Gyuto Couteau Japonais Miyabi 800DP Hibana 54481-141-0 14cm
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Gyuto Japanese kitchen knife Miyabi 800DP 54481-141-0 is ideal for i effortlessly cutting meat, fish as well as for slicing a roast and other large cuts of meat and much more. Sleek black and brass spacers on the handle add to the beauty and weight that promotes sturdiness in hand and maneuverability at the tip. The MIYABI Hibana collection features a beautiful 49-layer Spark Damascus pattern on the blade that both strengthens and protects the core of FC61 steel. FRIODURx2 hardening improves the microstructure of the steel for improved cutting performance, corrosion resistance and durability.
Ножи Miyabi от Zwilling J. A. Henckels отличает потрясающая функциональность, изящество линий, лаконичность поварского инструмента и неизменная острота. В 2004 году известный немецкий производитель, концерн Zwilling J. A. Henckels стал обладателем одного из ведущих производителей японской ножевой продукции из города Секи — центра культуры и традиций холодного оружия Страны Восходящего Солнца. Новый тандем оказался крайне удачным — комбинация из японского мастерства и высокотехнологичного немецкого оборудования стала благодатной почвой, давшей потрясающие всходы. Продукция Miyabi — это поварские ножи высочайшего качества, опыт японских мастеров, традиции многовекового производства в современной оболочке. MyGoodKnife является официальным дистрибьютором ножей Miyabi.