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Staub Round Cocotte 28 cm, Basil 40509-361-0
Staub Round Cocotte 28 cm, Basil 40509-361-0
La cocotte rotonda in ghisa sarà un elemento di spicco sia in cucina che in sala da pranzo. Questo recipiente, tradizionalmente utilizzato in Francia per la cottura di stufati, si presta alla preparazione di deliziosi piatti con un'ampia varietà di ingredienti. La cocotte cuoce carne, verdure e altri ingredienti lentamente e delicatamente, permettendo ai sapori di svilupparsi e amalgamarsi al meglio. Allo stesso tempo, preserva le proprietà nutritive degli alimenti, garantendo piatti gustosi e salutari. La cocotte verde Staub ha una capacità di 6,7 litri, un'altezza di 18,2 cm e un diametro di 28 cm. Le pentole in ghisa sono apprezzate sia dai principianti che da chef di fama internazionale come Paul Bocuse, poiché trattengono il calore a lungo e lo distribuiscono uniformemente. Ciò significa che gli ingredienti, sia al centro che ai bordi, vengono cotti in modo omogeneo. La cocotte Staub La Cocotte presenta un rivestimento interno in smalto nero opaco. Questo smalto intensifica il sapore naturale dei piatti ed è particolarmente efficace per stufati e cotture a fuoco lento. Ideale per tutte le fonti di calore, compresi i piani cottura a induzione, questa cocotte è perfetta per preparare specialità francesi che conquisteranno tutta la famiglia. Ideale per rosolare e cuocere lentamente carne, pesce o verdure. Risultato di cottura succoso e tenero grazie alla speciale struttura antigoccia del coperchio. La smaltatura interna nera opaca è ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed è estremamente resistente. Adatta a tutti i tipi di piani cottura, inclusa l'induzione, e utilizzabile anche in forno/grill. Colore intenso grazie alla smaltatura "Maiolica".
322,71 €

In magazzino

Coltello automatico Buck Knives 110 Folding Hunter Auto Elite 0110BKSA-B 9.5cm
Coltello da tasca Buck Knives 110 Folding Hunter Auto Elite 9.5cm 0110BKSA-B
Il Buck 110 Auto Elite è la versione automatica di uno dei coltelli Buck più popolari. La lama è realizzata in acciaio S30V. A differenza della versione classica, la versione Elite presenta un'impugnatura con guancette in G10 e minuteria in ottone. Il Buck 110 Auto Elite è dotato di fodero in pelle.
271,71 €

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Coltello automatico Buck Knives 110 Folding Hunter Auto 0110BRSA-B 9.5cm
Coltello da tasca Buck Knives 110 Folding Hunter Auto 9.5cm 0110BRSA-B
Il coltello Buck 110 Auto è l'attesissima versione automatica del famoso modello 110. Il Buck 110 Folding Hunter è uno dei coltelli pieghevoli più popolari al mondo. Il nuovo Buck 110 Folding Hunter Auto presenta una lama in acciaio 420HC e un'impugnatura in ebano. Le parti metalliche sono in ottone. Il coltello Buck 110 Auto è dotato di un fodero in pelle.
211,94 €

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Coltello finlandese Ahti Metsä RST puukko 9607RST 9.5cm
Coltello Fisso Ahti Metsä RST puukko 9.5cm 9607RST
Il coltello Ahti Metsä (che in finlandese significa "foresta") è dotato di una lama in acciaio inossidabile. Questo classico coltello finlandese puukko è progettato per l'uso quotidiano all'aperto. Le sue dimensioni compatte, l'impugnatura ergonomica e la forma versatile della lama lo rendono adatto a caccia, pesca, escursionismo, campeggio, lavorazione del legno e altre attività. Ogni coltello Ahti è realizzato a mano a Kauhava, in Finlandia. Il maestro artigiano Reino Kamppila e suo figlio Janne creano ogni coltello, mantenendo la tradizione artigianale e prestando particolare attenzione alla qualità di ogni singolo pezzo.
La lama è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità con un contenuto di cromo di circa il 14,5% e molibdeno, che garantisce un'eccellente resistenza alla corrosione, una buona tenuta del filo e una facile manutenzione. Questo acciaio è particolarmente adatto all'uso in ambienti umidi e richiede poca manutenzione. L'impugnatura è in betulla della Carelia, un materiale tradizionale per i coltelli finlandesi. Questo legno è apprezzato per la sua splendida venatura naturale e la sua eccezionale durata. Il coltello viene fornito con un robusto fodero in vera pelle che lo tiene saldamente in posizione e consente un comodo trasporto alla cintura. Il design classico del fodero garantisce un accesso rapido e un trasporto sicuro.
51,79 €

