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Coltello da allenamento Böker Magnum Balisong 2nd Gen 10cm 01MB612
Böker Magnum Balisong Trainer - the revised version of the training tool for all enthusiasts and fans of this knife type, which is used to learn and perfect knife skills legally. The stainless steel blade is not hardened and completely blunt, and is connected to both handle segments with torn screws, which can be also be easily retightened after extended training sessions. The classic T-bar is also screw-mounted. The perforated stainless steel handle scales provide secure handling.
23,86 €

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Coltello da cucina Gyuto (coltello da chef) Sakai Takayuki Nanairo Oro retrò 21cm 14586
Il coltello da chef giapponese Sakai Takayuki Nanairo è adatto all'uso in cucine professionali. Grazie ai materiali moderni, non richiede cure particolari, risultando ideale per chi si avvicina per la prima volta al mondo dei coltelli giapponesi. La lama del coltello da chef Sakai Takayuki gyuto è lunga 21 cm ed è realizzata in acciaio VG10. La "G" (per "oro") indica lo "standard aureo" a cui questo tipo di acciaio corrisponde. L'acciaio VG-10 è prodotto da Takefu Special Steel a Fukui, in Giappone. Questo acciaio mantiene a lungo l'affilatura ed è altamente resistente alla ruggine. Il manico a forma di "wa" è realizzato in plastica ABS. Artigiani esperti creano questi manici a mano. Questo coltello presenta un esclusivo manico Retro Gold, che ricorda il legno invecchiato. Lavabile in lavastoviglie.
128,29 €

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Coltello da cucina Santoku Seki Kanetsugu Zuiun 18cm 9303
Il Seki Kanetsugu Zuiun Santoku è un coltello da cucina giapponese di alta qualità, creato per commemorare il centenario dell'azienda. Pur essendo classificato come Santoku, questo modello presenta un profilo K-Tip con punta smussata. Questa geometria rende il coltello più simile al Kengata e combina la versatilità di un Santoku classico con la possibilità di utilizzare una punta affilata. La lama è realizzata con la tecnologia Sanmai e ha un'anima in acciaio in polvere SPG2 (Super Powder Gold 2) di alta qualità. Il fodero esterno è in acciaio Damasco multistrato. Ogni lama presenta un hamon unico, un motivo ondulato sulla superficie della lama che ricorda le nuvole. La lama ha un'affilatura convessa tradizionale Hamaguri-ba, simile a quella delle spade giapponesi. Il tradizionale manico giapponese wa è realizzato in resistente legno laminato, resistente all'umidità e alle variazioni di temperatura. Ogni coltello Seki Kanetsugu Zuiun è realizzato e affilato a mano. Viene fornito in un'elegante confezione regalo in legno, che lo rende un regalo bello e utile.
218,33 €

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-10%
Coltello da tasca Böker Urban Trapper NonLock 42 8.5cm 110903
Il Boker Plus Urban Trapper Nonlock è un coltello pieghevole unico che, nonostante la somiglianza esteriore con un coltello automatico, non lo è legalmente. La lama è realizzata in acciaio CPM MagnaCut (62 HRC ±1). La lama si apre premendo un pulsante nel manico in alluminio, creando l'illusione di un'apertura automatica ma senza meccanismo di blocco. Una molla garantisce una chiusura controllata, che richiede l'uso di entrambe le mani, come nei tradizionali coltelli pieghevoli. Il manico in alluminio lavorato a CNC non solo offre una presa sicura, ma ne sottolinea anche l'aspetto pregiato. Il coltello è dotato di clip da tasca. Ogni Urban Trapper Nonlock, realizzato a mano nella fabbrica Boker di Solingen, viene fornito con un raffinato fodero in feltro.
128,37 €
142,63 €

