Couteaux de cuisine Zwilling J.A. Henckels

Zwilling J.A. Henckels est l'une des marques de couteaux de cuisine les plus célèbres, connue depuis 1731. L'entreprise allie des traditions artisanales séculaires à des technologies innovantes. La gamme de couteaux de cuisine Zwilling comprend des séries de différents niveaux - du bon marché au haut de gamme. Quel que soit le prix, ils présentent tous un excellent affûtage, un excellent équilibre et une excellente durabilité. Des aciers de haute qualité et l'innovation de l'entreprise, la formule Friodur, sont utilisés dans la production. Il s’agit d’un traitement spécial de durcissement cryogénique pour donner aux couteaux une résistance supplémentaire et une résistance à la corrosion.

L'une des séries les plus populaires de la marque est Zwilling Pro, qui combine un design européen classique avec des solutions innovantes. Les couteaux Zwilling Pro sont forgés à partir d'une seule pièce de métal, garantissant un équilibre et une durabilité parfaits. Une autre gamme bien connue, Four Star, est dotée de poignées monolithiques ergonomiques. La nouvelle série Zwilling Twin Fin II avec sa construction entièrement métallique et son design élégant est le choix idéal pour les cuisines minimalistes.

Couteau de Chef Zwilling J.A.Henckels Spectrum 1033084 20cm
Couteau de cuisine Zwilling J.A.Henckels Spectrum 20cm 1033084
Le couteau de chef Zwilling Spectrum convient aux chefs professionnels comme aux cuisines familiales. Sa lame de 20 cm de long permet de couper tous types de produits. Son manche, inspiré des motifs de matières naturelles comme le lin et la toile de jute, est en micarta de jute. La lame du couteau de chef Zwilling Spectrum est en acier forgé Sigmaforge avec traitement cryogénique FRIODUR. Une mitre incurvée spéciale assure une prise en main sûre et confortable, réduisant la fatigue de la main lors de longs travaux. Les couteaux de cuisine Zwilling Spectrum sont fabriqués à Solingen, en Allemagne.
168,00 €

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Couteau de Chef Zwilling J.A.Henckels Spectrum 1033080 14cm
Couteau de cuisine Zwilling J.A.Henckels Spectrum 14cm 1033080
Le petit couteau de chef Zwilling Spectrum, doté d'une lame de 14 cm, est idéal pour de nombreuses tâches en cuisine. Grâce à sa taille compacte, il offre une prise en main confortable. Le manche en micarta de jute est orné d'un motif quadrillé caractéristique. Ainsi, il ne glisse pas. Les couteaux Zwilling Spectrum sont fabriqués en acier forgé Sigmaforge. Ils bénéficient également de la technologie FRIODUR, qui consiste à durcir les lames à -70 °C. Les couteaux de cuisine Zwilling Spectrum sont fabriqués à Solingen.
138,00 €

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Le set de couteaux Zwilling J.A.Henckels 3 pcs 35048-000-0
Le set de couteaux Zwilling J.A.Henckels 3 pcs 35048-000-0
This three-piece knife set from the ®FOUR STAR series provides you with three different knives and optimally equips you for almost every type of cutting job. The 10 cm paring and garnishing knife is great for smaller ingredients. For example, you can use it to superbly cut fine herbs and give your dishes a distinctive taste. On the other hand, the 16 cm meat knife is perfect for large pieces of meat, whereas the 20 cm chef’s knife is a real all-rounder in the kitchen.This knife set is characterised by excellent quality. For one, this applies to the materials used. A specially developed special formula steel is employed that ensures a very high level of hardness, excellent edge retention and flexibility, and thereby makes it easy for you to easily cut all food. The high-quality craftsmanship also contributes to this knife set’s high level of quality. The continuous plastic handle sits perfectly in your hand so that working with it is extremely easy. Cooking is turned into a real pleasure with the ZWILLING knife set.
169,00 €

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Couteau de cuisine universel Zwilling J.A.Henckels Spectrum Santoku 1033083 18cm
Couteau de cuisine Zwilling J.A.Henckels Spectrum Santoku 18cm 1033083
Le couteau Santoku Zwilling Spectrum convient à toutes les tâches culinaires et constitue une alternative au couteau de chef. Sa lame de 18 cm de long est dotée de poches d'air spéciales qui empêchent le produit de coller. Cette conception facilite et assouplit la découpe. Le manche, inspiré des motifs de matières naturelles comme le lin et la toile de jute, est en micarta de jute. Les couteaux Santoku Zwilling Spectrum sont dotés d'une lame en acier forgé Sigmaforge avec traitement cryogénique FRIODUR. Une mitre incurvée spéciale assure une prise en main sûre et confortable, réduisant la fatigue de la main lors de longues heures de travail. Les couteaux de cuisine Zwilling Spectrum sont fabriqués à Solingen, en Allemagne.
168,00 €

