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Taschenmesser Opinel No8 Animalia Griff aus Eiche – Hund 8.5cm 002335
Das Taschenmesser Opinel No8 Animalia Griff aus Eiche – Hund 002335 es ist das vielseitigste der Kollektion. Das Messer der Größe N°08 ist jetzt mit einem in den Griff gelaserten Jagdmotiv erhältlich. Die 8,5 cm lange Klinge hat sehr gute Schneideeigenschaften, der Holzgriff liegt gut in der Hand und der Sicherheitsring erlaubt eine geschützte Verwendung.
20,24 €

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Taschenmesser Opinel N°08 Laminierte Birke Rot 8.5cm 002390
Dieses Messer N°08 Laminierte Birke Rot 002390 hat einen naturbelassen Griff aus finnischem Birkenlaminat, das mit natürlichen, nicht schädlichen Mitteln gefärbt wurde. Sein außergewöhnlicher Griff macht es zum perfekten Geschenk für einen Geburtstag, Muttertag, Vatertag oder Weihnachten. Lieferung in blauer Geschenkbox mit beiliegender Beschreibung.
38,46 €

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Taschenmesser Opinel N°08 Laminierte Birke Grau 8.5cm 002389
Dieses Messer N°08 Laminierte Birke Grau mit seinem naturbelassenen und gebeizten Birkenholzgriff ist ein einzigartiges Accessoire, das durch seine besondere Optik verzaubert. Der rostfreie Stahl der OPINEL-Klingen ist eine optimierte Sorte, die sowohl eine hohe Korrosionsbeständigkeit als auch eine hohe mechanische Leistung garantiert. Härte 55-57 HRC. Die Klinge verfügt über eine ausgezeichnete Schärfe und eine hohe Abriebfestigkeit (Verschleißfestigkeit), die es ihr ermöglicht, regelmäßigen Kontakt mit harten Materialien wie Keramik zu überstehen, bevor sie nachgeschliffen werden muss. Rostfreier Stahl hat den Vorteil, dass er im Gegensatz zu Kohlenstoffstahl unter normalen Nutzungsbedingungen keine besondere Wartung erfordert. Dennoch kann er an seine Grenzen stoßen, wenn er über längere Zeit mit einer aggressiven Umgebung (Säure, Salzwasser, Waschmittel ...) in Kontakt kommt. Es wird in einer blauen Geschenkbox mit einer speziellen Beschreibung geliefert. Dieses Messer ist eine besonders schöne Geschenkidee für viele Anlässe.
38,46 €

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Taschenmesser Opinel N°08 Laminierte Birke Braun 8.5cm 002388
Dieses Messer N°08 Laminierte Birke Braun mit seinem naturbelassenen und gebeizten Birkenholzgriff ist ein einzigartiges Accessoire, das durch seine besondere Optik verzaubert. Es wird in einer blauen Geschenkbox mit einer speziellen Beschreibung geliefert. Dieses Messer ist eine besonders schöne Geschenkidee für viele Anlässe. Der rostfreie Stahl der OPINEL-Klingen ist eine optimierte Sorte, die sowohl eine hohe Korrosionsbeständigkeit als auch eine hohe mechanische Leistung garantiert. Härte 55-57 HRC. Die Klinge verfügt über eine ausgezeichnete Schärfe und eine hohe Abriebfestigkeit (Verschleißfestigkeit), die es ihr ermöglicht, regelmäßigen Kontakt mit harten Materialien wie Keramik zu überstehen, bevor sie nachgeschliffen werden muss. Rostfreier Stahl hat den Vorteil, dass er im Gegensatz zu Kohlenstoffstahl unter normalen Nutzungsbedingungen keine besondere Wartung erfordert. Dennoch kann er an seine Grenzen stoßen, wenn er über längere Zeit mit einer aggressiven Umgebung (Säure, Salzwasser, Waschmittel ...) in Kontakt kommt.
38,46 €