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Coltello da tasca Böker Plus Kwaiken Grip Auto Black 8.5cm 01BO474
Il Boker Plus Kwaiken Grip Auto Black 01BO474 è un'ulteriore versione del popolare coltellino tascabile di Lucas Burnley, diventato una vera icona nel mondo dei coltelli grazie alla sua forma pulita e pratica. Il rinomato designer e coltellinaio statunitense ha rivisitato ancora una volta il suo design per noi, in modo che il sottile coltello chiudibile soddisfi ancora meglio le elevate esigenze delle forze tattiche. Il coltellino tascabile con lama rivestita in D2 si apre automaticamente tramite pulsante. L'impugnatura, anch'essa rivestita e realizzata in alluminio leggero, ha una texture antiscivolo e quindi si adatta perfettamente alla mano. Fornito con un foro per cordino nascosto, una clip (tip-up/dx) e una custodia in nylon di alta qualità per la conservazione. Peso 90 g.
46,18 €

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Coltello Fisso Böker Plus Mini Tracker 2.0 13.5cm 02BO113
Fixed blade Knife Böker Plus Mini Tracker 2.0 02BO113 designed by Dave Wenger, convinces as an extremely stable outdoor knife with a massive blade 135 mm made of 1095 carbon steel, which has an excellent corrosion protection thanks to the abrasion resistant powder coating. The front-loaded blade of the solid Survival knife has two different grinding planes and is ideal for chopping, cutting, scraping, digging and levering. The optimum balance of the blade thickness and length, as well as the ergonomic shape of the finely textured Micarta handle scales, allow fatigue-free working. Supplied with belt adapter and precisely fitting Kydex sheath, the decorative hollow brass rivet also serves as a lanyard hole. Weight 270 g.
Available 02.08.2024
71,67 €

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Coltello da tasca Böker Annual Damascus 2023 7cm 1132026DAM
Il Böker Annual Damascus 2026 1132026DAM viene fornito in un display sospeso con certificato di autenticità e numero di serie. Rigorosamente limitato a 999 copie in tutto il mondo! L'iconico Boker Kihon Bifold, creato dal coltellinaio americano Lucas Burnley, funge da modello per la versione 2026. Il design semplice, pratico ed elegante del coltello riflette l'idea di kihon, che allude ai metodi fondamentali delle arti marziali giapponesi. Eccellente ritenzione del bordo e un aspetto dinamico ed espressivo sono forniti dalla notevole lama Damasco a 160 strati, che ha un design tradizionale a scala. Il perno del pollice e il meccanismo di blocco posteriore garantiscono un funzionamento sicuro e facile. Il manico, realizzato in fibra di carbonio di alta qualità, conferisce alla sofisticata lama un aspetto contemporaneo, leggero e incredibilmente robusto. Questo superbo coltello da tasca EDC, realizzato a mano a Solingen, esemplifica la scrupolosa attenzione ai dettagli per cui Boker è noto da molti anni.
278,09 €

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Coltello Fisso Böker Applegate-Fairbairn Black 15cm 120543b
Böker Applegate-Fairbairn Black. At 9" overall, it’s small enough to fit in a boot. But the 4¾" dagger blade is big enough to handle real action. It’s crafted of 440C stainless steel, hollow-ground on one side and serial numbered. Includes versatile Kydex sheath for carrying on boot or belt. Large Tek-Lok included, with its secure "click" hold feature.
278,09 €

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Suehiro Pietra di spianatura 200 PL-150P
Per garantire che le pietre per affilatura durino a lungo e funzionino efficacemente, è importante mantenerne la superficie liscia. A causa dello stress concentrato sulla sezione centrale durante l'affilatura, sono soggette a un'usura irregolare. Questa pietra per spianatura Suehiro a grana 200 (150 x 50 x 27 mm) è la soluzione ideale per ripristinarne la geometria.
21,51 €

