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Coltello Fisso Rough Ryder Legno impilato RR2457 8.3cm
-10,99 € Nuovo
Coltello Fisso Rough Ryder Legno impilato 8.3cm RR2457
Questo coltello EDC compatto Rough Rider è ideale per escursionismo, campeggio e scouting. Il suo manico compatto in legno composito pakkawood è adatto anche a donne e adolescenti. La lama da 83 mm è realizzata in acciaio inossidabile 440 con finitura satinata. La lama ha una forma a goccia. La lunghezza totale del coltello è di circa 16 cm. È incluso un fodero in pelle marrone con passante per cintura. Il coltello Rough Ryder 2455 pesa circa 100 g.
16,50 €
27,49 €

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Coltello da cucina giapponese Nakiri Gihei Hamono HAP-40 GH-1101 16.5cm
Coltello da cucina Nakiri Gihei Hamono HAP-40 16.5cm GH-1101
Un coltello nakiri giapponese realizzato nel laboratorio Gihei Hamono. Questo coltello è progettato per affettare e sminuzzare verdure e altri alimenti morbidi. La lama nakiri Gihei Hamono è forgiata in acciaio HAP. Il manico in stile occidentale è realizzato in pakka, un legno stabilizzato. Questa forma del manico è adatta a chi trova scomode le impugnature tradizionali giapponesi wa. Viene fornito in una scatola con marchio e non è lavabile in lavastoviglie.
150,60 €

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Coltello da tasca Mcusta Shinra Mixture Teana MC-0144G 7.1cm
Coltello da tasca Mcusta Shinra Mixture Teana 7.1cm MC-0144G
Il coltello pieghevole Mcusta Shinra Mixture Teana MC-0144G è un elegante coltello da gentiluomo giapponese. Il manico è realizzato in splendido legno di pakka nero. Completato da splendidi bolster in acciaio inossidabile. La transizione dai bolster in legno a quelli in acciaio è stata eseguita alla perfezione. Questo coltello è impreziosito da una lama straordinaria con un nucleo in acciaio SPG2 trattato con polvere di acciaio. Un tipo di acciaio estremamente duro che mantiene la sua affilatura a lungo. Il nucleo è laminato tra tre strati di acciaio più morbido. Include un fodero da cintura. Peso 90 g.
291,63 €

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Coltello da cucina giapponese Gyuto (coltello da chef) Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus HZ2-3007DS 24cm
Coltello da cucina Gyuto (coltello da chef) Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus 24cm HZ2-3007DS
Coltello da chef giapponese MCUSTA Zanmai Hybrid Splash HZ2-3007DS con lama da 24 cm. Questo coltello da cucina è adatto a qualsiasi compito e può essere utilizzato sia da uno chef professionista che da un cuoco amatoriale. Il coltello MCUSTA Zanmai Hybrid Splash sarà un regalo bello e utile sia per un uomo che per una donna. La lama ha rivestimenti in acciaio damasco con finitura opaca. Il nucleo è in acciaio VG-10 e ha una lucidatura a specchio. Grazie a questo, la lama ha un aspetto particolarmente gradevole. Il manico di questo coltello da chef giapponese è realizzato in ebano stabilizzato (pakkawood) a forma di ottagono. Il collarino è in alpacca. Il manico è dotato di un perno a mosaico e di un elegante anello rosso. Il peso del coltello MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Gyuto è di 198 g. Non lavare in lavastoviglie. Lavare a mano e asciugare immediatamente. Fornito in una scatola di marca.
262,15 €

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Coltello da cucina giapponese Gyuto (coltello da chef) Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra HFZ-8007D 24cm
Coltello da cucina Gyuto (coltello da chef) Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra 24cm HFZ-8007D
Coltello da chef Mcusta Zanmai di grandi dimensioni con lama da 24 cm della serie Classic Pro Zebra. La lunghezza totale del coltello è di 390 cm. Questo coltello da chef di grandi dimensioni si adatta comodamente alla mano di un uomo e ha un bilanciamento ideale. La lama ha una struttura a tre strati: un'anima in acciaio VG-10 con rivestimenti in Damasco multistrato. Il manico del coltello da chef Mcusta Classic Pro Zebra è realizzato in legno di pakka con perno a mosaico. Il pakka è un laminato plastico, il cui componente principale è legno pregiato, rinforzato con resina fenolica. Il peso è di circa 225 g. Viene fornito in una scatola con marchio e sarà un ottimo regalo. I coltelli Mcusta Zanmai sono prodotti a Seki, in Giappone.
211,16 €

