Cuchillo puntilla Opinel Les Forgés 1890 Santoku 02287 17cm
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El Santoku es el cuchillo polivalente procedente de la cultura japonesa que se ha convertido en un imprescindible en las cocinas de todo el mundo. Alveolado para que su corte sea más rápido, es ideal para picar finamente, cortar en bastoncitos, rodajas o en dados zanahorias, calabacines u otras verduras. El mango de haya procede de un bosque eco-gestionado y no está barnizado. Está estabilizado para ser resistente al agua. Su perfil ergonómico es un homenaje a la navaja tradicional, ofrece un agarre extraordinario. El acero X50CrMoV15 es un acero inoxidable que presenta una alta resistencia a la corrosión y ofrece una alta calidad de corte. Dureza de la hoja 56-57 HRC.
- Referencia
- 3123840022876
- Marca
- Opinel
- Pais
- France
- Acero
- X50CrMoVI5
- Mango
- Beech
- Longitud de la hoja
- 170
- Colección
- Les Forgés 1890
- Total length, mm
- 290
Somos distribuidores oficiales de la marca Opinel. En 1890, en un pequeño pueblo en Francia, Joseph Opinel inventa la navaja de bolsillo que ahora lleva su nombre. Hoy, 130 años después, Opinel sigue siendo dirigida por los descendientes de Joseph Opinel y fabrica artículos en el corazón de los Alpes, en Chambéry. Su catálogo de productos está compuesto de cuchillos de cocina y mesa además de herramientas de bolsillo para manualidades, deportes, actividades al aire libre, jardinería y más.