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Couteau à pain Zwilling J.A.Henckels Spectrum 1033082 20cm
Couteau de cuisine Zwilling J.A.Henckels Spectrum 20cm 1033082
Le couteau à pain de la nouvelle série Zwilling Spectrum coupe le pain et toutes les pâtisseries sans laisser de miettes ni de dommages. Le fabricant lui-même qualifie cette série de couteaux de plus tranchants. Le manche confortable et antidérapant en micarta de jute est décoré de motifs imitant la toile de jute naturelle et le lin. Grâce à sa lame de 20 cm, ce couteau convient à la découpe du pain et des produits de boulangerie de toutes tailles. Les couteaux Zwilling Spectrum sont fabriqués en acier forgé Sigmaforge avec traitement cryogénique FRIODUR. Grâce à un durcissement spécial à basse température, les couteaux restent tranchants plus longtemps et sont mieux protégés contre la rouille. Une mitre incurvée spéciale assure une prise en main sûre et confortable, réduisant la fatigue de la main lors de longs travaux. Les couteaux Zwilling Spectrum sont fabriqués à Solingen, centre historique de la production de couteaux de cuisine en Europe.
148,00 €

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Couteau de cuisine trancheur Zwilling J.A.Henckels Spectrum 1033081 16cm
Couteau de cuisine Zwilling J.A.Henckels Spectrum 16cm 1033081
Couteau à trancher de la nouvelle gamme de couteaux de cuisine Zwilling Spectrum. Avec sa lame courte de 16 cm et sa lame relativement étroite, il permet de trancher finement et proprement tous les aliments. Zwilling Spectrum est une collection de couteaux que le célèbre fabricant allemand lui-même qualifie de plus avancée et de plus tranchante. Inspiré de fibres naturelles comme le lin et la toile de jute, le manche en micarta de jute est orné d'un motif raffiné et fonctionnel. Les couteaux Zwilling Spectrum sont fabriqués en acier forgé Sigmaforge avec un traitement cryogénique FRIODUR. Grâce à cela, les couteaux restent tranchants plus longtemps et sont mieux protégés contre la rouille. Une mitre incurvée spéciale offre une prise en main sûre et confortable, réduisant la fatigue de la main lors de longues heures de travail. Zwilling Spectrum est fabriqué à Solingen, capitale européenne de la production de couteaux de cuisine.
138,00 €

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Couteau de cuisine universel Zwilling J.A.Henckels Spectrum 1033079 13cm
Couteau de cuisine Zwilling J.A.Henckels Spectrum 13cm 1033079
Couteau de cuisine tout usage Zwilling Spectrum à lame dentelée, idéal pour couper les légumes, les pâtisseries et autres produits sans les froisser. Longueur de la lame : 13 cm. Inspiré des fibres naturelles comme le lin et la toile de jute, le manche en micarta de jute est orné d'un motif quadrillé caractéristique. Les couteaux Zwilling Spectrum sont fabriqués en acier forgé Sigmaforge. Ils bénéficient également de la technologie FRIODUR, qui consiste à durcir les lames à -70 °C. Une mitre spéciale assure une prise en main sûre et confortable, réduisant la fatigue de la main lors de longues utilisations. Les couteaux de cuisine Zwilling Spectrum sont fabriqués à Solingen.
128,00 €

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Couteau à fruits et légumes Zwilling J.A.Henckels Spectrum 1033078 10cm
Couteau de cuisine Zwilling J.A.Henckels Spectrum 10cm 1033078
Couteau Zwilling Spectrum pour couper et éplucher les légumes et les fruits. Ce couteau possède une lame de 10 cm. Zwilling Spectrum est une nouvelle collection, considérée par le célèbre fabricant allemand de couteaux de cuisine comme la plus avancée et la plus tranchante. Inspiré de fibres naturelles comme le lin et la toile de jute, le manche en micarta de jute est orné d'un motif en treillis caractéristique, à la fois raffiné et fonctionnel. Les couteaux Zwilling Spectrum sont fabriqués en acier forgé Sigmaforge. Ils bénéficient également du traitement FRIODUR, qui consiste à durcir les lames à -70 °C. Grâce à cela, les couteaux restent tranchants plus longtemps et sont mieux protégés contre la rouille. Une mitre spéciale assure une prise en main sûre et confortable, réduisant la fatigue de la main lors de longs travaux.
118,00 €

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Zwilling TWIN® Grip Vegetable knife 9 cm 38720-090-0 - 1
Paring Couteau de cuisine Zwilling J.A.Henckels Twin Grip 9cm 38720-090-0
The ZWILLING paring knife from the TWIN® Grip series is ideal for cutting and chopping vegetables. Made of 18/10 special formula stainless steel, this knife is built for longevity and thanks to it's FRIODUR ice hardened blade, is exceptionally sharp. It's ergonomic black handle allows for fatigue free working as well as optimum balance.

