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Longitud de la hoja : 200 - 200
Cuchillo para rebranar Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 1023907 20cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 20cm 1023907
Este cuchillo de trinchar Zwilling Pro Le Blanc tiene una hoja delgada de 20 cm. Es perfecto para cortar carne u otros productos en trozos finos. La hoja está hecha de acero endurecido con hielo de la marca Zwilling Friodur. El mango blanco está hecho de POM. No recomendamos lavar cuchillos de cocina de alta calidad en el lavavajillas.
75,70 €

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Cuchillo de chef Zwilling J.A.Henckels Tanrei 1026048 20cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Tanrei 20cm 1026048
El cuchillo de chef Zwilling Tanrei de alta calidad tiene una hoja de 20 cm adecuada para cualquier tarea de cocina. La hoja de este cuchillo de cocina tiene un núcleo de acero F61, cubierto por 48 capas de acero inoxidable formando un hermoso patrón damasco. El cuchillo tiene un mango ergonómico fabricado en micarta negra. Los cuchillos Zwilling Tanrei se fabrican en Seki, Japón.
278,09 €

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Navaja Ka-Bar TDI Crossbar Lock 1274 20cm
Navaja Ka-Bar TDI Crossbar Lock 20cm 1274
La sierra plegable Ka-Bar 1274 es una herramienta de calidad para actividades al aire libre y bushcraft. La hoja de 20 cm está fabricada en acero al carbono de 65 Mn. El mango de nailon y fibra de vidrio proporciona un agarre cómodo y seguro. La sierra plegable Ka-Bar tiene un botón de bloqueo. Este cuchillo pesa unos 298 g.
45,15 €

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Cuchillo Japones Gyuto Seki Kanetsugu Shiun 6502 20cm
-15%
Cuchillo de cocina Gyuto Seki Kanetsugu Shiun 20cm 6502
El lujoso cuchillo Gyuto 6502 Shiun Series de Seki Kanetsugu puede realizar fácilmente cualquier tarea en su cocina. Ofreciendo nitidez y durabilidad, este elegante cuchillo seguramente se convertirá en su favorito en poco tiempo. El núcleo de acero VG-10 está forjado entre tres capas de acero más blando. La capa exterior garantiza que el núcleo de acero esté bien protegido contra posibles daños y oxidación. La capa exterior también está equipada con un hermoso patrón de golpe de martillo (Tsuchime) para que los productos se peguen a la hoja con menos rapidez. Hermoso mango  ahumado hecho de roble. Gyuto significa cuchillo para todo uso, que incluye carne, pescado y verduras. Los cuchillos japoneses Seki Kanetsugu se suministran en cajas de marca.
106,25 €
125,00 €

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Cuchillo Japones Gyuto Seki Kanetsugu Saiun chef 9005 20cm
-15%
Cuchillo de cocina Gyuto Seki Kanetsugu Saiun 20cm 9005
Cuchillo japonés Seki Kanetsugu Saiun chef 9005, este modelo de esencial para la cocina, el cuchillo que todos los cocineros disponen para trabajar. Cuchillo con hoja en acero de Damasco 33 capas y corte en acero VG 10. Largo de hoja: 200 mm.
115,85 €
136,29 €

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Cuchillo Japones Gyuto Tojiro Shippu Black chef FD-1594 21cm
-15%
Cuchillo de cocina Gyuto Tojiro Shippu Black chef 21cm FD-1594
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The Shippu Black series from Tojiro features a 63 layered Damascus Steel blade with a VG-10 core. The blades are anodized black to highlight the elegant patterning.The chestnut wood handle is both beautiful and practical.
154,23 €
181,45 €

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Cuchillo de chef Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36111-201-0 20cm - 1
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Gourmet 20cm 36111-201-0
Este práctico cuchillo cebollero 36111-201-0 de Zwilling J.A.Henckels Gourmet es útil para gran variedad de trabajos de corte en la cocina: Puede cortar, filetear o picar carne, pescado, verduras y hierbas. Gracias a su afilado y equilibrio podrá usarlo cómodamente durante mucho tiempo. La hoja de este cuchillo de chef es de 20 cm de longitud y está endurecida al frío con una técnica especial de ZWILLING: FRIODUR. Está técnica de endurecimiento al frío hace que el cuchillo sea especialmente resistente a la corrosión y flexible. El acero es de aleación especial ZWILLING y le confiere excelentes propiedades al cuchillo gracias a su óptima proporción de cromo y carbono. El mango es ergonómico y fácil de limpiar, con un diseño clásico que nunca pasa de moda, con tres remaches. El cuchillo es ligero y robusto, garantizando un buen equilibrio que facilita un corte rápido y preciso. Con su aspecto robusto y su diseño atemporal, la serie ZWILLING Gourmet cumple con los requisitos estéticos que los cocineros aficionados y profesionales exigen a un cuchillo. 
53,23 €