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Coltello finlandese Ahti Vaara puukko 9608 9.7cm
Coltello Fisso Ahti Vaara puukko 9.7cm 9608
L'Ahti Vaara è un coltello tradizionale finlandese. Questo coltello da caccia è realizzato in acciaio al carbonio con vanadio (CO-83, Mn-0,57, VO-20, Cr-0,60). Tutti i coltelli Ahti sono realizzati a mano. Il coltello Ahti Vaara è dotato di fodero in pelle.
65,34 €

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Coltello per verdure Spelucchino Dritto Zwilling J.A.Henckels Four Star Kotibe 1035162 10cm
Coltello da cucina Spelucchino Dritto Zwilling J.A.Henckels Four Star Kotibe 10cm 1035162
Il coltello da cucina ZWILLING VIER STERNE, con lama da 10 cm, è progettato per le operazioni di cucina più precise. È ideale per pelare e affettare frutta e verdura, guarnire i piatti e per altre attività che richiedono la massima precisione e il controllo completo di ogni movimento. La lama è realizzata in un unico pezzo di acciaio sviluppato appositamente per ZWILLING. La nostra tecnologia di criotempra FRIODUR, brevettata dall'azienda, aumenta la durezza dell'acciaio e garantisce un'affidabile protezione dalla corrosione. Il design senza giunture tra manico e lama impedisce l'accumulo di sporco.
66,93 €

In magazzino

Coltello da affettare Zwilling J.A.Henckels Four Star Kotibe 1035145 16cm
Coltello da cucina Zwilling J.A.Henckels Four Star Kotibe 16cm 1035145
Questo coltello da carne con lama da 16 cm è progettato per tagli e affettature di precisione. La lama stretta affetta facilmente carne e altri alimenti in fette sottili e uniformi. La serie ZWILLING VIER STERNE è da quasi mezzo secolo sinonimo di qualità tedesca, combinando tecnologia collaudata con elevata affidabilità. Questa nuova versione della linea classica presenta un design aggiornato con un manico in legno di Kochibe certificato. La lama è forgiata da un unico pezzo dell'esclusivo acciaio ZWILLING. Grazie alla tempra criogenica FRIODUR, il coltello mantiene a lungo l'affilatura, è estremamente resistente e protetto dalla corrosione. Un'affilatura precisa a V garantisce eccellenti proprietà di taglio. Un robusto rinforzo migliora l'equilibrio del coltello e offre una presa sicura. La giunzione senza saldature tra lama e manico, realizzata in un unico pezzo, soddisfa i più elevati standard igienici.
78,88 €

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Coltello da Chef Zwilling J.A.Henckels Four Star Kotibe 1035144 20cm
Coltello da cucina Zwilling J.A.Henckels Four Star Kotibe 20cm 1035144
Un coltello da chef con lama da 20 cm è uno strumento versatile per la maggior parte delle attività in cucina. La serie ZWILLING VIER STERNE è in produzione dal 1976 e rimane una delle linee di coltelli più riconoscibili del marchio. Questa versione aggiornata, che celebra il suo 50° anniversario, presenta un'elegante impugnatura in legno di Kochibe certificato ecologicamente, che non solo conferisce al coltello un aspetto raffinato, ma offre anche una presa particolarmente comoda e sicura. La lama è forgiata da un unico pezzo di acciaio esclusivo utilizzando uno speciale processo di fusione sviluppato da ZWILLING. La tempra a freddo con la tecnologia proprietaria FRIODUR garantisce un'elevata durezza. Un pronunciato rinforzo assicura il perfetto bilanciamento del coltello e ne aumenta la sicurezza.
86,85 €