FRIODUR® ice-hardened blade for exceptional durability of the cutting edge and corrosion resistance
Ergonomic plastic handle for fatigue-free and safe working with the knife
Stainless special formula steel means this knife is robust, corrosion-resistant and flexible at the same time
10,07 €

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Couperet de cuisine Zwilling J.A.Henckels 36115-151-0 15cm
Couteau de cuisine Zwilling J.A.Henckels 15cm 36115-151-0
ZWILLING J.A. Henckels Gourmet kitchen cleaver, 15 cm. Weight 385 g. ZWILLING® Gourmet is the go-to knife for home chefs eager for their everyday knife to be exceptional. The single-piece, precision-stamped blade construction is lighter than forged knives, allowing for maximum maneuverability. Proudly crafted in Germany, the knives are made of special-formula steel that has been perfected for over 285 years. Combined with ZWILLING's signature ice-hardening technique, the blades are harder, sharper, they will not stain or chip and they retain their sharpness longer. The ergonomic, triple-riveted handle ensures fatigue-free cutting. Experience the comfort, durability, and sharpness of ZWILLING Gourmet.
79,00 €

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Le set de couteaux Zwilling J.A.Henckels Four Star 2 pcs 35175-000-0
Le set de couteaux Zwilling J.A.Henckels Four Star 2 pcs 35175-000-0
The FOUR STAR from ZWILLING is a premium range of kitchen knives. The 2-piece set includes knives for different uses. Their blades are made from ZWILLING's stainless special formula steel and also undergo several hardening processes including ice-hardening. Each knife is made from a single piece of steel with no awkward edges at the transition from bolster to handle. The seamless solid plastic handle sits comfortably in the hand and aids effortless and precision cutting. The 2-piece knife set includes a paring and garnishing knife, also known as an office knife. It is compact, lightweight and versatile with a 10 cm slender blade and a centred tip. It is ideal for the daily cleaning, peeling and slicing of fruit and vegetables. The paring and garnishing knife can also be used for garnishing as well as the preparation and paring of meat. The set also includes a Santoku knife with an 18 cm blade. Its wide blade and sharp cutting edge makes it ideal for preparing meat and fish as well as fruit and vegetables. With this knife set, you can quickly perform all your cutting needs with precision.
124,00 €

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Couteau de Chef Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 1023903 18cm
Couteau de cuisine Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 18cm 1023903
Couteau de chef de haute qualité de la nouvelle série Zwilling Pro Le Blanc. La lame de 18 cm est en acier trempé à glace Friodur. Cet acier de marque Zwilling présente une combinaison bien équilibrée de chrome et de carbone. L'élégant manche blanc du couteau de chef Zwilling Pro Le Blanc est en POM. Ce couteau de cuisine est fabriqué en Allemagne.
99,95 €

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Couteau de Chef Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 1023906 20cm
Couteau de cuisine Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 20cm 1023906
Le couteau de chef de la nouvelle série Zwilling Pro le Blanc a une taille et un équilibre optimaux pour toutes les tâches de cuisine. La lame de 20 cm de long est fabriquée en acier de marque Zwilling Friodur trempé à la glace. Cet acier présente une combinaison bien équilibrée de chrome et de carbone. Les couteaux en acier Friodur sont résistants à la corrosion et gardent l'affûtage longtemps. Le couteau de chef Zwilling Pro le Blanc est doté d'une élégante poignée blanche. Les couteaux de cette série seront la décoration de n'importe quel intérieur et seront des assistants idéaux dans la cuisine.
109,00 €

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Couteau de cuisine trancheur Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 1023907 20cm
Couteau de cuisine Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 20cm 1023907
Ce couteau à découper Zwilling Pro Le Blanc a une lame fine de 20 cm. Il est parfait pour trancher de la viande ou d'autres produits en morceaux minces. La lame est en acier de marque Zwilling Friodur durci à la glace. La poignée blanche est en POM. Nous ne recommandons pas de laver les couteaux de cuisine de haute qualité au lave-vaisselle.
95,00 €

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Couteau de cuisine universel Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc Santoku Pro Le Blanc 1023905 18cm
Couteau de cuisine Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc Santoku Pro Le Blanc 18cm 1023905
Un couteau santoku peut remplacer un couteau de chef dans la cuisine. Vous pouvez l'utiliser pour couper de minces morceaux de viande et de légumes ou les hacher. Ce santoku Zwilling Pro Le Blanc a une lame de 18 cm en acier de marque Zwilling Friodur durci à la glace. La poignée blanche est faite de POM. Nous ne recommandons pas de laver les couteaux de cuisine de haute qualité au lave-vaisselle.
114,00 €

