Nakiri Coltello da cucina giapponese Mcusta Zanmai Supreme Ripple Damascus TZ2-4008DR 16.5cm
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- Codice
- 4964496913083
- Marca
- Mcusta Zanmai
- Paese
- Japan
- Acciaio
- Damascus, VG-10
- Maniglia
- Pakkawood
- Lunghezza lama, mm
- 165
- Collezione
- Supreme Ripple Damascus
- Durezza
- 58-60 HRC
- Total length, mm
- 307
- Blade thickness, mm
- 2
Il marchio Mcusta Zanmai è stato presentato per la prima volta allo Shot Show nel 2005 da Marusho Industry Inc. I coltelli da cucina Mcusta Zanmai sono realizzati a Seki, in Giappone, e rappresentano l'apice di questa sintesi tra l'artigianato tradizionale giapponese e la moderna tecnologia all'avanguardia. Il nome del produttore di coltelli, Mcusta, significa "coltelli personalizzati a macchina", ed è esattamente il prodotto che realizzano. I coltelli da cucina Mcusta Zanmai sono accuratamente rifiniti a mano e ispezionati dal team di maestri artigiani di Mcusta. MyGoodKnife è rivenditore ufficiale di Mcusta Zanmai.
Nel 2019, ilteam di MyGoodKnife ha intervistato il presidente di Marusho Industry, Tomohiro Hasegawa.