Aiguiseur Zwilling J.A.Henckels Ceramic Rod 32513-231-0
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If blades lose their sharpness over time, use the ceramic sharpening steel. Knives and scissor blades can be sharpened on the steel in no time. The ceramic steel sharpens gently, so it protects the knife’s edge. This knife sharpener is a reliable, quite shock sensitive accessory for the kitchen.
Hold the sharpening steel securely by its gently curving, black handle, while drawing the blades across it. The widened, chrome-coloured bolster at the join with the blade serves both as a finger protection and provides perfect balance. At the end of the handle there is a hole for hanging it up.
The ceramic sharpening offers a combination of grindstone and sharpening steel: It wears only a little material from the knife’s blades and has a small raised ridge. This knife sharpener is suitable even for sensitive blades. The ZWILLING sharpening steel is a reliable tool which ensures your kitchen knives regain their sharpness and are fully operational again.
- Sharpening steels with a ceramic blade ensure soft and gentle sharpening.
- Easy handling
- Plastic handle with suspension eye.
- Référence
- 4009839217494
- Marque
- Zwilling J.A.Henckels
- Pays
- Germany
Zwilling J.A. Henckels est l'une des plus anciennes marques de l'industrie de la cuisine, fondée en 1731 à Solingen, en Allemagne. Le nom « Zwilling » signifie « jumeaux » et le logo avec deux personnes est depuis longtemps devenu un symbole de qualité et de confiance. En près de trois siècles, la marque est devenue une grande entreprise internationale. Zwilling met activement en œuvre des développements modernes : du durcissement cryogénique de l'acier Friodur® au meulage laser sans soudure.
Les couteaux de cuisine Zwilling sont réputés dans le monde entier pour leur qualité, leur géométrie équilibrée et leur durabilité. Les séries les plus populaires telles que Pro, Four Star, Twin Pollux et Twin Fin II se retrouvent dans les cuisines professionnelles et domestiques du monde entier. Tous les couteaux sont fabriqués en acier inoxydable avec un durcissement cryogénique supplémentaire.
En plus des couteaux, Zwilling produit des ustensiles de cuisine de haute qualité : casseroles, poêles, rôtissoires, verrerie, ustensiles de cuisson sous vide, ainsi que des produits de service et de conservation. Le groupe Zwilling comprend également des marques renommées : Staub (ustensiles de cuisine en fonte de France), Ballarini (ustensiles de cuisine antiadhésifs italiens), Demeyere (ustensiles de cuisine en acier belges pour chefs professionnels) et la marque japonaise haut de gamme de couteaux de cuisine Miyabi.