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Cuchillo de hoja fija Katz Knives Alley Kat 8 KZAK8008 20cm
Cuchillo de hoja fija Katz Knives Alley Kat 8 20cm KZAK8008
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The Katz Alley Kat 8 fixed blade knife with kraton handle. Alley Kat has 200m long blade. XT70 stainless blade. Made In Japan.
290,24 €

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Cuchillo de pan Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30916-201-0 20cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 20cm 30916-201-0
Con el cuchillo de pan de ZWILLING de la serie Twin Fin II puedes cortar pan, baguettes o panecillos sin esfuerzo. Impresiona con su hoja de 20 cm de largo y el borde dentado de doble cara. Incluso las costras de pan crujientes se pueden cortar con facilidad y precisión, para obtener rebanadas limpias que te dan ganas de disfrutar. El mango de forma asimétrica garantiza un manejo seguro gracias a la protección de los dedos y las ranuras antideslizantes y evita que los dedos se resbalen. Último material de "acero inoxidable Nitro60" es excelente contra la corrosión y mantiene un borde ultra afilado por más tiempo. Haciéndolo resistente al óxido e incluso apto para lavavajillas. El cuchillo de pan ZWILLING de la serie de cuchillos Twin Fin II está hecho en Japón por maestros artesanos de Seki. Por lo tanto, combina la calidad ZWILLING habitual y la famosa herrería japonesa. Con este cuchillo de pan de alta calidad, obtienes una parte de la cultura culinaria japonesa en la cocina local.
80,60 €

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Cuchillo para rebranar Böker Forge Wood Carving 03BO516 20cm
Cuchillo de cocina Böker Forge Wood Carving 20cm 03BO516
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Boker Forge Wood Carving meat knife thanks to its long and slim shape is ideally suited for the precise cutting of meat and fish. Extremely fine slices can be cut just as easily as cubes or uniformly strong tranches. The carving knife is slightly more flexible than other knives and slides optimally through the meat.
The Kitchen Knife line Boker Forge Wood combines innovative and dynamic designs with a classic material selection, at a premium quality level. The blade 200 mm made from X50CrMoV15 chrome-molybdenum-vanadium stainless steel, are ideally balanced and provide perfect handling due to the ergonomic grip design. The handle scales made of Maple Wood are durably combined with three stainless steel rivets and are attached to the Full Tang without rivets. The design of the blades, including the transition to the bolster, allows easy sharpening and ensures long-term perfect function for the knives in combination with proper care. Please only hand wash the knives, do not place in dishwasher. The knives are delivered in a high-quality gift box. Weight 216. 
58,83 €

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Cuchillo Japones Gyuto Tojiro OBORO F-1313 20cm
-15%
Cuchillo de cocina Gyuto Tojiro OBORO 20cm F-1313
Cuchillo japonés gyuto tojiro F-1313 con hoja de 200 mm. El cuchillo de chef se utiliza para la mayoría del trabajo en la cocina: cortar verduras, tubérculos, productos semiacabados, carnicería de carne, pescado y aves. Mango ergonómico fabricado en micarta. La cuchilla consta de tres capas, donde la parte central está hecha tradicionalmente de acero VG-10, que se ha ganado la confianza de profesionales con una resistencia y confiabilidad sin igual.  El mejor nivel de afilado requiere buenas habilidades del chef y un manejo cuidadoso. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado.
99,40 €
116,94 €

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Cuchillo Japones Kiritsuke Goko Hamono Shirogami S/S Clad GHO-009 20cm
-15%
Cuchillo de cocina Kiritsuke Goko Hamono Shirogami S/S Clad 20cm GHO-009
Goko Hamono kiritsuke knife with is 20 cm blade. Kiritsuke blades have arguably the most iconic profiles of any blade in the Japanese knife world. The reverse tanto tip gives the knife a very weapon-like appearance.  Constructed using a core of white #1 steel and covered with a stainless outer cladding. Comes with a nice oak octagonal handle and a durable pakka wood ferrule.
191,25 €
225,00 €

