Представляем японские ножи Tojiro

Мы с гордостью представляем вам наши новинки - японские ножи Tojiro. Tojiro — японская ножевая фирма, часть компании «Fuji Cutlery Co., Ltd», производящей профессиональные и бытовые кухонные ножи высокого качества. В основе производства ножей «Тоджиро» заложены традиции и технологии, по которым изготавливали средневековые самурайские мечи. Лезвия профессиональных поварских инструментов производятся из многослойной стали, с твердым сердечником и мягкими внешними обкладками. В результате трудоемкого и сложного процесса подготовки клинка, лезвие ножа обретает высокую твердость (закалка режущей кромки — около 60–61 единиц по шкале Роквелла) и прочность, наравне с гибкостью и упругостью. Такой клинок способен долгое время не тупиться даже под серьезными многочасовыми нагрузками. Инструменты подходят для использования как профессионалами, так и почитателями домашней готовки. Также представлены эксклюзивные ножи с фиксированными клинками из дамаска. Практически все ножи Tojiro в красивых упаковках, поэтому станут отличными подарками! Смотрите и выбирайте!