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Coltello da tasca Mikov Rybička Foglie 130-NZn-1-LIST 5.5cm
Coltello da tasca Mikov Rybička Foglie 5.5cm 130-NZn-1-LIST
Rybička - questa versione classica del nome classico di Mikov con la sua risposta, la risposta migliore con elenchi. Questo modello è disponibile in Cechia ed è ancora più grande. Non c'è bisogno di un clic sulla staffa nera 420. Le dimensioni compatte ti permettono di stare in macchina o in una tazza, non mi occupo di me. La seconda Rybička non è solo una leggenda dell'EDC, ma non solo. Non vende l'azienda Mikov in Cina ed è un "Prodotto regionale", che è autentico avanzamento.
15,86 €

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Coltello da tasca Mikov Rybička Bronzo 130-NZn-1/ZL 5.5cm
Coltello da tasca Mikov Rybička Bronzo 5.5cm 130-NZn-1/ZL
Il Rybička è un leggendario coltello tascabile ceco. La versione classica ha il manico in bronzo. Il primo coltello a forma di pesce apparve oltre cento anni fa. Da allora, il suo design inconfondibile è rimasto praticamente invariato, ma la qualità dei materiali e la lavorazione sono migliorate notevolmente. Le guancette in legno del manico sono state sostituite con guancette in lega di zinco con un rivestimento protettivo. Invece dell'acciaio al carbonio, la lama è ora realizzata in acciaio inossidabile 420 di alta qualità con una durezza di 52-55 HRC, che garantisce una maggiore resistenza alla corrosione e una lunga durata. Oggi, il Rybička è più di un semplice simbolo del passato e un souvenir memorabile. Sta diventando sempre più un pratico coltello EDC (Every Day Carry) da portare con sé tutti i giorni. È perfetto per piccoli lavori domestici in città, durante le passeggiate nella natura, la raccolta di funghi e può anche diventare un accessorio di stile apprezzato dalle nuove generazioni.
6,29 €

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Kiritsuke Japanese kitchen knife Seki Kanetsugu Zuiun 9305 21cm
Coltello da cucina Kiritsuke Seki Kanetsugu Zuiun 21cm 9305
Il coltello da cucina giapponese Zuiun di Seki Kanetsugu, lungo 21 cm, è un modello Zuiun di alta qualità. Si tratta di un grande coltello multiuso, un ibrido tra l'usuba e lo yanagiba. Seki Kanetsugu celebra il suo centenario con il lancio dell'esclusiva serie di coltelli da cucina Zuiun. La serie Zuiun si ispira alla tradizione della forgiatura delle spade giapponesi. La lama in acciaio Damasco ha un'anima in acciaio in polvere SPG2. L'esclusivo motivo a nuvola della lama è chiamato "hamon". L'affilatura a V della lama è chiamata Hamaguri-ba, la stessa tecnica utilizzata per affilare le spade giapponesi. Pertanto, non è esagerato affermare che gli Zuiun sono i coltelli da cucina più affilati di Seki Kanetsugu. I manici sono realizzati in legno laminato. Tutti i coltelli Zuiun di Seki Kanetsugu sono realizzati a mano e forniti in eleganti confezioni regalo in legno.
262,95 €

