Noir 10cm 117B
Le balisong Bear & Son Butterfly 117B arbore un design classique de couteau papillon et une esthétique sobre et élégante. Sa lame de 100 mm est en acier inoxydable, un matériau résistant à la corrosion et facile à nettoyer. Sa forme polyvalente permet une utilisation aussi bien pour les figures acrobatiques que pour les tâches quotidiennes. Le manche entièrement métallique, avec sa finition noire mate, est résistant aux rayures. Conçu pour une utilisation durable, ce balisong offre une ouverture et une fermeture fluides grâce à un assemblage précis des composants. Ce modèle est fabriqué aux États-Unis par Bear & Son.
35,61 €
48,61 €

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Couteau Papillon Bradley Kimura Butterfly BCC905 9.1cm
-45,00 €
Couteau pliant Bradley Kimura Butterfly 9.1cm BCC905
Le couteau papillon Bradley Kimura BCC905 est un outil fiable doté d'une lame de 9,1 cm à pointe de lance. Sa lame est fabriquée en acier inoxydable 154CM de haute qualité, réputé pour sa durabilité, son excellent tranchant et sa résistance à la corrosion. Cet acier offre un équilibre optimal entre dureté et robustesse, rendant le couteau polyvalent pour toutes les tâches. Les manches en G-10 noir et bleu assurent une prise en main sûre et une résistance aux chocs. La longueur totale du couteau (22,7 cm) garantit un confort d'utilisation optimal. Le Bradley Kimura se distingue par un assemblage impeccable et un mécanisme d'ouverture et de fermeture d'une grande fluidité, caractéristiques des couteaux papillon haut de gamme. Fabriqué aux États-Unis, ce couteau est un excellent choix pour les connaisseurs de la qualité américaine, les collectionneurs et les amateurs de couteaux papillon.
89,66 €
134,66 €

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Balisong Kershaw Lucha Damascus 5150DAM 11.7cm
-78,90 €
Couteau pliant Kershaw Lucha Damascus 11.7cm 5150DAM
Le Kershaw Lucha Damascus 5150DAM est un couteau papillon haut de gamme et élégant, fabriqué aux États-Unis. Ses performances exceptionnelles sont le fruit d'une conception méticuleuse signée Kershaw. Par exemple, la lame est effilée pour une meilleure répartition du poids et un mouvement de balancier fluide. Parmi les matériaux de pointe, on retrouve une lame en acier inoxydable Damas et un manche entièrement en acier avec une finition microbillée. Le Lucha est équipé de deux pivots à roulement à billes KVT pour une ouverture ultra-simple. Le manche biseauté et arrondi assure une prise en main naturelle. Même le loquet est arrondi pour éviter tout accrochage lors de l'ouverture. Ce loquet est également doté d'une butée positive qui empêche tout contact avec la lame. Le Lucha, de taille standard, a été conçu en collaboration avec des utilisateurs expérimentés. Fermé, le Lucha mesure 14,94 cm (5,88"). La lame mesure 11,76 cm (4,63") et présente une finition stonewash. Le manche est en acier inoxydable avec une finition microbillée. Poids : 168 g (5,9 oz).
254,96 €
333,86 €

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Hunting and Outdoor knife Bear&Son American Bowie Damascus 501D 22.9cm - 1
-50,00 €
Couteau à lame fix Bear&Son American Bowie Damascus 19.5cm 501D
Le couteau Bear & Son American Bowie 501D allie un design américain classique à des matériaux haut de gamme. Le Bowie est l'un des modèles de couteaux les plus célèbres de l'histoire américaine, reconnaissable à sa grande lame à pointe clip caractéristique. La garde assure un excellent contrôle de la coupe. Grâce à sa géométrie polyvalente, ce couteau est traditionnellement utilisé par les chasseurs, les randonneurs et les amateurs de plein air. La lame du Bear & Son American Bowie mesure environ 20 cm et est fabriquée en acier damassé multicouche. Le manche est doté de plaquettes en os véritable. Un étui en cuir de haute qualité est fourni pour un rangement et un transport aisés. Ce couteau est fabriqué aux États-Unis par Bear & Son.
228,09 €
278,09 €

