Blog navigation

Latest posts

Yu Kurosaki-kokkiveitset

 
Nyt meidän kaupastamme voidaan ostaa japanilaisia keittiöveitsiä käsintyönä sarjaa  Fujin VG10 Damaskus japanilaiselta sepältä Yu Kurosaki. Jokaisella Yu Kurosakin Fujin VG10 Damaskus veitsellä on VG-10:n Damaskus-teräksestä valmistettu ydin. Terän kovuus on 60-62 HRC. Perinteiset kahdeksankulmaiseksi muotoiset veisten kahvat ovat valmistettu vaaleanpunaisesta puusta. Japanilaisten kokkiveisten sarja Yu Kurosaki Fujin VG10 Damaskus eroaa toisistä erityisellä terien kuviolla, jonkun nimetään Fujiniksi. Tällainen epätavallinen terän rakenne on inspiroitu japanilaisella Tuuli-jumalalla. Japanilaiset keittiöveitset Yu Kurosaki toimitetaan merkkipakkauksissa. Kokoelmassa on kaksi kokkiveisten kokoa (18 ja 21 cm terien pituus), bunka, santoku ja pieni keittiöveitsi petty. Japanilainen seppä Yu Kurosaki tekee ainutlaatuisia taottuja veitsiä. Kaikki Yu Kurosakin veitset on tehty kokonaan käsin. Yu Kurosakilla on monta arvonimejä ja yksi niistä on "Nokaji-mestari», mitä hän on saanut kunniaksi japanilaiselle seppien suojeluspyhimys-hengille, joten hän on tullut nuorin seppä historiassa, jotka on saanuut tämän tittelin. Ja toinen hänen arvonimi on "Opettaja-herrasmies", mitä hän on saanut "Takefu Knife Village" paikasta Echizen-kaupungissa. Tilatkaa japanilaisia keittiöveitsiä toimituksella!