In magazzino

Utility kitchen knife Seki Kanetsugu Zuiun Petty 9302 15cm
Coltello da cucina Seki Kanetsugu Zuiun Petty 15cm 9302
Il Seki Kanetsugu Zuiun Petty è un coltello da cucina giapponese multiuso con una lama da 15 cm. Seki Kanetsugu celebra il suo centenario con il lancio dell'esclusiva serie di coltelli da cucina Zuiun. La serie Zuiun si ispira alla tradizione della forgiatura delle spade giapponesi. La lama in acciaio Damasco ha un'anima in acciaio in polvere SPG2. L'esclusivo motivo a nuvola della lama è chiamato "hamon". L'affilatura a V della lama è chiamata Hamaguri-ba, la stessa tecnica utilizzata per affilare le spade giapponesi. Pertanto, non è esagerato affermare che gli Zuiun sono i coltelli da cucina più affilati di Seki Kanetsugu. I manici sono realizzati in legno laminato. Tutti i coltelli Seki Kanetsugu Zuiun sono realizzati a mano e forniti in eleganti scatole regalo in legno.
169,72 €

In magazzino

Santoku Japanese kitchen knife Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 9503 18cm
Coltello da cucina Santoku Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 18cm 9503
Il coltello Santoku Zuiun Kiwami 9503 di Seki Kanetsugu vanta un design eccezionale ed è realizzato con materiali di altissima qualità. Seki Kanetsugu celebra il suo centenario con il lancio di questi esclusivi coltelli da cucina Zuiun. La serie di coltelli da cucina Zuiun si ispira alla tradizione della forgiatura delle spade giapponesi. La lama presenta un design San Mai, con un'anima in acciaio rapido SPG2 (Super Powder Gold 2) in polvere, rivestita da un acciaio Damasco a 62 strati. Il rivestimento DLC (carbonio simile al diamante) è un sottile strato applicato sulla superficie della lama per migliorarne le proprietà. Questo trattamento superficiale aumenta la resistenza all'usura e all'abrasione. La superficie è inoltre resistente a sostanze e agenti chimici aggressivi. L'esclusivo motivo a nuvola della lama è chiamato "hamon". L'affilatura a V della lama è chiamata Hamaguri-ba: è il metodo utilizzato per affilare le spade giapponesi. Pertanto, non è esagerato affermare che gli Zuiun Kiwami sono i coltelli da cucina più affilati di Seki Kanetsugu. Il bellissimo manico in laminato, estremamente resistente e facile da pulire, ha una forma ottagonale e si adatta perfettamente alla mano. Tutti i coltelli Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami sono realizzati a mano e forniti in eleganti scatole regalo in legno.
282,07 €

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Coltello da Chef Zwilling J.A.Henckels Twin Signature 1036154 20cm
Coltello da cucina Zwilling J.A.Henckels Twin Signature 20cm 1036154
Il coltello da chef ZWILLING TWIN Signature 1036154 con lama da 20 cm è uno strumento versatile adatto praticamente a qualsiasi compito in cucina. I coltelli TWIN Signature sono ricavati da un unico pezzo di acciaio inossidabile tedesco brevettato da ZWILLING, una formula perfezionata in quasi 300 anni. Questa tecnologia produce una lama leggera ma eccezionalmente resistente. La criotempra con la tecnologia proprietaria FRIODUR conferisce alla lama una durezza di 57 HRC. Per ottenere l'angolo di affilatura ottimale, la lama viene sottoposta ad affilatura laser, levigatura fine e finitura. Il manico ergonomico in polimero con tre rivetti è saldamente collegato al codolo integrale ed è impreziosito dal logo ZWILLING. Prodotto in Germania. Questo coltello è lavabile in lavastoviglie, ma per preservarne al meglio l'aspetto e le proprietà di taglio, il produttore raccomanda il lavaggio a mano.
55,70 €

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Coltello universalo Zwilling J.A.Henckels All Star Santoku 1020801 18cm
Coltello da cucina Zwilling J.A.Henckels All Star Santoku 18cm 1020801
Il coltello Santoku 33788-184-0 della serie ZWILLING ALL*STAR unisce lo stile e l'estetica giapponese a 290 anni di maestria artigianale ZWILLING. La lama FRIODUR, temprata a freddo e realizzata in acciaio inossidabile ZWILLING con una formula speciale, è flessibile e resistente alla corrosione. La lunghezza di 18 cm è ideale per affettare pesce, carne e verdure. Il coltello presenta speciali camere d'aria sulla lama che impediscono al cibo di attaccarsi. Il suo piacevole bilanciamento e la nuova impugnatura ergonomica assicurano una presa comoda. Un elegante logo argentato è presente sulla punta del manico. Tutti i coltelli ZWILLING ALL*STAR sono disponibili in una nuova confezione ecologica, 100% priva di plastica. Il coltello Santoku ZWILLING ALL*STAR pesa 155 g.
78,09 €

