Cuchillo de chef Zwilling J.A.Henckels Twin Motion 38901-201-0 20cm
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The heft, weight and balance of this knife allow it to be used for both heavy duty work with thicker cuts of vegetables, fruits and meats or mincing and chopping herbs
- Referencia
- 4009839299025
- Marca
- Zwilling J.A.Henckels
- Pais
- Germany
- Acero
- FRIODUR®
- Longitud de la hoja
- 200
- Colección
- Twin Motion
- Dureza
- 56-58 HRC
- Total length, mm
- 320
- Blade thickness, mm
- 3
Zwilling J.A. Henckels es una de las marcas más antiguas de la industria de la cocina, fundada en 1731 en Solingen, Alemania. El nombre "Zwilling" significa "gemelos" y el logotipo con dos personas se ha convertido desde hace mucho tiempo en un símbolo de calidad y confianza. A lo largo de casi tres siglos, la marca se ha convertido en una gran empresa internacional. Zwilling implementa activamente desarrollos modernos: desde el endurecimiento criogénico del acero Friodur® hasta el rectificado láser sin juntas.