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Couteau de lancer United Cutlery Honshu Kunai, set de 3 UC3453 14cm
-10%
Couteau à lame fix United Cutlery Honshu Kunai, set de 3 14cm UC3453
Le set de couteaux de lancer Honshu Kunai de United Cutlery comprend trois couteaux. Chaque couteau est forgé d'une seule pièce en acier inoxydable 7Cr13 et possède une gouttière. Les manches sont recouverts de paracorde noire pour une meilleure prise en main lors du lancer, et chaque couteau est muni d'un pommeau annulaire. La gouttière sur la lame améliore l'équilibre en vol. Les trois couteaux se rangent et se transportent dans un étui en nylon résistant, fixé à la ceinture.
60,17 €
66,85 €

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Couteau Tactiques et Militaires Cold Steel Tai Pan San Mai 35AA 19cm
-25,00 €
Couteau à lame fix Cold Steel Tai Pan San Mai 19cm 35AA
Le poignard Tai Pan de Cold Steel réunit toutes les qualités d'un poignard classique tout en minimisant ses défauts. Sa pointe robuste, large et épaisse, lui permet de résister aux chocs sans compromettre sa fonctionnalité. La lame de 190 mm est forgée en acier VG-10 San Mai de haute qualité. Le manche en Kraton durable est doté d'une garde en acier double face et d'un trou pour lanière. Un étui Secure-Ex est fourni. Le poignard Tai Pan de Cold Steel pèse environ 306 g.
170,14 €
195,14 €

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La dague Sheffield Knives F-S Fighting Knife SHE030 17.8cm
-30,00 € Nouveau
Couteau à lame fix Sheffield Knives F-S Fighting Knife 17.8cm SHE030
Cette version du poignard Fairbairn Sykes Commando, fabriquée par J. Adams Sheffield, est dotée d'une lame en acier inoxydable d'environ 178 mm de long, polie miroir. Le manche, caractéristique de tous les poignards Fairbairn Sykes, est également en acier inoxydable. Le couteau est livré avec un étui de ceinture noir et conditionné dans un emballage en polyéthylène. Le poignard Sheffield Knives Commando est fabriqué à Sheffield, en Angleterre.
173,19 €
203,19 €

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Couteau Automatique Böker Plus Kalashnikov AKS-74 Stubby Swiss Edition D2 01KALS91 4.8cm
-10%
Couteau pliant Böker Plus Kalashnikov AKS-74 Stubby Swiss Edition D2 4.8cm 01KALS91
Le Böker Plus AKS-74 Stubby Swiss Edition 01KALS91 est un petit couteau automatique doté d'une lame de seulement 48 mm, fabriquée en acier D2 de haute qualité. Il s'ouvre facilement d'une seule main par simple pression sur un bouton et est équipé d'un mécanisme de verrouillage de la lame qui empêche toute ouverture accidentelle. Il est doté d'un clip de poche et d'un trou pour dragonne. Le poids du couteau AKS-74 Stubby Swiss Edition est d'environ 69 g.
42,99 €
47,77 €

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Pierre à Aiguiser Böker 600/1500 09BO195
-10%
Pierre à Aiguiser Böker 600/1500 09BO195
The Böker 600/1500 сcombination Asian whetstone is the perfect way to maintain and polish your favorite kitchen knives. Originating during medieval times, whetstones are still the highest recommended sharpening method by professionals and knife connoisseurs alike. Use grit #600 for changing and repairing the angle of the edge, creating a long lasting sharpness, and extra-fine grit #1500 to put a razor-sharp, polished edge onto the knife blade. Before sharpening, pre-soak the whetstone for 10-20 minutes; continue to keep the stone slightly wet during the sharpening process. The mildly stone's oversized width provides plenty of working surface and high grinding performance. The durable hard-rubber holder provides a secure footing during sharpening. For rough and finish grinding dull knives. Dimensions: 18 cm x 6 cm x 3 cm. Made in Germany.
35,82 €
39,80 €

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Couteau Automatique Böker Magnum Black Lightning 01SC148 5cm
-10% Nouveau
Couteau pliant Böker Magnum Black Lightning 5cm 01SC148
Le Boker Magnum Black Lightning est un couteau pliant compact au design futuriste. Si petit et pratique qu'il reste un best-seller année après année. Sa lame de 50 mm est en acier inoxydable américain 440A. Les plaquettes de manche sont en G-10. Le Boker Magnum Black Lightning ne pèse que 95 g. Il est équipé d'un clip.
21,48 €
23,86 €

