Petty Yoshimi Kato Aogami super D-501 15cm

Name: Petty Yoshimi Kato Aogami super D-501 15cm
Brand: Yoshimi Kato
SKU: D-501
Price: 150.81 EUR
Availability: InStock

Marca: Yoshimi Kato

SKU: D-501

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Descripción

Japanese petty knife. Hand forged by Yoshimi Kato who is a certified traditional craftsman in Takefu, Fukui prefecture in Japan. Blade ismade of Aogami carbon steel with stainless steel clad. Blade length 150 mm. Handle – cherry wood. Do not attempt to cut, hit or chop frozen products or bones. The blade can chip or break. Hand wash with warm water and towel dry.

Features
Marca

Referencia: D-501
Marca: Yoshimi Kato
Pais: Japan
Acero: Super Aogami
Mango: Cherrywood
Longitud de la hoja: 150
Total length, mm: 260

Marca Yoshimi Kato

Los cuchillos Kintaro son forjados a mano por Yoshimi Kato, quien es un artesano tradicional certificado en Takefu, prefectura de Fukui. El diseño distintivo de la cuchilla hace que sea un placer verlos. Estos cuchillos serían un regalo ideal para cualquier chef.

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