Sujihiki Couteau Japonais Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5010B 24cm
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Le Sujihiki Mcusta Zanmai Beyond est un couteau trancheur japonais doté d'une lame de 240 mm de long. Grâce à son tranchant fin et tranchant comme un rasoir, ce couteau tranchera les tranches les plus fines de viande, de poisson ou de légumes. La lame est en acier Aogami Super Blue, composé de carbone, de chrome, de vanadium et de tungstène de haute qualité. Son manche élégant et confortable est en bois de hinoki. Il est orné d'une broche mosaïque et d'un anneau akamaki rouge à la jonction avec la mitre. Le Sujihiki Mcusta Zanmai Beyond pèse 154 g. Il est livré dans un magnifique coffret en bois griffé.
- Référence
- 4964496911102
- Marque
- Mcusta Zanmai
- Pays
- Japan
- Acier
- Super Aogami
- Poignée
- Wood
- Longueur des cordes, mm
- 240
- Série
- Beyond
- Total length, mm
- 393
Nous sommes le distributeur officiel de Mcusta Zanmai.
Les couteaux de cuisine Mcusta Zanmai ont été présentés pour la première fois lors de la célèbre exposition américaine Shot Show en 2005 par la société Marusho Industry Inc. Ces couteaux, magnifiquement conçus et fabriqués avec une qualité exceptionnelle, ont rapidement fait de Mcusta Zanmai l'une des marques les plus renommées au monde. Le nom MCUSTA est dérivé de "Machine Custom" et souligne l'objectif principal de l'entreprise : atteindre la qualité d'un couteau personnalisé dans la production en série. Chaque couteau de cuisine est traité et inspecté manuellement par les artisans de l'entreprise. Les couteaux Mcusta Zanmai sont fabriqués dans la ville de Seki, au Japon.
In 2019, the MyGoodKnife team interviewed the president of Marusho Industry Mr. Tomohiro Hasegawa