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Pietra per affilare Suehiro Maido 6000 MG-6000-3
Questa speciale pietra per affilare Suehiro a grana 6000 è un prodotto in edizione limitata e non sarà più prodotta. La pietra è prodotta con un processo di polimerizzazione a freddo con abrasivi WA e ossido di magnesio e invecchiata per circa 20 anni. Il risultato è una pietra per affilare unica che offre un'affilatura perfetta ed è estremamente resistente all'usura rispetto alle pietre ad acqua standard. Questa pietra per affilare a grana 6000 viene utilizzata per l'affilatura finale e la lucidatura del filo, rimuovendo piccole sbavature e conferendo alla lama un taglio estremamente netto e pulito. Per ottenere la massima affilatura possibile, si consiglia di utilizzare la pasta per affilare Nagura, anch'essa inclusa nel kit. È incluso anche un supporto in plastica. A causa della tecnologia, sono possibili variazioni di colore e di disegno non uniformi. Dimensioni della pietra: 182 × 60 × 10 mm.
83,67 €

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Coltello da cucina Santoku Ittetsu VG-10 Damascus, Medio 15cm IWZ-112
Il coltello da cucina giapponese santoku è adatto per affettare e sminuzzare la maggior parte degli alimenti. Le sue dimensioni compatte e la lunghezza della lama di soli 15 cm lo rendono adatto anche per lunghi lavori in cucina. La lama è realizzata in pregiato acciaio Damasco multistrato con anima in VG10. Il manico è in legno di pakka stabilizzato. Il santoku Ittetsu IWZ-112 pesa circa 270 g. Sebbene l'acciaio VG10 sia resistente alla corrosione e il legno di pakka sia resistente all'umidità, il coltello non è lavabile in lavastoviglie.
107,57 €

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Coltello da cucina Santoku Ittetsu VG-10 Damascus, Piccolo 13cm IWZ-111
Questo piccolo coltello santoku giapponese Ittetsu con lama da 13 cm è perfetto per i lavori di cucina più delicati. La lama è realizzata in acciaio Damasco VG10. Il manico è in legno Pakka laminato. È un'ottima scelta per chi è alle prime armi con i coltelli giapponesi. Con un peso di circa 200 g, questo coltello è anche un regalo meraviglioso e utile per chi ama cucinare. I coltelli Ittetsu non sono lavabili in lavastoviglie.
103,58 €

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Coltello da cucina Gyuto (coltello da chef) Ittetsu Aogami Super 27cm IWK-208
Questo grande coltello da chef Ittetsu gyuto presenta una lama da 27 cm. La lama è realizzata in acciaio a triplo strato. Il nucleo in acciaio super Aogami è protetto da due guaine esterne in acciaio inossidabile. Nonostante queste guaine, il coltello è soggetto a corrosione. Deve essere lavato solo a mano e asciugato subito dopo l'uso. Il coltello presenta un manico in noce ottagonale tradizionale giapponese wa. Il collarino è in ebano. Questo coltello da chef Ittetsu pesa circa 420 g.
190,44 €

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Coltello da cucina Nakiri Ittetsu VG10 16cm IWC-003
Il coltello Ittetsu nakiri ha una lama da 16 cm. La lama è realizzata in acciaio a tre strati. Il nucleo è in VG10 con guaine in acciaio inossidabile. Questo nakiri ha un manico europeo con guancette in mogano. Pesa circa 330 g. Il nakiri è progettato per tritare le verdure. I coltelli Ittetsu sono realizzati a mano a Echizen, in Giappone. Lavare a mano con acqua tiepida e asciugare con un panno.
94,82 €

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Coltello da cucina Santoku Ittetsu Hokiyama OEM AUS10 16.5cm IWH-304
Il coltello santoku OEM Ittetsu Hokiyama ha una lama da 165 mm. La lama è realizzata in acciaio AUS 10 ritorto, che crea 67 strati di acciaio Damasco con una trama unica. Questo coltello multiuso può essere utilizzato come coltello da chef ed è adatto anche per affettare e tritare. Il manico è in legno di wengé e presenta un collarino in noce. Il coltello santoku OEM Ittetsu Hokiyama non è lavabile in lavastoviglie. Il coltello pesa circa 290 g.
142,63 €