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Cuchillo puntilla Miyabi 6000MCT Gyutoh 34073-201-0 20cm - 1
-15%
Cuchillo de cocina Gyuto Miyabi 6000MCT Artisan Gyutoh 20cm 34073-201-0
De 20 cm de longitud, el cuchillo Miyabi Artisan Gyutoh 34073-201-0 es adecuado para trocear o cortar pescado carne. El balance perfecto proporciona una gran comodidad y le permite trabajar sin cansancio. Por eso este cuchillo Miyabi es una herramienta de corte muy útil para su cocina. El acabado plano del mango proporciona seguridad al evitar que la mano resbale del mango a la hoja. Miyabi produce hojas de perfil japonés. Así, el cuchillo GYUTOH combina excelentes cualidades de corte y comodidad. La hoja está compuesta de un núcleo de acero en polvo, MicroCarbide, recubierto por dos capas de acero. La hoja se ha forjado con un martillo, dándole un aspecto inspirado en el diseño Tsuchime. Además cada hoja de la serie MIYABI 6000MCT ha pasado por diversos procesos de endurecimiento al frío que culminan a 196ºC, logrando finalmente una dureza de aproximadamente 63 Rockwell. La hoja está pulida por ambos lados y acabada a mano mediante la técnica de afilado Honbazuke. Por otra parte, el mango está elaborado con madera pacará, de fino dibujo y destaca por ser sólida y flexible. 
202,22 €
237,90 €

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Cuchillo de chef Miyabi 5000FCD Gyutoh 34681-201-0 20cm - 1
Cuchillo de cocina Miyabi 5000FCD RAW Gyutoh 20cm 34681-201-0
Gracias a su perfecto afilado, la hoja se desliza sin esfuerzo a través de incluso los alimentos más difíciles de cortar. La hoja se compone de un núcleo de acero FC61 cubierto de 48 capas de acero de alto grado. Esta combinación de materiales constituye la base para el inconfundible diseño adamascado de la hoja. Así, cada cuchillo es único por el patrón adamascado que presenta. Este cuchillo Gyutoh 5000FCD de 20 cm se somete a un proceso especial de endurecimiento al frío que le otorga al cuchillo su excepcional dureza. Los cuchillos FRIODUR constan de una excepcional flexibilidad, dureza y resistencia a la corrosión. La hoja obtiene su afilado inconfundible gracias al tradicional Honbazuke, que da filo a ambos lados de la hoja. Las mejores piedras de afilar y la meticulosa artesanía hacen de este cuchillo Gyutoh especialmente preciso. El mango ergonómico en forma de D es de resistente madera negra y garantiza un agarre seguro y agradable. El mango y la hoja garantizan un excepcional confort y un perfecto equilibrio para que el Gyutoh pueda ser usado durante largos períodos de tiempo sin causar fatiga.
200,81 €

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Cuchillo de chef Due Cigni 2C 415/20 AN 20cm
Cuchillo de cocina Due Cigni 20cm 2C 415/20 AN
Due Cigni Chef knife is an excellent choice for professional and home use. Nitrogen blade has a perfect combination of quality and ease of cut greatly reducing the effort. Moreover, the presence of nitrogen allows a long life of the wire and great resistance to oxidation. The ergonomic Nylon handle can be easily disinfected.
24,19 €

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Cuchillo para rebranar Zwilling J.A.Henckels Pro 38400-201-0 20cm - 1
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro 20cm 38400-201-0
El cuchillo fileteador Zwilling J.A.Henckels 38400-201-0 es muy apropiado si es necesario cortar finísimas lonchas. Filetee los alimentos con precisión con la delgada hoja de 20 cm.  Aunque puede también usarse para otras muchas labores de la cocina, como filetear pescado o cortar carne a rodajas. Gracias a la excepcional calidad de este utensilio podrá realizar con gran facilidad cualquier tarea en la cocina. La fórmula especial de acero ZWILLING obtiene cualidades excepcionales mejoradas con el proceso de endurecimiento al frío al que se somete la hoja, consiguiendo un afilado duradero y resistente a la corrosión. La hoja forjada de precisión tiene un filo exacto y permite cortar fácilmente todo tipo de alimentos. El mango ergonómico y la forma redondeada del cabezal aseguran que este cuchillo sea excepcionalmente cómodo de sujetar, mejorando por tanto su seguridad. Use el cuchillo fileteador de la serie ZWILLING Pro para cortar jamón y carne sin esfuerzo.
75,70 €

