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Santoku Couteau Japonais Makoto Kurosaki Noyer STYLK-102 16.5cm
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Description
Santoku Couteau Japonais Makoto Kurosaki. Hoja de damasco VG10 de 165 mm. Mango: nogal. Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla. No cortar alimentos congelados. Makoto Kurosaki es un herrero de gran talento que trabaja en Takefu Knife Village.
- Référence
- STYLK102
- Marque
- Makoto Kurosaki
- Country
- Japan
- Steel
- Damascus, VG-10
- Handle
- Walnut
- Blade Length, mm
- 165
- Hardness
- 60-62 HRC
- Total length, mm
- 285
Makoto Kurosaki
Makoto Kurosaki est le frère aîné de Yu Kurosaki. Ils ont commencé leur carrière de forgeron ensemble en travaillant sous la direction de Kato-San, et Makoto est toujours son apprenti.
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