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Coltello da cucina Gyuto (coltello da chef) Kenshiro Hatono Kurouchi Aogami 21cm KH-2109
Un coltello da chef giapponese Kenshiro Hatono con rivestimento Kurouchi. Il Kurouchi è un tipo di finitura della lama caratterizzato da una superficie ruvida e non lucidata con uno strato di ossido nero. Questo strato rimane dopo la tempra e la forgiatura, proteggendo il coltello dalla corrosione e conferendogli un aspetto tradizionale. La lama di questo coltello da chef Kenshiro Hatono presenta un'anima in acciaio Aogami con guaine in acciaio inossidabile. Con una lunghezza ottimale della lama di 21 cm, questo coltello è ideale per affettare qualsiasi alimento. Tuttavia, si raccomanda di evitare alimenti estremamente duri, poiché il filo del coltello è molto sottile. Il tradizionale manico wa è in legno di noce.
206,37 €

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Coltello da cucina Yoshimi Kato Katana Aogami Super S/S clad Cherry 16cm D-911
Coltello da cucina giapponese Katana, prodotto da Yoshimi Kato. Lama in acciaio Aogami Super con rivestimento in acciaio inossidabile. Lunghezza lama: 160 mm. Manico: ciliegio. Si consiglia il lavaggio a mano con acqua tiepida e l'asciugatura con un panno. Evitare ossa, cibi surgelati, noci e caramelle dure o qualsiasi cosa che non sia frutta, verdura e proteine.
230,28 €

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Naniwa Flattening stone 220 A-102
Naniwa Water Stone Correction Abrasive is used to smooth the surface of the whetstone. Grain 220 is suitable for all whetstones. Dimensions: 175x55x25 mm. Soak the stone before use.
16,13 €

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-55,00 €
Coltello da tasca Red Horse Knife Works Hell Razor Marble 8.9cm RH011
L'ergonomico Hell Razor Marble RH011 di Red Horse Knife Works è una combinazione di una lama in acciaio inossidabile CPM-S35VN con finitura nera e un manico in fibra di carbonio marmorizzata. Questo coltello è un'ottima scelta per l'uso quotidiano. I suoi principali vantaggi sono l'estrema affilatura fin dal primo utilizzo e la fluidità del meccanismo.
232,02 €
287,02 €

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Macete Ontario 1-18'' 46cm ON18
Ontario Knife Company produce machete militari da 1-18" secondo le specifiche del governo statunitense da oltre 70 anni, a testimonianza della loro impeccabile qualità. Tutti i modelli di machete OKC® sono dotati di lame in acciaio al carbonio 1095 resistenti con rivestimento in fosfato di zinco e manici in plastica stampata.
43,00 €

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Coltello Fisso Ka-Bar TDI LDK Last Ditch 1.9cm 1478
Il coltello da collo Ka-Bar TDI LDK Last Ditch è realizzato in un unico pezzo, in acciaio inossidabile 9Cr18 verniciato a polvere. Il profilo complessivo non è più grande di una carta di credito. Fodero in materiale composito nero stampato. Cordino nero incluso. Può essere allacciato allo stivale, appuntato all'interno di una cintura o di un risvolto o utilizzato come coltello da collo. Il coltello TDI Law Enforcement è stato progettato per essere utilizzato come coltello "ultima opzione". Negli scontri ravvicinati estremi in cui un sospettato tenta di rubare la pistola di un agente, o l'agente non può accedere alla sua pistola, il coltello TDI è disponibile. Progettato come coltello "a mano libera" che si estrae come una pistola, il fodero reversibile può essere indossato sia sul lato destro che sinistro della cintura dell'agente.
22,00 €

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-22,00 €
Dragon King APOC Survival Wakizashi 47cm DRK35650
L'A.P.O.C. Survival Wakizashi è stato progettato da Angus Trim. La lama da 47 cm è realizzata in acciaio armonico 9260 con rivestimento in ossido nero per un'ulteriore protezione dalla corrosione. Presenta una costruzione a codolo intero (un singolo codolo che corre per tutta la lunghezza del manico) e l'impugnatura in G10 è fissata con tre rivetti. È incluso un fodero leggero in fibra di vetro con piattaforma compatibile con il sistema Molle. La protezione curva impedisce alle dita di scivolare sul filo. L'A.P.O.C. Wakizashi pesa circa 850 g.
145,33 €
167,33 €

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