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Coltello da Chef Zwilling J.A.Henckels Twin Signature 1036154 20cm
Coltello da cucina Zwilling J.A.Henckels Twin Signature 20cm 1036154
Il coltello da chef ZWILLING TWIN Signature 1036154 con lama da 20 cm è uno strumento versatile adatto praticamente a qualsiasi compito in cucina. I coltelli TWIN Signature sono ricavati da un unico pezzo di acciaio inossidabile tedesco brevettato da ZWILLING, una formula perfezionata in quasi 300 anni. Questa tecnologia produce una lama leggera ma eccezionalmente resistente. La criotempra con la tecnologia proprietaria FRIODUR conferisce alla lama una durezza di 57 HRC. Per ottenere l'angolo di affilatura ottimale, la lama viene sottoposta ad affilatura laser, levigatura fine e finitura. Il manico ergonomico in polimero con tre rivetti è saldamente collegato al codolo integrale ed è impreziosito dal logo ZWILLING. Prodotto in Germania. Questo coltello è lavabile in lavastoviglie, ma per preservarne al meglio l'aspetto e le proprietà di taglio, il produttore raccomanda il lavaggio a mano.
55,70 €

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Coltello universalo Zwilling J.A.Henckels All Star Santoku 1020801 18cm
Coltello da cucina Zwilling J.A.Henckels All Star Santoku 18cm 1020801
Il coltello Santoku 33788-184-0 della serie ZWILLING ALL*STAR unisce lo stile e l'estetica giapponese a 290 anni di maestria artigianale ZWILLING. La lama FRIODUR, temprata a freddo e realizzata in acciaio inossidabile ZWILLING con una formula speciale, è flessibile e resistente alla corrosione. La lunghezza di 18 cm è ideale per affettare pesce, carne e verdure. Il coltello presenta speciali camere d'aria sulla lama che impediscono al cibo di attaccarsi. Il suo piacevole bilanciamento e la nuova impugnatura ergonomica assicurano una presa comoda. Un elegante logo argentato è presente sulla punta del manico. Tutti i coltelli ZWILLING ALL*STAR sono disponibili in una nuova confezione ecologica, 100% priva di plastica. Il coltello Santoku ZWILLING ALL*STAR pesa 155 g.
78,09 €

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Coltello Fisso Böker Plus Sentinal 02BP0027 7.5cm
-10%
Coltello Fisso Böker Plus Sentinal 7.5cm 02BP0027
Il coltello Boker Plus Sentinal è stato progettato da Christoph Gihring di Forge Works. Pensato per l'uso quotidiano (EDC - Everyday Carry), il Sentinal si distingue per la sua lama clippoint in acciaio svedese 14C28N, che garantisce un'eccellente tenuta del filo e resistenza alla corrosione. La lama con trattamento stonewashed riduce al minimo graffi e segni di usura. La robusta struttura interamente in metallo assicura una presa sicura, anche in condizioni di umidità. La superficie testurizzata migliora il controllo e le guancette sono facilmente rimovibili per la pulizia. Il coltello può essere utilizzato anche senza guancette. Il suo design sottile rende questo coltello compatto ideale per attività all'aperto, caccia, campeggio ed escursionismo. Per un trasporto sicuro e confortevole, il coltello è dotato di uno speciale fodero in Kydex con clip da cintura.
53,07 €
58,96 €

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Coltello da tasca Böker Plus Kihon Compact 01BP0037 7cm
-10%
Coltello da tasca Böker Plus Kihon Compact 7cm 01BP0037
Il designer di coltelli Lucas Burnley ha portato i principi delle arti marziali giapponesi nel mondo dei coltelli EDC con il Boker Plus Kihon Compact. Il termine "kihon" racchiude i fondamenti e le tecniche di base delle arti marziali giapponesi. Questo coltello offre all'utente solo l'essenziale: semplicità, robustezza ed ergonomia impeccabile. La lama a punta di lancia, realizzata in acciaio D2 resistente all'usura, è facilmente regolabile grazie a un sistema di cuscinetti a sfera. Un blocco sicuro garantisce la massima protezione, mentre l'impugnatura in fibra di vetro accuratamente texturizzata assicura una presa salda. I dettagli anodizzati arancioni, in contrasto con il design semplice, conferiscono al modello un'estetica distintiva. Il coltello è perfettamente adattato all'utente: la clip è reversibile e il foro per il cordino amplia le opzioni di trasporto. Il coltello Boker Plus Kihon Compact 01BP0037 pesa solo 67 g.
31,55 €
35,06 €

