Gyuto Japanese kitchen knife Miyabi 7000D 34543-201 20cm - 1
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Gyuto Japanisches Messer Miyabi 7000D 34543-201-0 20cm

Miyabi
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34543-201-0
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Beschreibung

Das Gyutoh 34543-201-0 ist ein japanisches Messer von Miyabi 7000D, das traditionell zum Zerteilen von Fleisch verwendet wird, das aber ebenso zum Schneiden von Gemüse und Fisch benutzt werden kann. Die Klinge hergestellt aus der Stahlsorte CMV60. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Micarta ist ergonomisch geformt, sodass das Küchenmesser besonders angenehm in der Hand liegt.

  1. Länge der Klinge: 20 cm.
  2. Robuste und langlebige Klinge für einfachesSchneiden.
  3. Der Griff ist ergonomisch und aus Micarta gefertigt: Für angenehmes Arbeiten mit dem Messer.
  4. Ausbalanciertes Griffdesign.
  5. Poliert mit Honbazuke Abzug.
Miyabi
4009839216763
1 Artikel
Artikel-Nr.
4009839216763
Marke
Miyabi
Country
Japan
Steel
CMV60
Handle
Micarta
Blade Length, mm
200
Collection
7000D
Hardness
60-62 HRC
Total length, mm
320
Blade thickness, mm
4

Wir sind offizieller Distributor der Marke Miyabi

Für die Herstellung eines Messers, das den Namen MIYABI verdient, sind 100 Schritte und 42 Tage erforderlich. Jedes Messer wandert aus den Händen geschickter Kunsthandwerker in Ihre Hände, damit Sie das Beste vom Besten erhalten. Zwilling fertigen die Messer in Seki, seit dem 14. Jahrhundert Japans Hochburg für die Schmiede von Samuraischwertern. Sie erhalten das Beste aus zwei Welten: deutsche Ingenieurskunst und japanische Handwerkskunst, für lange Haltbarkeit und perfekte Schärfe. Wir machen Sie zum Meister des präzisen Schnitts.