Cuchillo para filetear Due Cigni 1896 Walnut 2C 1011 NO 18cm - 1
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Cuchillo para filetear Due Cigni 1896 Walnut 2C 1011 NO 18cm

Due Cigni
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2C 1011 NO
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Descripción

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The Due Cigni 1896 Fillet knife with 18 cm blade. In the Italian city of cutlery, Maniago, DUE CIGNI (Two Swans) has been producing with passion kitchen scissors and knives of high quality for over a century.   Due Cigni uses German 4116 X50CrMoV15 stainless steel for 1896 series. The handle is Walnut wood which has a lovely feel and attractive grain.  Weight about 70 g. Not allowed to wash in dishwasher.

Due Cigni
8053675908647
Referencia
8053675908647
Marca
Due Cigni
Pais
Italy
Acero
German 4116
Mango
Walnut
Longitud de la hoja
180
Colección
1896
Dureza
55-57 HRC
Total length, mm
290

Due Cigni (dos cisnes) es un fabricante italiano de cuchillos tradicionales que ha estado produciendo cuchillos de cocina, tijeras (de podar) y sierras de alta calidad durante más de cien años. Hace algunos años, Fox Cutlery compró la marca, la cual también se encuentra ubicada en Maniago. Continuaron la tradición de Due Cigni de producir cuchillos de cocina finos y de alta calidad. Todos los productos se producen en la capital italiana del cuchillo, Maniago.