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Couteau à éplucher Couteau à fruits et légumes Zwilling J.A.Henckels Twin Grip 38720-080-0 8cm
-10%
Couteau à éplucher Couteau de cuisine Zwilling J.A.Henckels Twin Grip 8cm 38720-080-0
The ZWILLING TWIN® Grip vegetable knife is the perfect entry level knife for anyone looking to easily prepare fruit and vegetables. With an ergonomic handle and 8 cm blade, you can dexterously prepare your ingredients with precise, sharp cuts. The FRIODUR® ice-hardened blade allows for exceptional durability of the cutting edge and corrosion resistance.It is also very light and easy to handle. The modern design with ZWILLING logo rounds off this stunning knife, making it both useful and beautifully designed.

FRIODUR® ice-hardened blade for exceptional durability of the cutting edge and corrosion resistance.
Modern design
Light and easy to hand
7,22 €
8,02 €

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Gyuto Couteau Japonais Kenshiro Hatono SG2 KH-20310 24cm
-10%
Gyuto Couteau de cuisine Kenshiro Hatono SG2 24cm KH-20310
Ce couteau de chef japonais Gyuto, signé Kenshiro Hatono, est conçu pour une utilisation polyvalente en cuisine : découpe de viandes, poissons et légumes, ainsi que réalisation de coupes longues et précises en un seul geste. Sa lame de 240 mm est forgée avec un noyau en acier SG2, reconnu pour sa dureté élevée et son tranchant durable. Elle bénéficie d'un polissage miroir. Le manche de type WA est en bois de wengé et agrémenté d'une mitre en noyer. Entièrement fabriqué à la main, ce couteau témoigne d'un savoir-faire exceptionnel. Il fera non seulement un outil professionnel, mais aussi un cadeau précieux pour les amateurs de cuisine japonaise et de couteaux de cuisine haut de gamme. Les couteaux de chef japonais sont, à juste titre, considérés parmi les meilleurs au monde grâce à l'alliance de techniques de forge traditionnelles, d'aciers modernes et d'une grande précision de fabrication. Pour préserver ses propriétés, il est recommandé de l'utiliser avec précaution : ne pas l'utiliser sur des aliments congelés ou des matériaux durs, et le laver à la main.
286,14 €
317,93 €

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Couteau Japonais Takeshi Saji Pliant Petty SAFOPE105 10.5cm
-10%
Couteau de cuisine Takeshi Saji Pliant Petty 10.5cm SAFOPE105
Le couteau pliant Petty de Takeshi Saji est idéal pour une utilisation aussi bien à la maison qu'en extérieur, grâce à sa conception pliable. Auparavant, ce maître artisan ne fabriquait que des couteaux de cuisine classiques ; ce modèle viendrait donc enrichir sa collection. La lame de 10,5 cm est forgée en acier SG2 (R2) d'une dureté d'environ 63 HRC, garantissant un tranchant durable, une excellente stabilité et une résistance à la corrosion. Sa structure multicouche à 31 couches crée un motif damassé distinctif, renforçant les propriétés mécaniques de l'acier et conférant à la lame une apparence unique.
La lame est sécurisée par un mécanisme de verrouillage liner lock fiable, conçu pour une utilisation sûre à une main. Le manche est en G10 noir à la texture légère. Ce matériau n'absorbe pas l'humidité, est résistant à l'usure et offre une prise en main sûre même lors d'une utilisation intensive. Un trou pour lanière permet un transport pratique.
200,80 €
223,11 €

