Zwilling J.A.Henckels Gourmet

Zwilling Gourmet ist eine der vielseitigsten und preisgünstigsten Küchenmesserserien der deutschen Marke Zwilling J.A. Henckels. Trotz ihres günstigen Preises erfüllt die Gourmet-Serie alle Standards der Marke und wird am selben Ort wie die übrigen Zwilling-Messer hergestellt – in Solingen, einer Stadt mit jahrhundertealter Messertradition.

Die Klingen der Zwilling Gourmet-Messer bestehen aus rostfreiem Stahl, gehärtet mit der Friodur-Technologie. Die Messer sind aus einem einzigen Stahlblech gestanzt, nicht geschmiedet. Dadurch sind die Messer leichter, aber dennoch scharf und zuverlässig. Die Schneide ist lasergeschärft. Der Griff besteht aus strapazierfähigem Kunststoff mit drei Nieten im klassischen Design, liegt angenehm in der Hand und ist unempfindlich gegen Feuchtigkeit.

Die Serie umfasst alle wichtigen Messertypen – von Kochmessern unterschiedlicher Größe über Gemüse- und Brotmesser bis hin zu verschiedenen Küchenmesser-Sets. Der Hauptunterschied zwischen Gourmet und den fortschrittlicheren Zwilling-Serien (z. B. Pro oder Four Star) besteht in der leichteren Konstruktion, dem schlichten Design und dem niedrigen Preis.

Hackmesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36115-151-0 15cm
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Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet 15cm 36115-151-0
 Das Hackmesser 36115-151-0 von Zwilling J.A.Henckels aus der Serie Gourmet ist das Messer für den großen Fleischgenuss: Mit ihm zerteilst du auch feste Fleischstücke mühelos. Dank dem ergonomischen Griff aus Kunststoff in der Farbe Schwarz liegt das Küchenmesser stets angenehm in der Hand. Der V-Edge-Abzug der Schneide erfolgt in drei Schritten und sorgt für langanhaltende Schärfe und bietet eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung – für mehr Spaß am Schneiden. Die FRIODUR Klinge wird in einem speziellen Verfahren eisgehärtet. Das Ergebnis ist ein Messer, das besonders robust und langlebig ist. Dieses Messer wurde in Deutschland gefertigt.
71,10 €
79,00 €

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Kitchen knife set Zwilling J.A.Henckels Gourmet SharpBlock 36133-000-0 - 1
-10%
Messerset Zwilling J.A.Henckels Gourmet SharpBlock 36133-000-0
Der Zwilling J. A. Henckels SharpBlock ist selbstschärfend, da in seine Einsteckfächer für die Messer mit glatter Schneide (Spick- und Garniermesser, Fleisch- und Kochmesser) Schleifsteine aus Keramik integriert sind. Diese sind so angeordnet, dass die verschiedenen Messer beim Herausnehmen oder Hineinstecken im idealen Winkel nachgeschliffen werden. Du musst dir also keine Gedanken darüber machen, wann oder wie du deine Messer nachschärfen musst. Damit die Klingen immer im richtigen Fach verstaut werden, wurde jedes Fach mit einem selbsterklärenden Piktogramm gekennzeichnet. So ist eine Verwechslung ausgeschlossen. Der 7-teilige Messerblock sorgt nicht nur für die optimale Schnitthaltigkeit deiner Messer, er ist auch ein echter Blickfang in jeder Küche. Der Messerblock im Esche-Design mit besonders schöner Maserung wurde mit einer funktionalen und schönen Edelstahlabdeckung versehen. Der Block ist ideal für Messer der Serie ZWILLING Gourmet, die auch bereits enthalten sind.Im Einzelnen gehören folgende Messer zum Block: ein Spick- und Garniermesser (10 cm), ein Fleischmesser (16 cm), ein Kochmesser (20 cm), ein Universalmesser (13 cm), ein Brotmesser (20 cm) aus der Serie ZWILLING Gourmet und eine Vielzweckschere aus der Serie TWIN L.
250,20 €
278,00 €

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Kochmesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36111-201-0 20cm
-10%
Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet 20cm 36111-201-0
Das Kochmesser 36111-201-0 von Zwilling J.A.Henckels Gourmet ist vielseitig einsetzbar – ob zum Hacken von Kräutern oder zum Schneiden von Gemüse oder Fleisch. Das Messer liegt mit seinem Griff aus hochwertigem Kunststoff ideal in der Hand und weiß auch optisch mit seinem klassischen Drei-Nieten-Design zu begeistern. Die Robustheit, die eisgehärte Klinge, das ansprechende Drei-Nieten-Design sowie ein geringes Gewicht sind die Eigenschaften, die an der Serie ZWILLING Gourmet geschätzt werden. Einfach ein gutes Messer – das erhältst du mit dem praktischen Kochmesser der Serie Gourmet von ZWILLING. Es ist klassisch im Design, liegt gut in der Hand und ist unkompliziert in der Reinigung. Einfach gute Qualität für deinen Küchen-Alltag. 
60,12 €
66,80 €

