Кухонные ножи Zwilling Diplôme

Новая серия кухонных ножей Zwilling Diplôme теперь в магазине MyGoodKnife! Серия Zwilling Diplôme была разработана компанией Zwilling J.A. Henckels совместно со специалистами всемирно известной кулинарной школы Le Cordon Bleu. Ежегодно с 1895 года выпускниками школы становятся 20000 специалистов кулинарного искусства и гастрономии. Кухонные ножи Zwilling Diplôme созданы из сверхпрочной стали FC61 (fine carbide), не требующей частой заточки. Полимерные эргономичные рукояти были разработаны с учетом всех пожеланий профессиональных поваров. Двухсторонняя симметричная заточка режущей кромки, по специальной традиционной японской технологии Honbazuke (угол 20 градусов). Кухонные ножи Zwilling Diplôme спроектированы в Германии, но сделаны на фабрике Miyabi в японском городе Seki. Кухонные ножи Zwilling Diplôme отвечают всем требованиям к поварским ножам и прослужат на кухне долгие годы.