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Cuchillo para filetear Victorinox Swibo 5.8450.20 20cm - 1
Cuchillo de cocina Victorinox Swibo 20cm 5.8450.20
Cuchillo para filetear Victorinox Swibo. Fabricado con acero inoxidable de alto carbono para ser más duradero, resistente y fácil de afilar. El mango amarillo característico es altamente ergonómico y antideslizante incluso cuando está mojado. Longitud de la hoja 20 cm.
27,42 €

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Cuchillo de pan Zwilling J.A.Henckels Four Star 31076-201-0 20cm - 1
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Four Star 20cm 31076-201-0
Este Zwilling J.A.Henckels cuchillo 31076-201-0 posee una estética clásica y una hoja de 20 cm. Este largo cuchillo es adecuado para cortar pan y panecillos, pero puede usarse también para otro tipo de cortes. La serie de probada calidad FOUR STAR de ZWILLING es apreciada por los cocineros profesionales por su larga vida útil. La hoja FRIODUR está endurecida al frío y es extremadamente resistente a la corrosión. El cuchillo para pan es una herramienta de cocina versátil e indispensable. Su filo serrado puede cortar rebanadas de los panes de corteza más dura hasta barras más blandas o baguetes. El filo serrado de precisión de este cuchillo SIGMAFORGE garantiza resultados óptimos. La unión curvada entre el mango y el cabezal asegura una manipulación sencilla. El cabezal sirve también para proteger los dedos, evitando que resbalen y forma una transición continua entre el mango del cuchillo y la afilada hoja. Este cuchillo de calidad está forjado especialmente de una sola pieza de metal. El mango de diseño ergonómico, elaborado con un resistente material sintético, se ajusta con seguridad a la mano. 
58,06 €

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Cuchillo Japones Gyuto Tojiro Home F-1303 20cm - 1
-15%
Cuchillo de cocina Gyuto Tojiro Home 20cm F-1303
Kiritsukes are a status symbol in Japan.  Tojiro takes pride in Japanese skills for cutleries. The enthusiasm for pursuing sharpness created “Tamahagane” that is extremely pure iron no one had never seen. The “Tamahagane” is highly valued as “Yasuki-Hagane” that is very good for knive-making in the present days and it also has very important role to support Japanese knife culture. Tojiro employed “Shirogami” that is taken as synonymous with the “Yasuki-Hagane” and put soft iron on it and forged. This series can offer you high quality and reasonable price as well.Special Swordsmith, Tojiro calles them “Tosho”, who are allowed to make Japanese sword by government can only make Japanese sword. Also they are under many restrictions on the materials, processing and so on to protect traditional Japanese way. That is why it is said that “Japanese knives are the best ones that everyone can have, which also have the best keenness”. “Tojiro” also has been transmitting the tradition and trying to develop a fusion of the tradition and modern technology on Japanese-style knives. Tojiiro has studied the best temperature for hardening, the edge angle, etc. for Shirogami steel. Tojiro can highly recommend this series with firm confidence.Please, use your carbon knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
105,56 €
124,19 €

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Cuchillo de pan Zwilling J.A.Henckels Artis 38336-201-0 20cm - 1
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Artis 20cm 38336-201-0
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Quality from the very start. How do you advance as quickly as possible to practising elevated culinary art? By paying attention to good quality from the very start – in terms of ingredients and also utensils. With the ZWILLING Artis knife range, you simply cannot escape the fact that it combines everything that sets a high-grade kitchen knife range apart, thereby providing the perfect basis for novice cooks and more ambitious amateur chefs alike.
Bread knife 200 mm
The bread knife has a long and powerful serrated blade. The serrated edge cuts effortlessly through hard bread crusts and slices thinly and cleanly, thanks to its aggressive high prongs.
Stainless special formula steel, ZWILLING specially fused materials: These knives are robust, corrosion-resistant and flexible at the same time.
Seamless transition between the handle and blade.
Continuous tang fully visible right through to the end of the handle.
Traditional three-rivet design with lasered ZWILLING logo on the central rivet.
Ergonomic handle – for comfortable working without premature fatigue.
46,77 €

