Steakmesser Cold Steel 59KSSZ 11.7cm
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Die Messer dieser Serie verfügen über leistungsstarke Klingen aus deutschem Edelstahl 4116, die für höchste Schneidkraft eisgehärtet, tieftemperaturbehandelt und anschließend in Präzisionsarbeit flachgeschliffen wurden. Ab 2016 präsentieren sich die Griffe der Kitchen Classics im neuen Design und sorgen für noch sichereren, dennoch bequemen Halt. Sie bestehen aus einem stabilen, widerstandsfähigen Kern aus Zy-Ex™, umhüllt von einer weicheren, lebensmittelechten Außenschicht aus Kray-Ex™, die man einfach gespürt haben muss, um die wahre Bedeutung von Rutschfestigkeit zu verstehen
- Artikel-Nr.
- 705442014553
- Marke
- Cold Steel
- Country
- Taiwan
- Steel
- German 4116
- Handle
- Kray-Ex™
- Blade Length, mm
- 117
- Hardness
- 56-58 HRC
- Total length, mm
- 219
- Blade thickness, mm
- 1,5
Die amerikanische Messermarke Cold Steel wurde 1980 von Lynn C Thompson mit dem Anspruch gegründet, die schärfsten und zuverlässigsten Messer der Welt zu produzieren. Seitdem wurden im kalifornischen Ventura zahlreiche Innovationen und Verbesserungen, neue Mechanismen und einzigartige Klingenstähle entwickelt, erprobt und in der Serienfertigung umgesetzt. Das Hauptaugenmerk liegt dabei noch heute auf Zuverlässigkeit, Stabilität und Robustheit.