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Coltello per verdure Spelucchino Dritto Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus HZ2-3000DS 8.9cm
Coltello da cucina Spelucchino Dritto Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus 8.9cm HZ2-3000DS
Coltello giapponese per verdure MCUSTA Zanmai Hybrid Splash con lama da 9 cm. La lama ha rivestimenti in acciaio damasco con finitura opaca. Il nucleo è in acciaio VG-10 e presenta una lucidatura a specchio. Il manico di questo coltello è in ebano stabilizzato (pakkawood) a forma di ottagono. Il collarino è in alpacca. Il manico è dotato di eleganti elementi decorativi, come un perno a mosaico e un anello rosso. Il peso del coltello MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Petty HZ2-3000DS è di 65 g. Non lavare in lavastoviglie. Lavare a mano e asciugare immediatamente. Fornito in una scatola con marchio.
134,66 €

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Coltello per verdure Spelucchino Dritto Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus HZ2-3001DS 11cm
Coltello da cucina Spelucchino Dritto Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus 11cm HZ2-3001DS
Il coltello MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Petty è progettato per lavori di precisione come sbucciare verdure e frutta, rimuovere semi e tagliare piccoli prodotti. La sua lama è realizzata con tecnologia sanmai con rivestimenti in acciaio Damasco che creano un esclusivo motivo a "spruzzi". Il nucleo della lama è realizzato in acciaio inossidabile VG-10 di alta qualità. Il nucleo presenta una lucidatura a specchio, mentre i rivestimenti in acciaio Damasco sono opachi, il che enfatizza ulteriormente la bellezza del motivo della lama.
Il manico del coltello è realizzato in ebano stabilizzato (pakkawood) nel tradizionale stile ottagonale giapponese WA. Il collarino è in alpacca. Elementi decorativi come una spilla a mosaico e un anello rosso ne esaltano l'estetica. La lunghezza della lama del coltello MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Petty è di 110 mm. Pesa solo 70 g. Non è lavabile in lavastoviglie. Lavare a mano e asciugare immediatamente.
142,63 €

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Coltello universalo Seki Kanetsugu Pro-M Petty 7001 13cm
Coltello da cucina Seki Kanetsugu Pro-M Petty 13cm 7001
Coltello da cucina universale Petti di Seki Kanetsugu. PRO-M - coltelli realizzati in acciaio inossidabile al carbonio monostrato con aggiunta di molibdeno. L'acciaio è sottoposto a speciale tempra criogenica. Manico in legno di Pakka. Lunghezza lama 13 cm. Lunghezza totale del coltello multiuso 24,5 cm.
44,54 €

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Coltello da cucina giapponese Gyuto (coltello da chef) Seki Kanetsugu Pro-M 7005 21cm
Coltello da cucina Gyuto (coltello da chef) Seki Kanetsugu Pro-M 21cm 7005
Coltello da cucina Gyuto di Seki Kanetsugu. PRO-M - coltelli realizzati in acciaio inossidabile al carbonio monostrato con aggiunta di molibdeno. Dopo la tempra, l'acciaio viene sottoposto a trattamento criogenico. Lunghezza lama 21 cm. La lunghezza totale del coltello da cucina è di 33,5 cm. L'esclusivo manico in ebano pakka offre una presa comoda, un buon equilibrio e praticità.
75,70 €

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Coltello da cucina giapponese Seki Kanetsugu Pro J Petty 6001 12cm
Coltello da cucina Seki Kanetsugu Pro J Petty 12cm 6001
Coltello da cucina compatto multiuso di Seki Kanetsugu. La serie di coltelli PRO J è realizzata in acciaio ZA-18 di Aichi Steel, rivestimento AUS-2 con una splendida finitura forgiata. Il manico è in legno di pakka. La lunghezza della lama è di 12 cm. La lunghezza totale del coltello da cucina Seki Kanetsugu Pro J 6001 è di 23,5 cm. Non lavabile in lavastoviglie.
60,48 €