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Taschenmesser Opinel Nr. 08 Karbon mit Etui 8cm 000815
Das Taschenmesser Opinel Nr. 08 Karbon mit Etui 000815 ist esehr vielseitig, ist es unerlässlich fürs Basteln, fürs Campen, für die Jagd. Ein Symbol des französischen Messers.Das Messer N°08 wurde von Joseph Opinel in den 1890er Jahren entwickelt und ist heute das beliebteste Produkt der Marke. Seine Klinge aus Kohlenstoffstahl bietet eine hervorragende Schnittqualität und Haltbarkeit. Er ist mit einem angenehm zu haltenden Griff aus Buchenholz sowie dem Virobloc-Sicherheitsring für sicheres Arbeiten und Bewegen ausgestattet.  Das authentische Geschenk mit dem traditionellen Messer und seinem alpinen Etui in einer Holzbox, die mit einem transparenten Plexiglasdeckel verschlossen ist. Dieses Messer erfordert eine Pflege der Klinge nach dem Gebrauch (Trocknen/Schmieren). 
29,34 €

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Santoku Küchenmesser Yu Kurosaki Shizuku R2 Keyaki 16.5cm ZR-165SA
Yu Kurosaki Santoku ist das japanische Allzweckmesser. Es eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Aufgrund seiner hohen Klingengeometrie kann es zusätzlich als Palette benutzt werden. Das Tsuchime-Finish im Muster „Shizuku“ (Tropfen) hebt sich stark von anderen Messern ab und verleiht dem Messer eine einzigartige Optik. Ansonsten ist das Messer eine klassische 3-Lagen Konstruktion mit SG2 Kernlage. Die Klinge ist auf ca. 64 Rockwell ausgehärtet und weist neben einer extremen Schnitthaltigkeit auch die entsprechende Schärfe auf. Dieses Messer ist federleicht und hat eine sehr filigrane Geometrie im Zusammenspiel mit einer sehr geringen Blattstärke.Der Griff besteht aus einem Stück Keyaki Holz und hat keine Zwinge.
354,23 €

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Küchenmesser Takeshi Saji Bunka VG10, stierknochen 17cm HA4606
Japanese kitchen knife bunka handmade by Mr. Takeshi Saji. Blade - 31 layers damaskus steel, VG10. Blade length 17 cm. Handle - bull bone. Brass bolster. Weight of Bunka Takeshi Saji is 320 g.Takeshi Saji is a Chairman of Saji Balacksmith (Japan). Member of Japan Knife Guild and Japan Custom Knife Makers. In 1992, he was officially certified as Dentoukougeishi, a “Traditional Master Craftsman” by the Japanese “Ministry of International Trade & Industry”.
384,59 €

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Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels 4 pcs in box 39042-004-0
Um bei einem sommerlichen Grillabend das gegrillte Steak auch richtig genießen zu können, darf das passende Steakbesteck natürlich nicht fehlen. Mit dem ZWILLING Steakbesteckset wird jeder Grillabend von nun an zum echten Südstaaten-Barbecue. Durch die für Steakmesser typische, spitz zulaufende Klingenform lassen sich Steaks leicht schneiden.
130,56 €

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Taschenmesser Fox Knives Phoenix Titanium Brown 8.5cm FX-531 TI BR
The Fox Phoenix Titanium Frame Lock FX-531 TI BR is an eye catching EDC, designed by Tashi Bharucha, that features a 3.35" modified clip point blade made of premium M390 stainless steel, 4mm thick, with a Rockwell hardness of 58-60, satin finish and a flipper for ambidextrous one hand opening. The slim profile brown anodized titanium handle, 4.52" closed, has a milled white geometric pattern for visual interest, ergonomic contours for secure grip, sturdy frame lock with steel lock bar insert, and a titanium pocket clip mounted at the butt end. The Fox Phoenix Titanium Frame Lock Knife has an overall open length of 7.87". it weighs 150 g - 5.29 oz. Made in Italy.
396,74 €