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Petty Couteau Japonais Shigeki Tanaka Ginsan ST-8701 12cm
-10%
Petty Couteau de cuisine Shigeki Tanaka Ginsan 12cm ST-8701
Ce couteau d'office japonais, conçu par le maître artisan Shigeki Tanaka, est l'outil idéal pour les travaux de précision en cuisine. Il excelle pour peler les fruits et légumes, trancher les petits aliments et préparer les ingrédients. Sa lame en acier Ginsan (Argent 3) offre un tranchant supérieur, comparable à celui de l'acier au carbone, tout en assurant une haute résistance à la corrosion. La finition unique nashiji (peau de poire) confère au couteau un aspect authentique et empêche les aliments d'y adhérer. Le manche rouge ergonomique de style européen garantit une prise en main confortable et sûre. Les lames finement affûtées et traitées thermiquement offrent un tranchant exceptionnel pour des coupes nettes et précises. Pour conserver le couteau en parfait état, nous recommandons de le laver à la main, de l'essuyer immédiatement et de le ranger dans un endroit sec. Veuillez noter que ce couteau n'est pas conçu pour couper des os, des aliments durs ou congelés afin de ne pas endommager le tranchant. Le couteau d'office japonais Shigeki Tanaka pèse 130 g.
93,94 €
104,38 €

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Japanese kitchen knife Nakiri Matsubara Hamono Aogami 2 Bocote KT-208 16.5cm
-10%
Nakiri Couteau de cuisine Matsubara Hamono Aogami 2 16.5cm KT-208
Nakiri knife Matsubara Hamono made by master Katsuto Tanaka.  This knife is made  of Aogami 2 steel with stainless steel clad. Handle is made of walnut wood. Macassar ebony + Hard maple ring. Knives under the Matsubara Hamono name are made by master blacksmith Katsuto Tanaka-san who started making knives when he was 20 years old back in 1982. The knife making history of the Matsubara region can be traced back to the year 1474 when Master Yukiyasu Naminohira moved here to make swords in the Hachiman Shrine. Using Matsubara Hamono knife avoid Bones, Frozen foods, nuts and hard candies or anything other than fruits, vegetables and proteins.
143,43 €
159,36 €

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Couteau à lame fix Böker Kiboku Richlite Black Rock 120516 7.5cm
-10%
Couteau à lame fix Böker Kiboku Richlite Black Rock 7.5cm 120516
Le Boker Kiboku, conçu par le coutelier Lucas Burnley, est un couteau polyvalent idéal au quotidien, en camping, en bushcraft et pour toutes vos aventures en plein air. Sa lame à pointe tombante est fabriquée en acier RWL-34 (Damasteel). Cet acier très résistant atteint une dureté de 62 HRC ±1 et se distingue par un excellent maintien du tranchant, une grande résistance à l'usure et à la corrosion. Une finition bicolore apporte une touche d'élégance discrète. Le manche texturé est fabriqué en Richlite, un matériau écologique, léger, durable et résistant à l'eau. Les plaquettes vissées facilitent le nettoyage. Un étui Kydex confortable permet de porter le couteau à la ceinture ou dans une poche. Fabriqué artisanalement à la Boker Manufaktur Solingen, le Boker Kiboku allie taille idéale et fonctionnalité. Ce couteau ne pèse que 73 g.
136,18 €
151,31 €

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La dague Böker Plus HL Boar Orange 02BP0020 22.9cm
-10%
Couteau à lame fix Böker Plus HL Boar Orange 22.9cm 02BP0020
Le poignard Boker Plus HL Boar est spécialement conçu pour les conditions difficiles de la chasse au sanglier. Conçu dans un souci de sécurité et de durabilité, ce poignard est doté d'une construction robuste entièrement métallique et d'une large garde en acier inoxydable pour une protection accrue. La lame à double tranchant est fabriquée en acier inoxydable 440C résistant à la corrosion. Le manche est en TPR (caoutchouc thermoplastique) orange vif. Ce matériau synthétique durable offre une texture antidérapante et assure une prise en main sûre par tous les temps. Il est résistant à l'humidité, à la saleté et aux chocs.
Un étui en nylon résistant, muni d'un passant de ceinture et d'une fermeture à bouton-poussoir, garantit un transport sécurisé et un accès rapide sur le terrain, permettant ainsi de garder le poignard prêt à l'emploi en cas de besoin. Le poignard Boker Plus HL Boar pèse 330 g.
39,41 €
43,78 €