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Coltello da cucina giapponese Gyuto (coltello da chef) Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 9105 21cm
Coltello da cucina Gyuto (coltello da chef) Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 21cm 9105
Coltello da chef giapponese Seki Kanetsugu Heptagon Wood. Lama lunga 21 cm. La lama a tre strati ha un nucleo in acciaio VG2. Il manico è realizzato in legno laminato stabilizzato. Il manico a forma di ettagono offre una presa comoda e non scivola. Non lavare in lavastoviglie. I coltelli giapponesi Heptagon Wood Seki Kanetsugu sono realizzati in Giappone, nella città di Seki.
112,35 €

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Balisong Böker Magnum Neptis 06EX408 8.5cm
Coltello da tasca Böker Magnum Neptis 8.5cm 06EX408
Compact and lightweight new balisong butterfly knife Böker Magnum Neptis. The blade is made of 440A stainless steel. Boker Magnum knives are supplied in branded boxes. Can be used both for tricks and as a folding EDC knife.
16,69 €

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Coltello da tasca Böker Mini Redencion 42a 110900 6.3cm
-20,00 €
Coltello da tasca Böker Mini Redencion 42a 6.3cm 110900
Il Boker Mini Redencion 42a del designer Ramon Chavez è un vero capolavoro di arte della coltelleria. Il Mini Redencion 42a presenta una lama drop-point in acciaio CPM MagnaCut (61 HRC), un acciaio ottenuto dalla metallurgia delle polveri rinomato per la sua eccezionale tenuta del filo, durezza, resistenza alla corrosione e robustezza. L'impugnatura è ergonomica con finitura in alluminio nero opaco. Un blocco a pulsante consente un utilizzo sicuro e protetto: il pulsante controlla sia l'apertura che la chiusura della lama. Pesa 53 g. Elementi distintivi, come la clip in titanio a forma di teschio Chavez raffigurante la dea messicana Santa Muerte e la piastra posteriore rosso brillante con foro nascosto per il cordino, aggiungono accenti vivaci, trasformando questo coltello in un vero capolavoro. Realizzato a mano presso la manifattura Boker di Solingen.
138,57 €
158,57 €

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Coltello automatico Böker Magnum Classic Auto Wood 01RY911 8.4cm
Coltello da tasca Böker Magnum Classic Auto Wood 8.4cm 01RY911
Coltello automatico Boker Magnum Classic Auto con blocco a pulsante. Combina design classico e moderno. La lama opaca è lunga 84 mm ed è realizzata in acciaio inossidabile americano 440A. Il manico liscio in palissandro è dotato di clip da tasca. Il manico ha un foro per un cordino. Il Boker Magnum Classic Auto pesa circa 147 g.
35,82 €

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Paring Vegetable knife Miyabi 6000MCT Artisan Shotoh 34075-141-0 14cm
Coltello da cucina Spelucchino Dritto Miyabi 6000MCT Artisan Shotoh 14cm 34075-141-0
Le dimensioni compatte del coltello Zwilling Miyabi 6000MCT Shotoh 34075-141-0 lo rendono estremamente maneggevole e controllabile, ideale per tagli precisi. La serie Miyabi 6000MCT presenta un'anima in acciaio in polvere MC63 ultra affilato (microcarburo). La durezza del filo è di circa 63 HRC sulla scala Rockwell. La lama è temprata a -196 gradi Celsius, il che aumenta la stabilità e la flessibilità del filo, mantenendone l'affilatura a lungo. Questo modello presenta una lama simmetrica con un filo Honbazuke super affilato. Il manico è in legno di pakka. Il pakka è una plastica laminata i cui componenti principali sono il legno come base e la resina fenolica. Si consiglia di lavare il coltello a mano, affilarlo su pietre ad acqua e utilizzare taglieri in legno. I taglieri in vetro, ceramica o pietra non sono adatti a questo coltello e potrebbero danneggiare il filo. MyGoodknife offre solo i migliori coltelli da cucina.
167,33 €

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Automatic knife Böker Plus Intention II Black 01BO482 8cm
Coltello da tasca Böker Plus Intention II Black 8cm 01BO482
Boker Plus Intention II Black stylish folder is designed as a tactical automatic knife, the Böker Plus Intention is not only convincing in the field, but also copes effortlessly with all the cutting tasks that arise in everyday life. Pressing the push button releases the dark stonewash 78 mm blade made of D2, by the tension of the spring behind it, it then flips open automatically. A clean latching slide lock further secures the knife against accidental release. The ergonomically shaped handle is made of textured black G10, ribbing in the area of the thumb rest and the pronounced finger recess further improve the hand position. With lanyard loop and clip (tip-down). Weight 109 g.
39,80 €

