Cuchillo Japones Nakiri Mcusta Classic Damascus para vegetales HKC-3008D 18cm - 1

Cuchillo Japones Nakiri Mcusta Zanmai Classic Damascus para vegetales HKC-3008D 16.5cm

Marca: Mcusta Zanmai

SKU: HKC-3008D

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Descripción

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The Mcusta Zanmai Classic Nakiri Knife is ideal for mincing, slicing and dicing vegetables for stir-fry, salads, soups, and more. Mcusta Zanmai Classic features a beautiful 33-layer Damascus design, encased with a high quality 'super steel' VG-10 core for ultimate sharpness and long lasting edge retention. 61 Rockwell blades display hardness, toughness, and flexibility. The handle is made from Corian, a composite material that consists of 2/3 natural minerals and 1/3 acrylic with pigment. Blade length: 16,5 cm. Handcrafted in Seki city, Japan.

Referencia: 4964496956080
Marca: Mcusta Zanmai
Pais: Japan
Acero: VG-10
Mango: Corian
Longitud de la hoja: 165
Colección: Classic Damascus
Dureza: 60-62 HRC
Color: Blanco
Total length, mm: 295
Blade thickness, mm: 2

Cédric Varlet

Very hood price for extra quality

2022-09-27

Somos distribuidores oficiales de la marca Mcusta Zanmai

Los cuchillos Mcusta Zanmai se presentaron por primera vez en el famoso American Shot Show en 2005 por Marusho Industry Inc. Los cuchillos Mcusta ('Machine Custom Knives') se fabrican en Seki, el corazón de la cuchillería japonesa desde el siglo XIII. La empresa japonesa Mcusta fabrica cuchillos muy elegantes y de alta calidad. Sus cuchillos, cortados con láser, se ensamblan a mano y se distinguen por el uso de variedades de madera únicas, como el cocobolo o el ébano.

En 2019, el equipo de MyGoodKnife entrevistó a Tomohiro Hasegawa, presidente de Marusho Industry

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