Ryusen Hamono

Ryusen Hamono является одним из крупнейших профессиональных производителей высококачественных кухонных ножей ручной работы в Японии. С 1953 года компания Ryusen Hamono из города Echizen производит ножи с использованием традиционных методов ковки. Однако,в отличии от традиционных японских кузнецов, в Ryusen не боятся экспериментировать с инновационным дизайном. В итоге, их продукция в течение нескольких лет получает главные премии за дизайн кухонных ножей.