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Coltello automatico Böker Plus Strike Coyote Spearpoint 01BO424 8.5cm
Coltello da tasca Böker Plus Strike Coyote Spearpoint 8.5cm 01BO424
Böker Plus Strike Coyote is a robust automatic knife for everyday or tactical use which rounds out our wide selection of switchblades. The slim, ergonomically formed handle is based on solid steel liners, which are equipped with lightweight coyote aluminum scales that are milled for a good grip. The comparatively soft and tough metal is also very strong and durable. Deep jimpings in the well-defined thumb rise aid safe handling. A cleanly latching safety slide against accidental triggering acts as additional security when the knife is closed. The Spearpoint  blade 85 mm is made from the Japan-developed AUS-8 and provided with a dark Stonewash Finish. With a reversible clip (tip-up / tip-down) and a high-quality nylon case for storage. Böker Plus Strike Coyote Spearpoint weighs 137 g.
55,74 €

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Coltello automatico Böker Plus Strike Spearpoint 01BO400 8.5cm
Coltello da tasca Böker Plus Strike Spearpoint 8.5cm 01BO400
The Boker Plus Strike is a robust switchblade for everyday use which rounds out Böker's wide selection of automatic knives. The slender handle is built around steel plates which are covered with light-weight aluminum scales with a milled surface for better grip. Deep grooves in the well-defined thumb rise aid safe handling. A cleanly latching safety slide against accidental triggering acts as additional security when the knife is closed. The spearpoint blade is made from the Japan-developed AUS-8 and provided with a Stonewash Finish. With a reversible clip (tip-up / tip-down) and a high-quality nylon case for storage.
55,74 €

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Coltello Fisso Mcusta Mike Irie Sport MC232DB 6.7cm
Coltello Fisso Mcusta Mike Irie Sport 6.7cm MC232DB
Il modello MC-232DB è la prima collaborazione di Mcusta con il coltellinaio artigianale americano Mike Irey. Irey crea coltelli da caccia dal 1991 e ha sviluppato la serie Sport, modelli compatti dalle linee eleganti. La collezione Sport è realizzata quasi interamente a mano e combina il design distintivo di Mike Irey con elementi tradizionali di Mcusta, l'artigianato giapponese e la precisione nella produzione. La lama è realizzata in acciaio inossidabile San Mai con un rivestimento a 33 strati e un'anima in VG-10. La lama presenta una texture tsuchime. Il dorso è zigrinato per un appoggio del pollice. Il manico è realizzato in micarta nera. Il coltello viene fornito con un fodero in pelle marrone chiaro.
421,51 €

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Coltello da tasca Mcusta Petit Micarta MC211D 4.5cm
Coltello da tasca Mcusta Petit Micarta 4.5cm MC211D
Il Mcusta Petit è un coltellino tascabile in miniatura progettato per il trasporto quotidiano (EDC). È estremamente leggero, con un peso di poco inferiore ai 42 grammi. La lama, lunga appena 45 mm, è realizzata in acciaio Damasco a 33 strati con un'anima in acciaio VG-10. La lama presenta una finitura tsuchime forgiata sulla parte superiore. Da chiuso, il coltello misura 7,3 cm. Il manico è in micarta di iuta con rivestimenti in acciaio inossidabile e una clip da tasca integrata. Prodotto a Seki, in Giappone, Mcusta combina la tecnologia moderna con la tradizionale maestria artigianale giapponese per realizzare coltelli di alta qualità fatti a mano.
134,66 €

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Coltello da tasca Mcusta Sengoku Toyotomi Hideyoshi MC-0182D 9.5cm
Coltello da tasca Mcusta Sengoku Toyotomi Hideyoshi 9.5cm MC-0182D
Il Mcusta Hideyoshi è un coltello pieghevole giapponese con lama in acciaio di Damasco. È il quarto coltello della serie Sengoku Busho, dedicata agli eroi giapponesi. Questo modello prende il nome dallo shogun Toyotomi Hideyoshi, seguace del grande Oda Nobunaga. Il kamon della sua famiglia è inciso sul manico in legno stabilizzato, che si ispira alle armature dei samurai. Prodotti a Seki, in Giappone, i coltelli Mcusta combinano la tecnologia moderna con la tradizionale maestria artigianale giapponese.
198,41 €