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Taschenmesser Fox Knives Phoenix Titanium Blue 8.5cm FX-531 TI BL
The Fox Phoenix Titanium Frame Lock FX-531 TI BL is an eye catching EDC, designed by Tashi Bharucha, that features a 3.35" modified clip point blade made of premium M390 stainless steel, 4mm thick, with a Rockwell hardness of 58-60, satin finish and a flipper for ambidextrous one hand opening. The slim profile blue anodized titanium handle, 4.52" closed, has a milled white geometric pattern for visual interest, ergonomic contours for secure grip, sturdy frame lock with steel lock bar insert, and a titanium pocket clip mounted at the butt end. The Fox Phoenix Titanium Frame Lock Knife has an overall open length of 7.87". it weighs 150 g - 5.29 oz. Made in Italy.
396,74 €

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Yanagiba Küchenmesser Tojiro MV 24cm F-1057
Tojiro MV Yanagiba Sashimi knife F-1057 with 240mm blade. Blade made from wear and rust resistant Molybdenum Vanadium steel. So that its maintenance is easier than carbon steel knives and therefore suitable for beginners. However, edge is carefully sharpened without compromise by our craftsman. Handle is made from magnolia and has good water resistance. Weight of Tojiro MV Yanagiba F-1057 knife is 120 g. Like other traditional Japanese knife blades, this knife has a bevel on only one side of the blade, to help achieve even slices.
112,34 €

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Sujihiki Küchenmesser Tojiro Zen Black 21cm FD-1569
Die messer Tojiro Zen Black FD-1569 beidseitig angeschliffene Sushimesser eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fischfilets. Die schlanke und schmale Klinge schneidet den Fisch mit einem einzigen langen, ziehenden Schnitt in feinste Scheiben. Es ähnelt dem europäischen Filetiermesser und kann auch als solches verwendet werden. Ein Sushimesser ist auch gut zum Zerteilen von größeren Fleischstücken geeignet. Die Klinge dieses Messers wird aus einem sogenannten 3-Lagen Stahl hergestellt. Als mittlere Lage wird der bewährte VG-10 (HRC 60 +/-1) Stahl eingesetzt. Ein kohlenstoffhaltiger Stahl, der der Schneide eine besonders lange Schnitthaltigkeit beschert. Dieser sehr harte Stahl wird von den äußeren, chromhaltigen Lagen geschützt. Dies ergibt einen Verbundstahl mit hoher Widerstandsfähigkeitund lang anhaltender Schärfe. Der Griff des Messers ist aus echtem, dunkelbraunem, gebranntem  Kastanienholz in Kastanienform gefertigt. Das bedeutet, dass der natürliche Griff an der rechten Seite eine leichte Kante hat. Diese sorgt dafür, dass er noch angenehmer und sicherer in der Handinnenfläche liegt.
139,67 €

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Nakiri Küchenmesser TOJIRO Zen Black 16.5cm FD-1568
Das Tojiro Zen Black FD-1568 Nakiri-Messer hat eine 165 mm lange Klinge. Das Nakiri ist ein japanisches Küchenmesser zum Schneiden und Hacken, das vorwiegend für Gemüse verwendet wird. Die Klinge besteht aus einem VG-10-Stahlkern mit schwarz verchromten Stahleinlagen. Der traditionelle japanische ovale Griff aus Kastanienholz ist spülmaschinenfest und eignet sich zum Schneiden von Tiefkühlkost, Knochen und anderen sehr harten Lebensmitteln. Das Tojiro Zen Black FD-1568 Nakiri-Messer wiegt 145 g und wird in einer eleganten Markenverpackung geliefert.
136,63 €

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Gyuto Küchenmesser TOJIRO Zen Black 24cm FD-1565
Das Tojiro Zen Black FD-1565 Kochmesser verfügt über eine 24 cm lange Klinge. Die Schneide der dreilagigen Klingen der japanischen ZEN-Serie besteht aus VG-10-Stahl und zeichnet sich durch außergewöhnliche Schärfe aus. Die Scheide ist aus verchromtem Stahl mit schwarzer Oxidationsbeschichtung gefertigt. Der braune Griff besteht aus Kastanienholz. Dieses Kochmesser ist nicht spülmaschinengeeignet und sollte nicht zum Schneiden von Tiefkühlkost verwendet werden. Das Tojiro Zen Black FD-1565 wiegt 170 g und wird in einer Markenverpackung geliefert.
191,29 €

