Cuchillo Japones Kiritsuke Sukenari 3 layers HAP 40 S-3111 24cm
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Cuchillo Japones Kiritsuke Sukenari 3 layers HAP 40 S-3111 24cm

Sukenari
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S-3111
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Descripción

Sukenari kiritsuke knife S-3111. Blade length is 240 mm. Traditional Japanese octagonal magnolia handle. Blade of kiritsuke knife Sukenari is made of HAP 40 steel (3 layers). This Sukenari kiritsuke japanese knife is not allowed to wash by dishwasher. Japanese kitchen knives have very hard, but thin blade. It is not allowed to cut by japanese chef knives bones and meat with bones, coconuts and other nuts, other hard products. 

Sukenari
S-3111
Referencia
S-3111
Marca
Sukenari
Pais
Japan
Acero
HAP-40
Mango
Magnolia
Longitud de la hoja
240
Total length, mm
374
Blade thickness, mm
2,5
Sukenari

Sukenari es un fabricante especializado de cuchillos de cocina profesionales. Desde su fundación en 1933, Sukenari es altamente confiable y evaluado como 'Honyaki' en los cuchillos de cocina (calificado como el mejor cuchillo de cocina profesional) utilizando la tecnología de fabricación de espadas japonesas.