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Coltello da tasca Mcusta Oda Nobunaga MC-0181G 9.4cm
Coltello da tasca Mcusta Oda Nobunaga 9.4cm MC-0181G
Il coltello Mcusta Oda Nobunaga MC-181G della serie Sengoku rende omaggio a uno dei samurai più famosi del Giappone, Nobunaga Oda, che ha svolto un ruolo decisivo nell'unificazione del paese. Il coltello presenta una lama in acciaio SPG2 con struttura a tre strati (San Mai). La finitura è forgiata. Il manico è in micarta nera ed è decorato con perni e incisioni in ottone. Prodotti a Seki, in Giappone, i coltelli pieghevoli Mcusta combinano artigianalità e tradizione con le tecnologie più avanzate.
206,37 €

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Coltello da tasca Mcusta Akechi Mitsuhide Money Clip MC-0085 5cm
Coltello da tasca Mcusta Akechi Mitsuhide Money Clip 5cm MC-0085
Il Mcusta MC-0085 Akechi Mitsuhide è un coltello pieghevole compatto con fermasoldi della serie Kamon. Questo modello è dedicato ad Akechi Mitsuhide, un signore della guerra giapponese del periodo Sengoku. Il manico presenta il suo kamon, il tradizionale stemma di famiglia giapponese. La struttura interamente in metallo combina un manico in acciaio con un ampio fermasoldi. La lama del coltello Mcusta Akechi Mitsuhide con fermasoldi è lunga 5 cm ed è realizzata in acciaio giapponese AUS8. Il manico è in acciaio inossidabile 420J2.
76,49 €

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Coltello Fisso Mcusta Limited Edition Damascus MC006CO-1 8.5cm
Coltello Fisso Mcusta Limited Edition Damascus 8.5cm MC006CO-1
Il coltello Mcusta MC006CO-1 Limited Edition è un coltello giapponese a lama fissa in acciaio di Damasco. Prodotto in edizione limitata, si distingue per le proporzioni eleganti e il design leggero, con una lunghezza totale di 18 cm, una lama di 8,5 cm e un peso di soli 43 g. La particolare venatura dell'acciaio di Damasco rende ogni pezzo visivamente unico e ne sottolinea l'esclusività. Il manico è decorato con un intarsio in legno di cotogno, ognuno con un motivo irripetibile. È incluso un fodero in pelle. Questo coltello Mcusta è pensato principalmente per collezionisti e intenditori di arte giapponese.
502,79 €

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Coltello da tasca Mcusta Katana Limited Edition Blade Show MC004-018 8cm
Coltello da tasca Mcusta Katana Limited Edition Blade Show 8cm MC004-018
Questa versione in edizione limitata del coltello pieghevole Mcusta Katana è stata presentata al Blade Show del 2023. La lama tanto è realizzata con la tecnologia sanmai: un'anima in acciaio VG-10 è racchiusa tra due strati esterni di acciaio più morbido con rivestimento nero. Il manico in alluminio anodizzato presenta una texture distintiva ispirata alla tradizionale lavorazione artigianale giapponese. Il coltello si adatta comodamente a una tasca ed è ideale per l'uso quotidiano. Prodotto a Seki, in Giappone, combina tecnologia moderna, artigianalità e cura dei dettagli. Si prega di notare che, data la natura artigianale del coltello, il motivo del manico potrebbe variare leggermente rispetto a quello mostrato in foto.
266,93 €

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Coltello da tasca Mcusta Classic wave Tactility MC-0017V 8.8cm
Coltello da tasca Mcusta Classic wave Tactility 8.8cm MC-0017V
Il Mcusta Tactility MC-0017V è un elegante coltello da gentiluomo, leggermente più grande della maggior parte dei coltelli tascabili Mcusta. Il Tactility può essere portato come coltello EDC (Everyday Carry) o come raffinato coltello da cerimonia. Il manico è realizzato in legno di pakka nero. Grazie al pratico perno per il pollice, questo coltello può essere aperto facilmente sia da destrimani che da mancini. La lama del Mcusta Tactility MC-0017V è in acciaio VG-10. I coltelli MCUSTA sono veri capolavori che combinano elementi e artigianato tradizionali giapponesi con tecnologie moderne all'avanguardia per creare un coltello tascabile "facile da usare", bello, unico e funzionale. A differenza della maggior parte dei coltelli prodotti in serie, stampati a caldo, ogni componente dei coltelli MCUSTA è tagliato al laser per la massima precisione e assemblaggio. Ogni coltello viene poi assemblato e rifinito a mano da un artigiano esperto. Questo processo crea un coltello di qualità superiore a un prezzo ragionevole. MCUSTA è l'acronimo di Machine Custom Knives!
MyGoodKnife è un rivenditore autorizzato di Marusho Industry Inc (marchio Mcusta Zanmai). Tutti i coltelli Mcusta presenti nei nostri negozi sono originali e prodotti nella città di Seki, in Giappone. Guarda il nostro video per un'intervista con il signor Tomohiro Hasegawa, presidente di Marusho Industry Inc (marchio Mcusta Zanmai). L'intervista è stata realizzata durante la visita del signor Tomohiro al nostro negozio di Helsinki.
115,54 €