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Coltello Fisso Böker Plus Sentinal 02BP0027 7.5cm
-10%
Coltello Fisso Böker Plus Sentinal 7.5cm 02BP0027
Il coltello Boker Plus Sentinal è stato progettato da Christoph Gihring di Forge Works. Pensato per l'uso quotidiano (EDC - Everyday Carry), il Sentinal si distingue per la sua lama clippoint in acciaio svedese 14C28N, che garantisce un'eccellente tenuta del filo e resistenza alla corrosione. La lama con trattamento stonewashed riduce al minimo graffi e segni di usura. La robusta struttura interamente in metallo assicura una presa sicura, anche in condizioni di umidità. La superficie testurizzata migliora il controllo e le guancette sono facilmente rimovibili per la pulizia. Il coltello può essere utilizzato anche senza guancette. Il suo design sottile rende questo coltello compatto ideale per attività all'aperto, caccia, campeggio ed escursionismo. Per un trasporto sicuro e confortevole, il coltello è dotato di uno speciale fodero in Kydex con clip da cintura.
53,07 €
58,96 €

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Coltello a Farfalla Balisong Böker Plus Relack Trainer 01BP0049 10.1cm
Coltello da tasca Böker Plus Relack Trainer 10.1cm 01BP0049
Il coltello a farfalla Boker Plus Balisong Relack Trainer, progettato sia per principianti che per utenti esperti, offre un'esperienza di allenamento sicura e realistica. La lama di sicurezza è realizzata in resistente acciaio 420 e presenta una punta arrotondata e bordi lisci per ridurre al minimo il rischio di lesioni. Il rivestimento rosso con ampie tacche distingue chiaramente il coltello da allenamento da una vera lama, garantendo la massima sicurezza. Allo stesso tempo, il meccanismo e la distribuzione del peso del Relack Trainer imitano fedelmente un vero coltello a farfalla, assicurando un controllo realistico e lo sviluppo della memoria muscolare. Le impugnature testurizzate in alluminio ad alta resistenza offrono una presa sicura anche durante movimenti rapidi e complessi. È incluso un pratico fodero in nylon per riporre il coltello in sicurezza e trasportarlo facilmente. Il Boker Plus Balisong Relack Trainer pesa 134 g.
15,14 €

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Coltello da tasca Böker Plus Kihon Compact 01BP0037 7cm
-10%
Coltello da tasca Böker Plus Kihon Compact 7cm 01BP0037
Il designer di coltelli Lucas Burnley ha portato i principi delle arti marziali giapponesi nel mondo dei coltelli EDC con il Boker Plus Kihon Compact. Il termine "kihon" racchiude i fondamenti e le tecniche di base delle arti marziali giapponesi. Questo coltello offre all'utente solo l'essenziale: semplicità, robustezza ed ergonomia impeccabile. La lama a punta di lancia, realizzata in acciaio D2 resistente all'usura, è facilmente regolabile grazie a un sistema di cuscinetti a sfera. Un blocco sicuro garantisce la massima protezione, mentre l'impugnatura in fibra di vetro accuratamente texturizzata assicura una presa salda. I dettagli anodizzati arancioni, in contrasto con il design semplice, conferiscono al modello un'estetica distintiva. Il coltello è perfettamente adattato all'utente: la clip è reversibile e il foro per il cordino amplia le opzioni di trasporto. Il coltello Boker Plus Kihon Compact 01BP0037 pesa solo 67 g.
31,55 €
35,06 €