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Taschenmesser Fox Knives El Capitan Grey 10cm SK-02 PVD
With this new pocket knife, El Capitan SK-02, Fox Knives together with Tommaso Rumici and Summit Knife take the lead. Thanks to its robust construction and the D2 steel 100 mm blade, this pocket knife is suitable for all jobs. Black PVD (Physical Vapor Deposition) coating. The knife offers safe use thanks to the large thumb opening and frame-lock. Grey aluminum/micarta canvas handles, lanyard hole, pocket clip. Fox El Capitan SK-02 weighs 177 gr - 6.24 oz.
240,88 €

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Taschenmesser Mcusta Higonokami 8.5cm MC-0192C
Mcusta's first higonokami design friction folder is really a spectacular knife! It features the traditional Japanese one hand opening and closing mechanism. It is not a locking blade, but the pressure of the thumb on the blade back prevents it from closing in use. It also has a firm ball bearing detent, keeping the blade in place whether open or closed - similar to how a linerlock keeps a blade closed. Blade lenght is 83 mm. Mcusta Friction Folder Higonokami goes with Nishijin pouch. MyGoodKnife is an authorized dealer of Marusho Industry Inc (brand Mcusta Zanmai). All Mcusta knives at our stores are original and made is Seki city, Japan. Check our video to see interview with Mr.Tomohiro Hasegawa - president of Marusho Industry Inc (brand Mcusta Zanmai). Interview was made when Mr.Tomohiro visited or store in Helsinki.
182,18 €

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Küchengeräte Zwilling J.A.Henckels Pro Saucepan 18 cm 65125-180-0
Der Stieltopf Zwilling J.A.Henckels Pro Saucepan 18 cm 65125-180-0 ist die perfekte Ergänzung für jedes Kochgeschirr. Aus hochwertigem Edelstahl und mit 18?cm Durchmesser ist er die ideale Wahl für die Zubereitung von Saucen und das Anbraten von Fleisch oder Gemüse. Durch den breiten Schüttrand können diese dann auch präzise und ohne Tropfen ausgegossen werden. Und da der massive Griff lange kühl bleibt, hat man dabei immer alles im Griff – im wahrsten Sinne des Wortes. Damit jedes Gericht gelingt, ist der Topf mit einem mehrlagigen SIGMA Classic+ Sandwichboden ausgestattet. Der Boden speichert die aufgenommene Hitze und verteilt die Wärme optimal. Egal welchen Herd man benutzt, der Kochtopf ist für jede Art geeignet, auch Induktion. Die Stielkasserolle kann auch bis 200°C im Backofen verwendet werden. Freu dich auf viele Kochstunden mit einem durch spezielle Materialveredelung besonders??spülmaschinengeeigneten Topf, der selbst professionellen Ansprüchen gerecht wird.
104,25 €

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Gyuto Küchenmesser TOJIRO VG10 Hammered 18cm F-1114
Das Tojiro VG10 Hammered Kochmesser hat eine 18 cm lange Klinge. Diese besteht aus VG10-Stahl und einer San-Mai-Sandwich-Konstruktion aus weichem Edelstahl. Das Gewicht beträgt 215 g. Die VG10 Hammered-Serie gehört zu den beliebtesten Messerserien von Tojiro. VG10 ist der bevorzugte Edelstahl in der japanischen Messerherstellung. Er wurde von der Takefu Specialty Steels Company entwickelt, daher ist es naheliegend, dass die meisten japanischen Messerschmiede ihn verwenden.
126,51 €

