Gyuto Japanese kitchen knife TOJIRO Sakuya F-1374 21cm
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Coltello da cucina giapponese Gyuto (coltello da chef) TOJIRO Sakuya F-1374 21cm

TOJIRO
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F-1374
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Descrizione

Novità! Coltello da chef giapponese Tojiro Sakuya con lama da 21 cm. Le lame di questa nuova serie sono realizzate in acciaio VG10 con rivestimento in damasco. Le lame presentano uno speciale rivestimento Jet-Black Damascus, creato utilizzando la tecnologia di colorazione elettrolitica. La lama nera simboleggia la "notte oscura della luna nuova" e il suo filo scintillante ricorda il "bagliore della luna crescente". Si prega di notare che il rivestimento nero potrebbe consumarsi durante l'affilatura. Il manico del coltello Tojiro Sakuya è in ebano. Il suo legno è noto per la sua robustezza e resistenza all'umidità. Ogni coltello viene fornito in una scatola individuale. Il coltello da chef Tojiro Sakuya pesa 165 g.

TOJIRO
4960375 113742
3 Articoli
Codice
4960375 113742
Marca
TOJIRO
Paese
Japan
Acciaio
Damascus, VG-10
Maniglia
Ebony wood
Lunghezza lama, mm
210
Collezione
Sakuya
Total length, mm
360

Tojiro è uno dei produttori giapponesi di coltelli da cucina più rinomati, con un'ampia selezione di modelli, da quelli pratici ed economici a quelli di alta gamma. La gamma del marchio comprende sia i classici coltelli giapponesi con manici WA che modelli di stampo europeo. MyGoodKnife è un rivenditore ufficiale Tojiro. Offriamo le serie di coltelli Tojiro più popolari, oltre a pietre per affilare, borse da chef, taglieri e altri accessori.