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Messerset Zwilling J.A.Henckels Gourmet 3 Messer 36130-003-0
-10%
Messerset Zwilling J.A.Henckels Gourmet 3 Messer 36130-003-0
Messerset Zwilling J.A.Henckels Gourmet 3 Messer 36130-003-0 enthält: 1 Spick- und Garniermesser (10 cm), 1 Fleischmesser (16 cm), 1 Kochmesser (20 cm). Die Robustheit, die eisgehärte Klinge, das ansprechende Drei-Nieten-Design sowie ein geringes Gewicht sind die Eigenschaften, die an der Serie ZWILLING Gourmet geschätzt werden. Einfach ein gutes Messer – das bekommst du mit dem langlebigen Messerset der Serie Gourmet von ZWILLING. Es ist für so gut wie jeden Küchen-Spaß zu haben und leistet dir täglich gute Dienste. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Kunststoff liegt beim Arbeiten gut in der Hand.
107,10 €
119,00 €

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Messerset Zwilling J.A.Henckels Gourmet 2 Messer 36130-005-0
-10%
Messerset Zwilling J.A.Henckels Gourmet 2 Messer 36130-005-0
Die Robustheit, die eisgehärte Klinge, das ansprechende Drei-Nieten-Design sowie ein geringes Gewicht sind die Eigenschaften, die an der Serie Zwilling J.A.Henckels  Gourmet geschätzt werden. Dank dem ergonomischen Griff aus Kunststoff in der Farbe Schwarz liegt das Küchenmesser stets angenehm in der Hand. Die eisgehärtete FRIODUR Klinge aus rostfreiem Edelstahl überzeugt mit hoher Schneidhaltigkeit bei gleichzeitiger Flexibilität. Qualität hergestellt in Deutschland – dafür steht dieses Messer mit all seiner Hochwertigkeit.
Enthält 1 Spick- und Garniermesser (10 cm), 1 Kochmesser (20 cm)
76,50 €
85,00 €

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Universalmesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet Santoku 36117-181-0 18cm
-10%
Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet Santoku 18cm 36117-181-0
Das Santoku von Zwilling J.A.Henckelsist das japanische Pendant zum europäischen Kochmesser, mit ihm kannst du auch größere Portionen Fisch, Fleisch oder Gemüse entspannt zubereiten Dank der ergonomischen Form des Griffs aus Kunststoff in der Farbe Schwarz liegt das Küchenmesser stets angenehm in der Hand.

Klinge hergestellt aus der Stahl der Sorte Sonderschmelze
Klingenlänge: 18 cm.
FRIODUR eisgehärtete Klinge für eine besondere Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
Der Griff ist ergonomisch und aus Kunststoff gefertigt: Für angenehmes Arbeiten mit dem Messer.
Ideal ausbalanciertes Griffdesign.
Razor Edge Abzug
62,10 €
69,00 €

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Tourniermesser Obst- / Schälmesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36110-071-0 7cm
-10%
Tourniermesser Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet 7cm 36110-071-0
Dieses Messer 36110-071-0 wurde in Deutschland gefertigt. Die Robustheit, die eisgehärte Klinge, das ansprechende Drei-Nieten-Design sowie ein geringes Gewicht sind die Eigenschaften, die an der Serie Zwilling J.A.Henckels Gourmet geschätzt werden. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Kunststoff liegt beim Arbeiten angenehm in der Hand. Der V-Edge-Abzug, mit dem die Schneide ausgestattet wurde, sorgt für langanhaltende Schärfe und bietet eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung für höchste Ansprüche. Die FRIODUR eisgehärtete Klinge überzeugt mit besonders langer Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit. 
31,41 €
34,90 €

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Universalmesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet Santoku 36118-181-0 18cm
-10%
Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet Santoku 18cm 36118-181-0
Dieses Santokumesser 36118-181-0 aus der Serie Gourmet von Zwilling J.A.Henckels ist ideal für Einsteigerinnen geeignet, sodass auch Kochneulinge damit angenehm arbeiten können und sich auf ein Schneidwerkzeug für einfaches Arbeiten freuen können. Das Santoku ist eine japanische Messerart, die mit dem europäischen Kochmesser vergleichbar ist, mit ihm kannst du auch größere Portionen Fisch, Fleisch oder Gemüse entspannt zubereiten Der fugenlos verarbeitete Griff aus Kunststoff ist ergonomisch geformt, sodass das Messer besonders gut in der Hand liegt.
63,00 €
70,00 €