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Yanagiba Küchenmesser TOJIRO Aogami sushi und sashimi 27cm F-1021
The delicate works on the details are proof of our respect for Japanese tradition. Every shape of the knife has been created and completed in the Japanese cooking culture. We never go against the tradition and emphasize that it is real Japanese knife. The keenness, one of the most famous features, as you already know. Also it deserves to be said that is No.1 in the entire world on the functions such as controllability, comfortable grip. You can feel craftsmanship and their heart and soul on the blade and handle. Employed real buffalo horn ferrule prevents the blade from coming out by tightening the handle the more you use. The ferrule, there is no same color and pattern, amazingly matches the Damascus blade.
483,78 €

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Küchengeräte Zwilling J.A.Henckels Spirit Stock pot 20 cm 64093-202-0
Mit dem Bratentopf mit einem Durchmesser von 20 cm und einem Fassungsvolumen von 4 l können Sie als Hobby-, aber auch als Profikoch jede Art von Fleisch braten oder schmoren.Der Bratentopf aus der Spirit-Serie eignet sich für alle Herdarten, einschließlich Induktionskochplatten. Die aus 18/10-Edelstahl gegossenen Griffe sorgen für eine einfache Handhabung durch eine nur minimale Wärmeleitung.
129,55 €

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TOJIRO 3.5cm F-443
Tojiro Ceramic Guide Clip for Sharpening Knife of Two Ways . This is a very convenient tool. You just put it on a spine, then it guides the accurate angle for re-sharpening by whetstone that you think it’s difficult.
16,08 €

Vorrätig

Küchengeräte Zwilling J.A.Henckels Spirit Stew pot 20 cm 64092-202-0
Der Bratentopf Zwilling J.A.Henckels Spirit 64092-202-0 mit einem Durchmesser von 20 cm fühlt sich in professionellen Restaurantküchen genauso wohl wie bei dir Zuhase. Der Topf ist ein wenig flacher als ein Kochtopf und eignet sich damit bestens für das Anbraten oder Schmoren von Gemüse und Fleisch. Der dicht schließende Glasdeckel ermöglicht praktisches Sichtkochen im Schmortopf – man hat jederzeit alles im Blick und spart Zeit und Energie. Ob Elektroherd, Gasherd oder Induktion: Durch den Sigma Classic+ Sandwichboden mit Aluminiumkern wird die Wärme immer optimal verteilt. Ganz im Gegenteil zu den Edelstahlgriffen, die lange kühl bleiben. 
129,55 €

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Küchengeräte Zwilling J.A.Henckels Cube Set pot pan 3 pcs 66500-001-0
The set Zwilling Cube series includes pot 3.0 l, sauce pan 1.5 l and coated frying pan 26 cm (duraslide ultra coating, free from PFOA). Thanks to the wide pouring rim, these can then be poured out precisely and without dripping. Pans are made of high-quality 18/10 stainless steel, which makes the cookware very robust, scratch-resistant and dishwasher-safe. The SIGMA Classic + sandwich bottom with aluminium core ensures fast and even heating. In contrast to the bottom of the pan, the massive cast stainless steel handles stay cool for a long time. Solid "stay cool" handles made of cast stainless steel. The pan can be used on all common types of stoves as well as induction and is dishwasher-safe. Suitable for preparing delicious dishes in the oven (up to 200 ° C)
230,76 €

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Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Pro 20cm 38400-201-0
Das Filiermesser 38400-201-0 20cm von Zwilling J.A.Henckels ist , wie der Name schon sagt, das ideale Messer zum Filetieren von Fisch und Fleisch, da es die Fasern glatt und sauber durchtrennt, ohne sie zu zerreißen. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Kunststoff ist ergonomisch geformt, sodass das Messer besonders gut in der Hand liegt. Dank dem V-Edge-Abzug der Klinge bietet das Messer eine langanhaltende Schärfe sowie eine dauerhaft hohe und stabile Schneidleistung für müheloses Zerteilen auch von festem Schneidgut. Dieses Messer wurde in Deutschland gefertigt.
95,00 €

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