Yanagiba Japanese kitchen knife Masahiro sushi and sashimi for left-hander 10662 20cm - 1
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Yanagiba Japanisches Messer Masahiro für Linkshänder 10662 20cm

Masahiro
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Beschreibung
Masahiro Yanagiba knife for left-hander. Blade 20 cm made of Masahiro original stainless steel (MBS-26). The series gots awarded for the Good Design. The handle is a compressed laminated wood that realises improved durability and water resistance, by being impregnated with a resin and contained antimicrobial agent effective against such as Escherichia coli. Weight of Masahiro Sashimi knife is 115 g.
Masahiro
10662
5 Artikel
Artikel-Nr.
10662
Marke
Masahiro
Country
Japan
Steel
MBS-26
Handle
Laminated wood
Blade Length, mm
200
Hardness
58-60 HRC
Total length, mm
325
Blade thickness, mm
3

Masahiro Messer werden in einer kleinen Manufaktur in Japan hergestellt und zeichnen sich durch hochwertigen Stahl und feinem Schliff aus. Die Masahiro Messer gibt es in verschiedenen Linien, welche sich durch unterschiedliche Formen und Materialien der Griffe und Klingen unterscheiden. Die 5 Linien sind: Masahiro Ganzstahl, professional Kunststoffserie, Holz Linie, Sandwich-Stahllinie und Karbonstahllinie nicht rostfrei.