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Obst- / Schälmesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36129-171-0 17cm
-10%
Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet 17cm 36129-171-0
 Egal, was du in der Küche bevorzugt kochst, das hochwertige Nakiri Gourmet 36129-171-0 von Zwilling J.A.Henckels solltest du auf jeden Fall griffbereit haben. Das Nakiri ist in Japan das traditionelle Gemüsemesser, mit dem Gemüse hauchdünn zubereitet werden kann. Der hochwertige Griff aus Kunststoff begeistert mit seinem klassischen Drei-Nieten-Design und liegt auch bei längeren Schneidarbeiten stets komfortabel in der Hand.
56,69 €
62,99 €

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Fleischmesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36110-161-0 16cm
-10%
Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet 16cm 36110-161-0
Wenn du Fleisch in präzise, dünne Scheiben schneiden möchtest, hilft dir das handliche Fleischmesser 36110-161-0 von Zwilling J.A.Henckels. Die Robustheit, die eisgehärte Klinge, das ansprechende Drei-Nieten-Design sowie ein geringes Gewicht sind die Eigenschaften, die an der Serie ZWILLING Gourmet geschätzt werden. Insbesondere Kocheinsteiger*innen profitieren von der Ergonomie und Balance des Fleischmessers Gourmet von ZWILLING und werden ihr neues scharfes Schneidwerkzeug schnell zu schätzen wissen.  Der fugenlos verarbeitete Griff aus Kunststoff liegt beim Arbeiten angenehm in der Hand.
40,50 €
45,00 €

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Filetiermesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36113-181-0 18cm
-10%
Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet 18cm 36113-181-0
Das Filiermesser 36113-181-0 von Zwilling J.A.Henckels ist , wie der Name schon sagt, das ideale Messer zum Filetieren von Fisch und Fleisch, da es die Fasern glatt und sauber durchtrennt, ohne sie zu zerreißen. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Kunststoff liegt beim Arbeiten angenehm in der Hand. Dank dem V-Edge-Abzug überzeugt das Messer durch seine Schneidleistung, die höchsten Ansprüchen gerecht wird – damit du auch festes Schneidgut mühelos zerteilen kannst. Die FRIODUR eisgehärtete Klinge überzeugt mit besonders langer Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit. Das in Deutschland gefertigte Messer begeistert mit Qualität und Langlebigkeit.
38,70 €
43,00 €

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Brotmesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36116-201-0 20cm
-10%
Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet 20cm 36116-201-0
Das Brotmesser 36116-201-0 aus der Reihe Gourmet schneidet Brot müheos in präzise Scheiben, mit ihm durchschneidest du selbst harte Brotkrusten mühelos. Die Robustheit, die eisgehärte Klinge, das ansprechende Drei-Nieten-Design sowie ein geringes Gewicht sind die Eigenschaften, die an der Serie ZWILLING Gourmet geschätzt werden. Egal, was du in deiner Küche gerne kochst, das hochwertige Brotmesser Gourmet von ZWILLING solltest du stets zur Hand haben.  Der hochwertige Griff aus Kunststoff im klassischen Drei-Nieten-Design liegt beim Schneiden sicher und ermüdungsfrei in der Hand.
49,46 €
54,95 €

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Kochmesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36111-141-0 14cm
-10%
Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet 14cm 36111-141-0
Dieses Kochmesser 36111-141-0 von  Zwilling J.A.Henckels Gourmet ist ein wahrer Allrounder für die Küche – Fisch, Fleisch, Geflügel oder Gemüse lassen sich damit mühelos schneiden. Der hochwertige Griff aus Kunststoff begeistert mit seinem klassischen Drei-Nieten-Design und liegt beim Schneiden sicher und ermüdungsfrei in der Hand. Dank dem V-Edge-Abzug der Klinge bietet das Messer eine langanhaltende Schärfe sowie eine dauerhaft hohe und stabile Schneidleistung. Die FRIODUR eisgehärtete Klinge ist korrosionsbeständig und überzeugt mit hoher Scheidhaltigkeit. Gefertigt wurde das Messer in Deutschland und ist ein Zeugnis langer Tradition in der Messerherstellung.
40,41 €
44,90 €

