Messerset Kershaw Professional 3 pcs HTS0370
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Kershaw Professional kitchen knives set includes 13" overall chef's knife with 8" blade, 10.5" overall utility knife with 6" blade and 8" overall paring knife with 3.75" blade.
This set brings professional-level performance to your kitchen. Cutlery offers a razor-sharp edge, comfortable grip, precision handling, and is built to stand up to the rigors of commercial use. The blades are made of Japanese AUS6M stainless steel, hand sharpened and finished to a 16° cutting edge on each side—much sharper than standard Western-style knives. Full-tang construction and a riveted POM handles. Recommended hand-washing.
Der amerikanische Messerhersteller Kershaw wurde 1974 in Portland gegründet und ist heute weltweit für seine überaus hochwertigen Messer mit extrem engen Toleranzen bekannt. Jedes Messer muss dabei höchste Qualitätsstandards erfüllen und wird streng auf Funktion und Verarbeitung kontrolliert. Das Unternehmen gilt auch als Pionier bei der Entwicklung und Erprobung neuer Technologien und Materialien. So wurde zum Beispiel der SpeedSafe-Öffnungsmechanismus oder die Composite-Klinge von Kershaw entwickelt.
