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Japanisches Messer Goko Hamono Shirogami S/S Clad Honesuki GHO-0101 15cm
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Beschreibung
Honesuki mit 15 cm von Goko Hamono. Honesukis sind Ausbeinmesser, die speziell zum Abstechen von Geflügel entwickelt wurden. Griff aus Rosenholz. Handtrocknen Sie Ihr Messer: Dies sollte sofort nach dem Waschen mit einem sauberen Geschirrtuch erfolgen. Mit Mineralöl einreiben. Wenn Sie Rostflecken bemerken, reiben Sie eine leichte Schicht Mineralöl ein und lassen Sie es trocknen.
- Artikel-Nr.
- GHO-0101
- Marke
- Goko Hamono
- Country
- Japan
- Steel
- Shirogami #1
- Handle
- Rosewood
- Blade Length, mm
- 150
- Hardness
- 60-62 HRC
- Total length, mm
- 270
Goko Hamono
Goko Hamono is a tiny workshop located in Kashiwa-City, Chiba Prefecture. It is not long since Goko started knife manufacturing, but they've quickly established themselves in the Japanese market with a solid reputation for good quality. Goko Hamono knives have a nice look and rustic design but their performance separates them from others in this price range.
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