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Coltello da tasca Mcusta Tsuchi MC-0114D 8.5cm
Coltello da tasca Mcusta Tsuchi 8.5cm MC-0114D
Il coltello pieghevole giapponese Mcusta Tsuchi (a martello). La lama è realizzata in acciaio Damasco a 33 strati (acciaio VG-10). Il manico del coltello pieghevole Mcusta MC-0114C è in acciaio inossidabile. La lama è lunga 85 mm. Sia il manico che la lama presentano una finitura decorativa che simula la martellatura. Per un trasporto più comodo, il coltello Mcusta Tsuchi è dotato di una clip. Mcusta (Machine Custom Knives) produce coltelli di alta qualità a Seki, in Giappone. La loro produzione combina materiali moderni, alta tecnologia e lavorazione artigianale.
171,31 €

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Coltello da tasca Mcusta Katana Verde MC-0044C 8.5cm
Coltello da tasca Mcusta Katana Verde 8.5cm MC-0044C
Questo coltello pieghevole Mcusta Katana è dotato di un meccanismo di apertura a scatto tanto in acciaio VG-10 (San Mai). Il manico è in alluminio anodizzato. Le scanalature verdi riproducono l'avvolgimento di una vera spada katana. La lama si apre fluidamente grazie a una rondella in Teflon. Il coltello presenta un poggiapollice reversibile per l'apertura con una sola mano e un blocco liner lock. Per un facile trasporto, il coltello è dotato di una clip da tasca. La serie di coltelli pieghevoli Mcusta Katana si ispira alla tradizionale spada samurai.
175,30 €

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Coltello da tasca Mcusta Shinra Kasumi MC-0031D 7.2cm
Coltello da tasca Mcusta Shinra Kasumi 7.2cm MC-0031D
Il coltello pieghevole giapponese Mcusta Shinra Kasumi presenta un manico e una lama in acciaio Damasco. I rivestimenti in acciaio parzialmente visibili creano un caratteristico design a strati che esalta la texture dell'acciaio Damasco. Da chiuso, il coltello misura 9,5 cm di lunghezza. La lama è realizzata in acciaio Damasco inossidabile a 33 strati con anima in VG-10. Una linguetta blu permette una comoda apertura con una sola mano, adatta sia ai destrimani che ai mancini. È incluso un elegante fodero in tessuto nishijin, un tessuto tradizionale giapponese realizzato con una tecnica che vanta oltre 1200 anni di storia.
La serie Shinra Folder si ispira ai motivi tradizionali giapponesi e riflette l'impegno di Mcusta per la precisione artigianale e l'alta qualità della lavorazione. Il termine giapponese 森羅 (Shinra) può essere tradotto come "natura", "universo" o "tutto ciò che esiste". Il coltello è prodotto nella città di Seki, in Giappone.
190,44 €

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Coltello da tasca Mcusta Tsuchi Bushi Golden Yellow MC-0164D 8.5cm
Coltello da tasca Mcusta Tsuchi Bushi Golden Yellow 8.5cm MC-0164D
Il coltello pieghevole giapponese Mcusta Tsuchi Bushi MC-0163D presenta un manico color oro giallo. Questa serie di coltelli si ispira alle tradizionali spade giapponesi, le katana. La lama è realizzata in acciaio giapponese VG-10 con fodero in acciaio Damasco. Il dorso del coltello pieghevole giapponese Mcusta Tsuchi Bushi presenta una serie di incavi che imitano i segni di un colpo di martello. Il manico è in alluminio anodizzato. Il coltello è dotato di una clip da tasca. MyGoodKnife è un rivenditore autorizzato di Marusho Industry Inc.
167,33 €

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