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Cuchillo Japones Yanagiba Masahiro para zurdos 10662 20cm - 1
-15%
Cuchillo de cocina Yanagiba Masahiro para zurdos 20cm 10662
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Masahiro Yanagiba knife for left-hander. Blade 20 cm made of Masahiro original stainless steel (MBS-26). The series gots awarded for the Good Design.
The handle is a compressed laminated wood that realises improved durability and water resistance, by being impregnated with a resin and contained antimicrobial agent effective against such as Escherichia coli. Weight of Masahiro Sashimi knife is 115 g.
75,40 €
88,70 €

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Cuchillo de chef Zwilling J.A.Henckels Pro 38411-201-0 20cm - 1
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro 20cm 38411-201-0
Este útil cuchillo 38411-201-0 Zwilling J.A.Henckels tiene multitud de usos, es de gran ayuda y dará un toque final a su cocina. La gama ZWILLING Pro es reconocida porque sus cuchillos ofrecen un corte preciso y sin esfuerzo. La alta calidad de esta gama de cuchillos supone una ventaja al realizar las diversas técnicas de corte exigidas por la cocina actual. Los cuchillos ZWILLING están equilibrados con precisión milimétrica para conseguir un corte excepcional. Este proceso se potencia forjando cada cuchillo de la marca ZWILLING de una sola pieza con un acero máxima calidad y dándole un acabado usando una técnica única de endurecimiento al frío. Cualquiera de las técnicas de corte se beneficia del perfecto equilibrio de este cuchillo. El mango, de plástico liso y ergonómico, garantiza que el cuchillo cebollero ZWILLING Pro se ajuste perfectamente a la mano, mientras que el cabezal protector evita que los dedos resbalen hacia la hoja. 
87,90 €

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Juego de cuchillos de cocina Zwilling J.A.Henckels Gourmet 2 knives 36130-005-0 - 1
Juego de cuchillos de cocina Zwilling J.A.Henckels Gourmet 2 knives 36130-005-0
Con el juego de cuchillos 36130-005-0 de 2 piezas de la serie Zwilling J.A.Henckels Gourmet, puede ampliar su cocina con dos cuchillos de chef versátiles. Debido a su equilibrio ideal, los cuchillos son fáciles de sostener y proporcionan una agradable sensación de trabajo durante el tiempo que se está cocinando. El juego de cuchillos incluye una hoja para cortar que gracias a su longitud de hoja de 10 cm sirve para muchos tipos de trabajo en la cocina. El cuchillo de chef con una longitud de 20 cm es adecuado para cortar o picar alimentos de todo tipo gracias a su forma compacta, por lo que es un verdadero todoterreno. Ambas hojas FRIODUR están endurecidas con hielo, lo que las hace particularmente robustas y resistentes a la corrosión. 
67,73 €

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Cuchillo para rebranar Zwilling J.A.Henckels Professional S 31020-201-0 20cm - 1
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Professional S 20cm 31020-201-0
El cuchillo fileteador 31020-201-0, especialmente concebido para esta tarea, facilita enormemente retirar los huesos y trocear la carne. Fabricados de una sola pieza de acero y con remaches que unen la espiga y el mango, los cuchillos de esta serie destacan por su dureza excepcional. Son de forja de precisión y como la transición entre el cabezal y el mango es continua el cuchillo es especialmente cómodo de sujetar. La carne es un ingrediente principal en un gran número de platos deliciosos: un apetitoso asado o un suculento filete son siempre bienvenidos. Sopas y salsas mejoran al añadirles pequeños trozos de carne ya que sus jugos naturales se liberan al cocinar y aportan sabor a la comida. El cuchillo fileteador puede emplearse para cortar sin el menor esfuerzo grandes piezas de carne en trozos mucho más pequeños. La hoja, que mide 20 cm, corta los nervios y tendones de la carne con facilidad permitiendo dar formas más manejables a las piezas grandes de carne o trocearla en porciones de menor tamaño. 
71,77 €

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