Cuchillo Japones Gyuto Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra HFZ-8007D 24cm
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Cuchillo Japones Gyuto Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra HFZ-8007D 24cm

Mcusta Zanmai
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HFZ-8007D
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Descripción

Cuchillo de chef grande Mcusta Zanmai con hoja de 24 cm de la serie Classic Pro Zebra. Su longitud total es de 390 cm. Este cuchillo de chef grande se adapta cómodamente a la mano y posee un equilibrio ideal. La hoja cuenta con una construcción de tres capas: un núcleo de acero VG-10 con revestimientos multicapa de Damasco. El mango del cuchillo de chef Mcusta Classic Pro Zebra está hecho de madera de pakka con un pasador de mosaico. Pakka es un plástico laminado, cuyo componente principal es madera noble, reforzado con resina fenólica. Pesa aproximadamente 225 g. Se entrega en una caja de la marca y es un regalo ideal. Los cuchillos Mcusta Zanmai se fabrican en Seki, Japón.

Mcusta Zanmai
4964496963071
1 Artículo
Referencia
4964496963071
Marca
Mcusta Zanmai
Pais
Japan
Acero
Damascus
Mango
Pakkawood
Longitud de la hoja
240
Colección
Classic Pro Zebra
Dureza
60-62 HRC
Total length, mm
390

Somos distribuidores oficiales de la marca Mcusta Zanmai

Los cuchillos Mcusta Zanmai se presentaron por primera vez en el famoso American Shot Show en 2005 por Marusho Industry Inc. Los cuchillos Mcusta ('Machine Custom Knives') se fabrican en Seki, el corazón de la cuchillería japonesa desde el siglo XIII. La empresa japonesa Mcusta fabrica cuchillos muy elegantes y de alta calidad. Sus cuchillos, cortados con láser, se ensamblan a mano y se distinguen por el uso de variedades de madera únicas, como el cocobolo o el ébano.

En 2019, el equipo de MyGoodKnife entrevistó a Tomohiro Hasegawa, presidente de Marusho Industry