Santoku Japanese kitchen knife Miyabi 7000D 34544-181-0 18cm - 1
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Santoku Japanisches Messer Miyabi 7000D 34544-181-0 18cm

Miyabi
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34544-181-0
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Beschreibung

Zwilling Miyabi 7000D Santoku Miyabi 7000D 34544-181-0.

- Klinge des Zwilling Miyabi 7000D Santoku ist aus Stahl mit 65 Lagen und Damast-Design gefertigt.

- CRYODUR®-Klinge, gehärtet in einem speziell entwickelten Verfahren (einschließlich Eishärtung bei -196 °C) für seine extreme Härte.

- Symmetrische Klingen mit ultrascharfem Honbazuke-Honen.

- Der traditionelle „D-Griff“ ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten in allen Schnitttechniken.

- Solider und pflegeleichter Micarta-Griff von Zwilling Miyabi 7000D Santoku in edler Holzstruktur, hergestellt aus einem mehrschichtigen Leinen-Harz-Verbund in Kombination mit Edelstahl.

Es gibt nur die besten Küchenmesser im Sortiment von MyGoodKnife.

Miyabi
4009839216756
Artikel-Nr.
4009839216756
Marke
Miyabi
Country
Japan
Steel
CMV60
Handle
Micarta
Blade Length, mm
180
Collection
7000D
Hardness
60-62 HRC
Total length, mm
320

Wir sind offizieller Distributor der Marke Miyabi

Für die Herstellung eines Messers, das den Namen MIYABI verdient, sind 100 Schritte und 42 Tage erforderlich. Jedes Messer wandert aus den Händen geschickter Kunsthandwerker in Ihre Hände, damit Sie das Beste vom Besten erhalten. Zwilling fertigen die Messer in Seki, seit dem 14. Jahrhundert Japans Hochburg für die Schmiede von Samuraischwertern. Sie erhalten das Beste aus zwei Welten: deutsche Ingenieurskunst und japanische Handwerkskunst, für lange Haltbarkeit und perfekte Schärfe. Wir machen Sie zum Meister des präzisen Schnitts.