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Fleischmesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36110-201-0 20cm
-10%
Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet 20cm 36110-201-0
  Das Fleischmesser 36110-201-0 der Serie Gourmet von Zwilling J.A.Henckels ermöglicht präzises und feines Schneiden von Fleisch. Das Messer liegt mit seinem Griff aus hochwertigem Kunststoff auch bei längeren Schneidarbeiten komfortabel in der Hand und weiß auch optisch mit seinem klassischen Drei-Nieten-Design zu überzeugen. Die Robustheit, die eisgehärte Klinge, das ansprechende Drei-Nieten-Design sowie ein geringes Gewicht sind die Eigenschaften, die an der Serie ZWILLING Gourmet geschätzt werden. Dieses Fleischmesser aus der Serie Gourmet von ZWILLING besticht nicht nur Kocheinsteiger*innen durch seine flexiblen Einsatzmöglichkeiten.
49,50 €
55,00 €

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Universalmesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36110-131-0 13cm
-10%
Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet 13cm 36110-131-0
Das Universalmesser 36110-131-0 aus der Serie Gourmet von Zwilling J.A.Henckels bietet dir Ergonomie und Schärfe, um in der Küche immer das Beste aus deinen Lebensmitteln herauszuholen. Mit dem Universalmesser der Reihe Gourmet kannst du dank des Wellenschliffs Lebensmittel mit fester Schale bzw. Kruste, wie Brötchen oder Tomaten, Wurst und Käse mühelos zerteilen. Das Messer liegt mit seinem Griff aus hochwertigem Kunststoff ideal in der Hand und mit seinem zeitlosen Drei-Nieten-Design.
40,41 €
44,90 €

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Schälmesser Obst- / Schälmesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36110-101-0 10cm
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Schälmesser Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet 10cm 36110-101-0
Dieses Spick- und Garniermesser 36110-101-0 von Serie Zwilling J.A.Henckels Gourmet stellt in der Küche bei vielen verschiedenen Aufgaben eine praktische Hilfe dar, zum Beispiel wenn du Obst und Gemüse schälen oder schneiden willst, aber auch zum Spicken von Fleisch. Das Messer liegt mit seinem Griff aus hochwertigem Kunststoff auch bei längeren Schneidarbeiten komfortabel in der Hand und weiß auch optisch mit seinem zeitlosen Drei-Nieten-Design zu überzeugen. Dank dem V-Edge-Abzug der Klinge erhält das Messer eine langanhaltende Schärfe sowie eine dauerhaft hohe und stabile Schneidleistung, dank der du auch festes Schneidgut mühelos zerteilst. Die FRIODUR Klinge wurde eisgehärtet, wodurch sie bei hoher Schneidhaltigkeit gleichzeitig flexibel bleibt. Gefertigt wurde das Küchenmesser in Deutschland und das mit größter Sorgfalt und Präzision.
31,50 €
35,00 €

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Tourniermesser Obst- / Schälmesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36110-061-0 6cm
-10%
Tourniermesser Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet 6cm 36110-061-0
Das Schälmesser 36110-061-0, auch Tourniermesser genannt, aus der Reihe Gourmet ist die ideale Wahl, wenn du schnell und effizient Obst und Gemüse schälen willst. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Kunststoff liegt beim Arbeiten gut in der Hand. Mit dem V-Edge-Abzug erhält das Messer eine gute Schneidleistung, die höchsten Ansprüchen gerecht wird – für eine hohe Schärfe, mit der du auch festes Schneidgut mühelos zerteilst. Durch die FRIODUR Klinge, die eisgehärtet wurde, ist das Messer besonders scharf, langlebig und korrosionsbeständig. Hergestellt wurde das Messer in Deutschland und das mit größter Sorgfalt und Präzision.
31,50 €
35,00 €

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Hackmesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet Chinese Chef 36112-181-0 18cm
-10%
Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet Chinese Chef 18cm 36112-181-0
Dieses Kochmesser 36112-181-0 ist vielfältig einsetzbar in der Küche – es schneidet Fisch und Fleisch ebenso mühelos wie Gemüse. Die Robustheit, die eisgehärte Klinge, das ansprechende Drei-Nieten-Design sowie ein geringes Gewicht sind die Eigenschaften, die an der Serie ZWILLING Gourmet geschätzt werden. Der hochwertige Griff aus Kunststoff im klassischen Drei-Nieten-Design liegt auch bei längeren Schneidarbeiten stets komfortabel in der Hand. Dank dem V-Edge-Abzug der Klinge überzeugt das Messer durch eine langanhaltende Schärfe sowie eine dauerhaft hohe und stabile Schneidleistung für höchste Ansprüche. Durch die FRIODUR Klinge, die eisgehärtet wurde, ist das Messer besonders scharf und gleichzeitig flexibel. Qualität hergestellt in Deutschland – dafür steht dieses Messer mit all seiner Hochwertigkeit.
69,23 €
76,92 €