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Couteau à pain Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 1023904 23cm
Couteau de cuisine Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 23cm 1023904
Le couteau à pain Zwilling Pro Le Blanc a une lame dentelée de 23 cm en acier de marque Zwilling Friodur durci à la glace. Le couteau convient à toutes les cuissons et vous permettra de couper des morceaux parfaits sans casser la croûte croustillante. Ce couteau à pain Zwilling a un élégant manche en POM blanc.
100,00 €

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Couteau de Chef Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 1009883 14cm
Couteau de cuisine Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 14cm 1009883
Petit couteau de chef avec lame de 14 cm de la nouvelle série Zwilling Pro Le Blanc. La lame est fabriquée en acier trempé Friodur et présente une combinaison bien équilibrée de chrome et de carbone. La lame est résistante à la corrosion, mais n'est pas recommandée pour le lavage au lave-vaisselle. L'élégante poignée blanche est en POM. Le petit couteau de chef Zwilling Pro Le Blanc est fabriqué en Allemagne.
76,95 €

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Couteau de cuisine universel Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc Pro Le Blanc 1023886 13cm
Couteau de cuisine Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc Pro Le Blanc 13cm 1023886
Le couteau de cuisine utilitaire Zwilling Pro Le Blanc est parfait pour couper des légumes, des saucisses, des petits morceaux de viande et d'autres produits de petite taille. Le couteau a une lame de 13 cm. Les couteaux Zwilling Pro Le Blanc sont dotés d'un élégant manche blanc et de lames en acier Friodur de haute qualité. L'acier Zwilling Friodur présente une combinaison bien équilibrée de chrome et de carbone et est trempé à la glace. Les couteaux de cuisine .Zwilling J.A. Henckels Pro le Blanc sont fabriqués à Solingen, en Allemagne.
72,95 €

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Couteau à fruits et légumes Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 1023908 10cm
Couteau de cuisine Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 10cm 1023908
Couteau de cuisine Zwilling Pro Le Blanc pour couper et éplucher les légumes et les fruits. Le couteau a une lame de 10 cm. Les couteaux Zwilling Pro Le Blanc ont un design élégant avec une mitre incurvée et des poignées blanches. L'acier Zwilling Friodur présente une combinaison bien équilibrée de chrome et de carbone. Un processus spécial de durcissement à la glace est également utilisé pour garantir la résistance à la corrosion et la flexibilité. Fabriqué à Solingen, en Allemagne.
67,00 €

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Couteau de cuisine universel Zwilling J.A.Henckels Santoku Tanrei 1026051 18cm
Couteau de cuisine Zwilling J.A.Henckels Santoku Tanrei 18cm 1026051
Couteau Santoku de la nouvelle série Zwilling Tanrei. Il possède une lame damas de 18 cm. La lame de ce couteau santoku possède un noyau en acier F61, recouvert de 48 couches d'acier inoxydable. Le couteau a un manche confortable en micarta noir avec des épingles. Les couteaux Zwilling Tanrei sont fabriqués à Seki, au Japon.
349,00 €

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Couteau à pain Zwilling J.A.Henckels Tanrei 1026046 23cm
Couteau de cuisine Zwilling J.A.Henckels Tanrei 23cm 1026046
Le couteau à pain Zwilling Tanrei a une lame de 23 cm. La lame dentelée convient pour couper tous types de pâtisseries sans laisser de miettes. La lame de ce couteau à pain possède un noyau en acier F61, protégé par 48 couches d'acier inoxydable. Le couteau a un manche en micarta noir. Les couteaux Zwilling Tanrei sont fabriqués à Seki, au Japon.
320,00 €

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Couteau de Chef Zwilling J.A.Henckels Tanrei 1026048 20cm
Couteau de cuisine Zwilling J.A.Henckels Tanrei 20cm 1026048
Le couteau de chef Zwilling Tanrei de haute qualité a une lame de 20 cm adaptée à toutes les tâches de cuisine. La lame de ce couteau de cuisine a un noyau en acier F61, recouvert de 48 couches d'acier inoxydable créant un magnifique motif damas. Le couteau a un manche ergonomique en micarta noir. Les couteaux Zwilling Tanrei sont fabriqués à Seki, au Japon.
349,00 €

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Couteau de cuisine universel Zwilling J.A.Henckels Shotoh Tanrei 1026049 14cm
Couteau de cuisine Zwilling J.A.Henckels Shotoh Tanrei 14cm 1026049
Le Shotoh Zwilling Tanrei à lame large est un couteau de cuisine universel pour toutes les tâches. La lame de ce couteau possède un noyau en acier F61 entouré de 48 couches d'acier inoxydable avec un motif Damas. Le couteau est équipé d'un manche ergonomique en micarta noir. Les couteaux Zwilling Tanrei sont fabriqués à Seki, au Japon.
289,00 €

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