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Utility kitchen knife Miyabi 5000FCD RAW Shotoh 34680-131-0 13cm
Coltello da cucina Miyabi 5000FCD RAW Shotoh 13cm 34680-131-0
Zwilling Miyabi 5000FCD Shotoh utility knife 13 cm is ideal for s ideal for the preparation of smaller cuts of meat and fruit and vegetables. Shotoh has a hard fine carbide steel core which gives very good cutting edge retention and sharpness. The FC61 steel core of the blade is embedded in 48 outer layers of Damascus-design steel, giving each knife its unique pattern.The cutting edge is symmetrical (not single bevel) so it’s suitable for both right and left-handed use. The edge is Honbazuke-honed – a three-stage grinding, sharpening and polishing process resulting in razor-like sharpness. There is no finger guard so the whole length of the cutting edge can be used.The pakka wood handle seamlessly joins the half-bolster. The smooth join helps to prevent calluses forming on the thumb and forefinger.For best care, it’s recommended to hand wash only. Maintain and sharpen on a whetstone, and using glass, ceramic or stone cutting boards should be avoided as this can prematurely dull the cutting edge. Zwilling Miyabi 5000FCD Shotoh utility knife made in Japan.
139,44 €

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Nakiri Japanese kitchen knife Ittetsu VG-10 Damascus IWZ-108 17cm
Nakiri Coltello da cucina Ittetsu VG-10 Damascus 17cm IWZ-108
Japanese Ittetsu nakiri vegetable knife with a blade length of 17 cm. The blade is made of stamped Damascus steel VG10, 33 layers. The handle is made of moisture-resistant laminated wood - Pakka wood. Nakiri is a vegetable knife with a thin cutting edge and is not intended for chopping or slicing too hard products. Ittetsu knives are made in Japan. Japanese kitchen knives cannot be washed in the dishwasher.
142,63 €

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Nakiri Japanese kitchen knife Ittetsu Middle VG-10 Damascus IWZ-107 15cm
Nakiri Coltello da cucina Ittetsu Middle VG-10 Damascus 15cm IWZ-107
Ittetsu middle nakiri knife with a blade length of 15 cm. This Japanese kitchen knife is designed for cutting and shredding vegetables. Double-sided sharpening. The blade is made of Damascus steel VG10, 33 layers. The handle is made of moisture-resistant laminated material Pakka wood. Ittetsu knives cannot be washed in the dishwasher. This knife cannot be used as a kitchen hatchet or to cut excessively hard products. Ittetsu knives are made in Japan.
131,47 €

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Bread knife Tojiro F-687 27cm - 1
Coltello da cucina TOJIRO 27cm F-687
Tojiro knives have a VG-10 steel core hardened to 60-61° Rockwell which allow them to be sharpened to scalpel-like sharpness while still holding the edge for a long time.
71,67 €

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Gyuto Japanese kitchen knife Ittetsu IWK-105 21cm
Gyuto (coltello da chef) Coltello da cucina Ittetsu 21cm IWK-105
Western style gyuto chef knife with 21 cm blade. Weight 370 g. This Japanese kitchen knife has a blade made of AUS-10 steel. Ittetsu chef knife has a western handle made of pakka wood. Ittetsu knives are handmade in Echizen city, Japan. Hand wash with warm water and towel dry.
142,63 €

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Santoku Japanese kitchen knife Ittetsu Aogami Super IWK-002 18cm
Santoku Coltello da cucina Ittetsu Aogami Super 18cm IWK-002
Ittetsu Santoku knife with 18 cm blade. Blade is made of Aogami Super steel blade with stainless steel clad. Handle is made of black pakka wood. This santoku Japanese knife weights about 160 g. Ittetsu knives are handmade in Echizen city, Japan. Santoku is a double-beveled multi-proposal Japanese knife.
126,69 €

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Hunting and Outdoor knife United Cutlery 65th Annv Spartan Bowie 5123 38.4cm
-46,00 €
Coltello Fisso United Cutlery 65th Annv Spartan Bowie 38.4cm 5123
Knife United Cutlery 65th Annv Spartan Bowie with 38.4cm stainless steel blade. Handle made of brown pakkawood. The Spartan is 52.4cm overall. Comes with wooden stand and 65th Anniversary commemorative coin. 
170,94 €
216,94 €

