Kochmesser Böker Biscaya Damascus 130746DAM 21cm
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Geformt von den unbändigen Kräften der Natur; geprägt von den rauen Küstenfelsen der Biskaya das Böker Biscaya Damast Chefmesser bündelt die Macht der Elemente zu einer unvergleichlichen Performance in der Küche. Ausgestattet mit einem naturgewaltigen Griff aus stabilisiertem Wurzelholz und einer kraftvollen Klinge aus Damast ist das Kochmesser nicht nur ein begehrtes Sammlerstück, sondern auch der verlässliche Fels in der Brandung für sämtliche Schneidaufgaben beim Kochen. Die handgeschmiedete, rostfreie Klinge aus Wildem Damast überzeugt nicht nur mit ihrer hohen Zähigkeit und Härte (60 HRC), sondern untermalt die gnadenlosen Bedingungen an der Steilküste mit ihrer stürmischen Struktur. Das geschmiedete Spaltstück aus 150 Lagen Damast wird bei uns in Solingen bis zur Rotglut erhitzt und durch einen zwei Tonnen schweren Fallbär im Gesenk in seine wunderschöne Form geschlagen.
Die Auslieferung des weltweit auf nur 25 Stück limitierten Kochmessers erfolgt mit individueller Seriennummer in einer lederbezogenen Geschenkverpackung und mit Echtheitszertifikat. Handgefertigt in der Böker Messer-Manufaktur Solingen.
Die älteste deutsche Messerfirma Böker wurde im 17. Jahrhundert (Remscheid) gegründet. Heute produziert Böker eines der weltweit besten Klappmesser, Outdoormesser, Einsatzmesser und Jagdmesser. Wie die allermeisten spätmittelalterlichen Unternehmen war Böker ein Familienunternehmen, das vom Familienoberhaupt gegründet wurde. Die Werkstatt und wenig später eine kleine Fabrik zur Herstellung hochwertiger Klingen befanden sich in der schönsten Ecke Deutschlands – einem Wäldchen aus ausladenden Kastanienbäumen. Dieser mächtige Baum wurde zum Symbol des berühmten deutschen Unternehmens.
Nun wurde ein Teil der Kapazität des legendären deutschen Herstellers nach Taiwan und China verlagert, um die Produktionskosten zu optimieren (Böker Plus und Böker Magnum). Dies bedeutet jedoch nicht, dass die Produkte des berühmten Unternehmens „mit einem Baum auf der Klinge“ schlechter geworden sind. Alle Böker-Werke sind mit modernster Ausrüstung ausgestattet und die Qualitätskontrolle der hergestellten Produkte erfolgt zentral und sehr gewissenhaft. In unserem Shop finden Sie fast das gesamte Sortiment an Böker-Messern. Einige Modelle können vorbestellt werden. Wir können nicht das gesamte Sortiment an Böker-Messern dauerhaft auf Lager halten, haben aber das Recht, das gesamte Sortiment zu präsentieren und Vorbestellungen anzunehmen, da wir wöchentlich Ware von ihnen erhalten. „Wenn auf der Produktseite nicht „Auf Lager“ steht, ist die Schaltfläche „In den Warenkorb“ gelb und auf der Schaltfläche steht „Versand in 15–20 Werktagen“ – das bedeutet, dass das Produkt vorbestellt werden kann. Wir bestellen die Ware im Lager des Böker-Herstellers und versenden sie an Sie, sobald wir sie vom Hersteller erhalten.
MyGoodKnife ist der offizielle Distributor von Böker.