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Coltello da cucina giapponese Gyuto (coltello da chef) Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 9105 21cm
Coltello da cucina Gyuto (coltello da chef) Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 21cm 9105
Coltello da chef giapponese Seki Kanetsugu Heptagon Wood. Lama lunga 21 cm. La lama a tre strati ha un nucleo in acciaio VG2. Il manico è realizzato in legno laminato stabilizzato. Il manico a forma di ettagono offre una presa comoda e non scivola. Non lavare in lavastoviglie. I coltelli giapponesi Heptagon Wood Seki Kanetsugu sono realizzati in Giappone, nella città di Seki.
112,35 €

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Balisong Böker Magnum Neptis 06EX408 8.5cm
Coltello da tasca Böker Magnum Neptis 8.5cm 06EX408
Compact and lightweight new balisong butterfly knife Böker Magnum Neptis. The blade is made of 440A stainless steel. Boker Magnum knives are supplied in branded boxes. Can be used both for tricks and as a folding EDC knife.
16,69 €

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Coltello automatico Böker Magnum Rubico Auto 01SC054 8.5cm
Coltello da tasca Böker Magnum Rubico Auto 8.5cm 01SC054
Boker Magnum Rubico Auto è un coltello automatico con blocco a pulsante. Combina un design classico e moderno. La lama lunga 85 mm è realizzata in acciaio inossidabile americano 440A. Impugnatura liscia in fibra di carbonio. Boker Magnum Rubico Auto pesa 135 g. Dotato di clip.
39,00 €

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Coltello automatico Böker Magnum Classic Auto Wood 01RY911 8.4cm
Coltello da tasca Böker Magnum Classic Auto Wood 8.4cm 01RY911
Coltello automatico Boker Magnum Classic Auto con blocco a pulsante. Combina design classico e moderno. La lama opaca è lunga 84 mm ed è realizzata in acciaio inossidabile americano 440A. Il manico liscio in palissandro è dotato di clip da tasca. Il manico ha un foro per un cordino. Il Boker Magnum Classic Auto pesa circa 147 g.
35,82 €

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Paring Vegetable knife Miyabi 6000MCT Artisan Shotoh 34075-141-0 14cm
Coltello da cucina Spelucchino Dritto Miyabi 6000MCT Artisan Shotoh 14cm 34075-141-0
Le dimensioni compatte del coltello Zwilling Miyabi 6000MCT Shotoh 34075-141-0 lo rendono estremamente maneggevole e controllabile, ideale per tagli precisi. La serie Miyabi 6000MCT presenta un'anima in acciaio in polvere MC63 ultra affilato (microcarburo). La durezza del filo è di circa 63 HRC sulla scala Rockwell. La lama è temprata a -196 gradi Celsius, il che aumenta la stabilità e la flessibilità del filo, mantenendone l'affilatura a lungo. Questo modello presenta una lama simmetrica con un filo Honbazuke super affilato. Il manico è in legno di pakka. Il pakka è una plastica laminata i cui componenti principali sono il legno come base e la resina fenolica. Si consiglia di lavare il coltello a mano, affilarlo su pietre ad acqua e utilizzare taglieri in legno. I taglieri in vetro, ceramica o pietra non sono adatti a questo coltello e potrebbero danneggiare il filo. MyGoodknife offre solo i migliori coltelli da cucina.
167,33 €

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Automatic knife Böker Plus Intention II Black 01BO482 8cm
Coltello da tasca Böker Plus Intention II Black 8cm 01BO482
Boker Plus Intention II Black stylish folder is designed as a tactical automatic knife, the Böker Plus Intention is not only convincing in the field, but also copes effortlessly with all the cutting tasks that arise in everyday life. Pressing the push button releases the dark stonewash 78 mm blade made of D2, by the tension of the spring behind it, it then flips open automatically. A clean latching slide lock further secures the knife against accidental release. The ergonomically shaped handle is made of textured black G10, ribbing in the area of the thumb rest and the pronounced finger recess further improve the hand position. With lanyard loop and clip (tip-down). Weight 109 g.
39,80 €

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