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Dagger United Cutlery Hibben Vulcan push dagger GH5083 14.3cm
-18,00 €
Coltello Fisso United Cutlery Hibben Vulcan push dagger 14.3cm GH5083
Hibben Vulcan push dagger is designed by legendary knifemaker Gil Hibben to strike quickly and precisely, and it´s a must-have for your personal defense gear! The mirror-polished, push dagger has a full-tang, 5 5/8” 5Cr13 stainless steel blade with an upswept edge, beveled spine and a penetrating point. The black pakkawood handle scales are secured to the beveled-edged tang with nickel silver pins, giving you a comfortable handle. For transport and storage, the 7” overall push dagger fits securely in its premium leather belt sheath with a snap strap closure. 
45,71 €
63,71 €

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United Cutlery Hibben IV Combat Machete 5008 30.5cm
-27,00 €
United Cutlery Hibben IV Combat Machete 30.5cm 5008
United Cutlery Hibben IV Combat Machete with 30.5cm mirror finish stainless steel blade. The kukri comes with leather sheath. Handle made of wood. Overall length of kukri is 44.5cm. 
117,35 €
144,35 €

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United Cutlery Hibben Kukri Fighter D2 5094 30.5cm
-20,00 €
United Cutlery Hibben Kukri Fighter D2 30.5cm 5094
United Cutlery Hibben Kukri Fighter D2 with 30.5cm mirror finish D2 steel blade. The kukri comes with leather sheath. Handle made of wood. Overall length of kukri is 43.5cm. 
144,00 €
164,00 €

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Hunting and Outdoor knife United Cutlery Hibben Legacy IV Fighter 5112 15.9cm
-22,00 €
Coltello Fisso United Cutlery Hibben Legacy IV Fighter 15.9cm 5112
Knife United Cutlery Hibben Legacy IV Fighter is a unique hunting knife created by Gil and Wesley Hibben. Renowned knife manufacturer Gil Hibben has been developing and manufacturing high quality cutting tools for over 50 years. His son Wesley has been making and designing custom knives for over 25 years. For the first time in history, Gil and Wes have teamed up to create an invaluable collectible series. It features a 15.9cm 5Cr15 stainless steel blade, polished to a mirror finish. A safety guard and polished stainless steel pommel give the premium wood handle even more elegance and safety.
65,10 €
87,10 €

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Gyuto Japanese kitchen knife Ittetsu VG-10 Damascus IWZ-103 18cm
Gyuto (coltello da chef) Coltello da cucina Ittetsu VG-10 Damascus 18cm IWZ-103
Excellent japanese knife Gyuto IWZ-103 from Ittetsu with a blade length of 18 cm for any task in the kitchen. The octagonal handle is made of pakkawood wood. The blade is made of high quality VG10 Damascus steel, hammer finish. This knife cannot be washed in the dishwasher. Hand wash with warm water and towel dry. Japanese kitchen knives have a very hard but thin blade. Japanese knives are not allowed to cut bones and meat with bones, coconuts and other nuts, and other hard foods. Ittetsu knives due to handmade may differ slightly from those shown in the photos and sizes. Echizen city, Japan. Weight 230 gr.
120,16 €

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Hunting and Outdoor knife United Cutlery Gil Hibben Thor's Sickle Ulu GH5113 17.4cm
-18,00 €
Coltello Fisso United Cutlery Gil Hibben Thor's Sickle Ulu 17.4cm GH5113
Gil Hibben Thor's Sickle Ulu knife is 7.88" (20.02cm) overall. 6.88" (17.48cm) mirror finish 5Cr15MoV stainless blade. Black pakkawood handle. Full tang. Sickle/ulu blade with penetrating tip. Gil Hibben and Paul Ehlers collaboration. Black leather belt sheath.
70,70 €
88,70 €

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Nakiri Japanese kitchen knife Tojiro Basic F-315 16.5cm
Nakiri Coltello da cucina TOJIRO Basic 16.5cm F-315
Kitchen knife Nakiri F-315 from the Tojiro Basic series with blade 16,5 cm long. Nakiri (nakiri bocho) translates as "a knife for cutting greens". Handle is light and fits in your hand very natural, it is compressed and laminated layers of thin wood sheets – so called pakkawood – has good water-repellant, very hygienic, and firmly fixed by 3 rivets to avoid wiggling. Light and easy to handle, perfect blade thickness, TOJIRO’s new model for home-use concepting “Bringing professional sharpness to your home”. Blade is Japanese premium knife steel ‒ VG10 ‒ brings you the best sharpness and maximum edge retention. Its convex ground blade holds the edge longer, durable, and easy to re-sharpen. The model has a high resistance against rust and suitable for professional use. Each knife comes in an individual box. Weight 140 gr.
45,97 €

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