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Couteau à fruits et légumes Seki Kanetsugu Miyabi Isshin Miyabi Isshin 2000 9cm
-10%
Couteau de cuisine Seki Kanetsugu Miyabi Isshin Miyabi Isshin 9cm 2000
Le couteau d’office de Seki Kanetsugu, série Miyabi Isshin, avec lame de 9 cm de long. Le beau manche très résistant est en palissandre et tient parfaitement dans la main. C'est un outil qui peut être très utile pour préparer presque n'importe quel plat. Le noyau en acier AUS-8, recouvert d'acier inoxydable SUS410 à trois couches, garantit un tranchant professionnel et un entretien facile. Les couteaux japonais Seki Kanetsugu Miyabi Isshin sont livrés dans des boîtes de marque.
25,82 €
28,69 €

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Sujihiki Couteau Japonais Seki Kanetsugu Pro J 6009 21cm
-10%
Sujihiki Couteau de cuisine Seki Kanetsugu Pro J 21cm 6009
Couteau à trancher japonais Sujihiki avec lame de 21 cm de la série Pro J de Seki Kanetsugu. Le Sujihiki est un couteau à trancher à double tranchant doté d'une lame longue et étroite qui tranche délicatement la viande ou les légumes tout en préservant la fraîcheur de chaque ingrédient. Après des années de recherche pour des couteaux de cuisine ultra-performants, alliant matériaux fonctionnels et design, M. Kawamura de Kanetsugu a lancé la gamme innovante de la série Pro J.
La lame Tsuchime forgée au marteau est dotée d'une construction gainée. Le cœur de la lame est en acier au cobalt spécial de haute qualité, le ZA-18 d'Aichi Steel Company, intercalé avec de l'acier inoxydable AUS-2. Il s'agit du premier couteau de cuisine à utiliser cette nouvelle formule d'acier ZA-18.
M. Kawamura explique qu'Aichi Steel Company a récemment développé ce ZA-18 pour concurrencer, voire surpasser, le VG-10. Il est traité thermiquement puis trempé à froid (trempe à froid) pour atteindre une dureté Rockwell de HRc 60-61. La composition chimique du ZA-18 est similaire à celle du VG-10, mais contient des teneurs plus élevées en carbone (1,20 contre 1,05), chrome (18,0 contre 15,5), molybdène (1,50 contre 1,20) et cobalt (1,80 contre 1,5) pour une dureté, une durabilité et une résistance à la rouille accrues. Avant d'utiliser cet acier pour la série Pro J, M. Kawamura l'a testé à de nombreuses reprises et a démontré son incroyable performance de coupe et son potentiel. La technologie japonaise de fabrication de la lame gainée offre également de nombreux avantages en termes de durabilité et d'entretien, car l'acier extérieur AUS-2 protège l'acier central et confère à la lame une résistance accrue à la flexion et à la rupture malgré les différentes couches d'acier de dureté.
Le manche est en bois de pakka noir, avec une entretoise en microfibre rouge et une mitre en acier inoxydable. Il est conçu de manière ergonomique avec un traversin légèrement incliné soudé dans la soie et une plaque de poignée arrondie à la main pour s'adapter à votre main.
93,87 €
104,30 €

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Couteau Japonais Seki Kanetsugu Pro J Petty 6001 12cm
-10%
Couteau de cuisine Seki Kanetsugu Pro J Petty 12cm 6001
Couteau de cuisine compact et polyvalent de Seki Kanetsugu. La série de couteaux PRO J est fabriquée en acier ZA-18 d'Aichi Steel, avec un revêtement AUS-2 et une superbe finition forgée. Le manche est en bois de pakka. La lame mesure 12 cm. La longueur totale du couteau de cuisine Seki Kanetsugu Pro J 6001 est de 23,5 cm. Il ne passe pas au lave-vaisselle.
54,44 €
60,48 €

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Staub Chistera 28 cm, Black 40511-472-0 - 1
-10%
Staub Chistera 28 cm, Black 40511-472-0
The round multifunctional roaster from Staub’s Braiser series is well suited to cooking roasts, vegetable dishes or ratatouille. Thanks to its ability to absorb heat quickly on the cooker, the cast iron roaster is good for searing. Cast iron is well known for its long heat retention. With the beautifully designed cookware, you can serve your guests delicious, hot food throughout the entire meal.

One of the most innovative developments of the lid from Staub is the Chistera drop-shaped structure in the inner lid curve which collects condensation and evenly distributes it on the food. As a result, cooking juicy, tender pieces of meat and aromatic, hearty vegetable dishes is always a success.
The multi-purpose roaster was designed in the colour black. The rich, deep colour fits brilliantly to rustic-inspired designs and brings a touch of the original cooking tradition to the kitchen.