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Kitchen knife set Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36131-003-0 - 1
-10% Sold out
Messerset Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36131-003-0
Das messerset Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36131-003-0 enthält 1 Spick- und Garniermesser (10 cm), 1 Fleischmesser (16 cm), 1 Kochmesser (20 cm), 1 Brotmesser (20 cm), 1 Wetzstahl, 1 Block. Die Robustheit, die eisgehärte Klinge, das ansprechende Drei-Nieten-Design sowie ein geringes Gewicht sind die Eigenschaften, die an der Serie ZWILLING Gourmet geschätzt werden. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Kunststoff ist ergonomisch geformt, sodass das Messer besonders angenehm in der Hand liegt. Die eisgehärtete FRIODUR Klinge bietet besonders hohe Schneidhaltigkeit und Haltbarkeit bei gleichzeitiger Flexibilität. Das in Deutschland hergestellte Messer überzeugt mit Qualität und Langlebigkeit.
199,48 €
221,65 €

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Kitchen knife set Zwilling J.A.Henckels Gourmet 2 knives 36130-002-0 - 1
-10% Sold out
Messerset Zwilling J.A.Henckels Gourmet 2 Messer 36130-002-0
Messerset Zwilling J.A.Henckels Gourmet 2 Messer 36130-002-0: Santoku 18 cm und Schälmesser 10 cm. ZWILLING® Gourmet ist das ideale Messer für Hobbyköche, die Wert darauf legen, dass ihr Alltagsmesser außergewöhnlich ist. Die einteilige, präzisionsgestanzte Klingenkonstruktion ist leichter als geschmiedete Messer und ermöglicht maximale Manövrierfähigkeit. Die Messer werden mit Stolz in Deutschland gefertigt und bestehen aus Spezialstahl, der seit über 285 Jahren perfektioniert wird. In Kombination mit der charakteristischen Eishärtungstechnik von ZWILLING sind die Klingen härter, schärfer, sie werden nicht fleckig oder splittern ab und behalten ihre Schärfe länger. Der ergonomische, dreifach vernietete Griff sorgt für ermüdungsfreies Schneiden. Erleben Sie Komfort, Langlebigkeit und Schärfe von ZWILLING Gourmet.
76,50 €
85,00 €

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Bread knife Zwilling J.A.Henckels Gourmet Pastry 36122-261-0 26cm - 1
-10% Sold out
Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet Pastry 26cm 36122-261-0
Wenn du gerne backst, dann ist das Konditormesser 36122-261-0 von Zwilling J.A.Henckels aus der Serie Gourmet genau das richtige Messer für dich. Mit seiner langen, leicht gebogenen und gezahnten Klinge lässt es sich zum Schneiden, Spachteln, Füllen und Bestreichen aller möglichen Backwaren einsetzen. Aber auch zum Zerteilen von großem Gemüse, Brot oder Ciabatta kannst du es ideal benutzen. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Kunststoff liegt beim Arbeiten angenehm in der Hand. Durch die FRIODUR Klinge, die eisgehärtet wurde, ist das Messer besonders scharf, langlebig und korrosionsbeständig. Hergestellt wurde das Küchenmesser in Deutschland und das mit größter Sorgfalt und Präzision.
56,48 €
62,75 €

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Kitchen knife set Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36131-002-0 - 1
-10% Sold out
Messerset Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36131-002-0
Die Robustheit, die eisgehärte Klinge, das ansprechende Drei-Nieten-Design sowie ein geringes Gewicht sind die Eigenschaften, die an der Serie Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36131-002-0 geschätzt werden. Dank dem ergonomischen Griff aus Kunststoff in der Farbe Schwarz liegt das Messer stets angenehm in der Hand. Die FRIODUR Klinge aus rostfreiem Stahl wurde eisgehärtet und kombiniert Flexibilität mit besonders hoher Schneidhaltigkeit. Gefertigt wurde das Küchenmesser in Deutschland und ist ein Zeugnis langer Tradition in der Messerherstellung.
Enthält 1 Spick- und Garniermesser (10 cm), 1 Universalmesser (13 cm), 1 Fleischmesser (16 cm), 1 Kochmesser (20 cm), 1 Vielzweckschere, 1 Wetzstahl, 1 Block
216,79 €
240,88 €

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