The cast iron’s enamel coating helps improve the resilience of Staub’s cookware and also makes it easy to clean. Another advantage is that it also helps to increase the taste of food cooked in the roaster over time. The non-stick effect also facilitates low-fat frying and cooking. The roaster with the Chistera lid measures 28 cm in diameter and is suitable for all types of cookers. Use this all-rounder to cook tasty and healthy food for the whole family.

Ideal for searing and slow cooking of meat, fish or vegetables
Juicy and tender cooking result thanks to the lid’s special Chistera drip structure
The matt black inner enamelling is ideal for particularly crisp searing and is especially durable
Suitable for all types of hobs, incl. induction, can also be used in the oven/grill
207,25 €
230,28 €

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Staub Chistera 28 cm, Graphite grey 40511-470-0 - 1
-10%
Staub Chistera 28 cm, Graphite grey 40511-470-0
La sauteuse Staub Chistera, d'un diamètre de 28 cm, est gris graphite. Sa contenance est de 3,7 litres. Fabriquée en fonte émaillée, elle est revêtue d'une double couche d'émail, à l'intérieur comme à l'extérieur. La gamme Chistera se décline en plusieurs coloris et se distingue par son système unique de « pluie » entre la sauteuse et son couvercle, créant une circulation d'humidité constante qui préserve le moelleux des plats. Ce phénomène est rendu possible par la forme convexe intérieure du couvercle, qui rappelle le chister utilisé pour attraper la balle à la pelote basque, ancêtre du squash moderne. Les ustensiles de cuisine Staub sont fabriqués en fonte émaillée. La fonte émaillée est un alliage de fer à haute teneur en carbone, recouvert d'un émail à base de verre. Ce matériau est reconnu pour ses excellentes propriétés de rétention de la chaleur et du froid. Le revêtement extérieur est composé de deux couches d'émail et de fonte, tandis que le revêtement intérieur est constitué de deux couches d'émail noir. Compatible lave-vaisselle, la gamme Staub convient à tous les types de feux et passe au four. Laisser tomber les ustensiles de cuisine sur une surface dure peut les fissurer ou les casser. Les ustensiles en métal peuvent les endommager. Évitez les changements brusques de température ; ils peuvent les abîmer.
207,25 €
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Folding knife Extrema Ratio Caimano Nero 04.1000.0229/BLK 9.3cm
Couteau pliant Extrema Ratio Caimano Nero 9.3cm 0410000169BLK
L'Extrema Ratio Caimano Nero est un couteau pliant tactique développé pour le G.O.I., Gruppo Operativo Incursori (Raider Task Force) de la marine italienne. Le nom du couteau est une référence et un hommage à l'héroïque Caimani Neri del Piave (Caïmans noirs de la rivière Piave), une unité de l'Arditi della Regia Marina (Marine royale italienne), qui a traversé la rivière Piave pour mener des raids sur territoire ennemi pendant la Première Guerre mondiale. Il s'agit d'un couteau automatique doté d'une lame asymétrique de 4 mm avec une fausse lame partiellement affûtée. Il est léger et équilibré grâce à sa poignée en alliage d'aluminium. Clip en titane avec revêtement DLC.
346,61 €

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Couteau de cuisine trancheur Zwilling J.A.Henckels Four Star 31070-161-0 16cm
-10%
Couteau de cuisine Zwilling J.A.Henckels Four Star 16cm 31070-161-0
Le couteau à trancher fin Zwilling FOUR STAR®, doté d'une lame de 16 cm, est idéal pour trancher finement la viande, le poisson et les fruits. Son manche ergonomique en plastique sans soudure offre une prise en main confortable. La lame est fabriquée grâce à une technologie de trempe spéciale développée par ZWILLING. Cette technologie la rend tranchante, flexible et résistante à la corrosion et aux contraintes. Le couteau est fabriqué dans un acier spécial qui allie parfaitement carbone et chrome, ce qui le rend extrêmement durable. Le Zwilling Four Star, symbole de sécurité, d'ergonomie et de confort, est devenu la gamme de couteaux ZWILLING la plus vendue au monde.
50,13 €
55,70 €

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