Yu Kurosaki Veitset

Suodata
Tuoteryhmät
Price
Maa
Terä
Kahva
Terän pituus, mm
Kokoelma
Karkaisukovuus
Filter
Japanilainen Santoku-veitsi Yu Kurosaki Fujin SG2 16.5cm ZRF-165SAONWQ
Santoku Fujin SG2 on kuuluisan Yu Kurosakin ZRF-sarjan uudistus. Kahdeksankulmainen kahva on tällä kertaa valmistettu tammesta, turkoosi rengas. Terä, jossa on ainutlaatuinen taottu Tsushime-kuvio (Tsuchime), on valmistettu kolmesta kerroksesta SG2 ruostumatonta terästä. Tämän sarjan valmistuksessa Kurosaki sai inspiraationsa Fujinista (Fujin) - shinto tuulen jumalasta, joka näkyy taotussa kuviossa.
266,13 €

Varastossa

Japanilainen Santoku-veitsi Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus 16.5cm ZVD-165SAOWQ
Santoku-veitsi joten terän pituus on 16,5 cm. Tämä keittiöveitsi on valmistettu kokonaan käsityönä. VG-10 teräs, kahva: tammea, wengeä ja turkoosia. On hyvä muistaa, että nakiri-veitsi ei sovellu lihakirveeksi vaikka muoto on samankaltainen, sillä terä on liian ohut ja voi murtua. Paino 295 g. 
290,32 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus 16.5cm ZVD-165NAOWQ
 Nakiri-veitsi on suunniteltu vihannesten leikkaamiseen. Terän pituus 16,5 cm. Tämä keittiöveitsi on valmistettu kokonaan käsityönä. VG-10 teräs, kahva: tammea, wengeä ja turkoosia. On hyvä muistaa, että nakiri-veitsi ei sovellu lihakirveeksi vaikka muoto on samankaltainen, sillä terä on liian ohut ja voi murtua.
290,32 €

Varastossa

Keittiöveitsi Yu Kurosaki Raijin Forged Cobalt 15cm ZCS-150PEOWQ
Raijin Forged Cobalt petty-veitsi on mestarin Yu Kurosakin käsintehty. Terän pituus on 15 cm. Japanilainen ukkosenjumala Raijin innoitti Kurosaki-sania luomaan näihin teriin käsin leimatun kuvion. Ydin on valmistettu Takefu Special Steel Co Ltd: n korkealaatuisesta koboltti-erikoisteräksestä. Se on korkealaatuista terästä, joka sisältää paljon kobolttia. Kahva on tammipuuta, rengas turkoosia. Veitsi ei saa pestä astianpesukoneessa ja käyttää pakastettuihin ja muihin liian koviin tuotteisiin.
266,13 €

Varastossa

Keittiöveitsi Yu Kurosaki Raijin Forged Cobalt 12cm ZCS-120PEOWQ
Raijin Forged Cobalt-sarjan petty-veitsi on mestarin Yu Kurosakin käsintehty. Terän pituus on 12 cm. Japanilainen ukkosenjumala Raijin innoitti Kurosaki-sania luomaan näihin teriin käsin leimatun kuvion. Ydin on valmistettu Takefu Special Steel Co Ltd: n korkealaatuisesta koboltti-erikoisteräksestä. Se on korkealaatuista terästä, joka sisältää paljon kobolttia. Kahva on tammipuuta, rengas turkoosia. Veitsi ei saa pestä astianpesukoneessa ja käyttää pakastettuihin ja muihin liian koviin tuotteisiin.
250,00 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Yu Kurosaki HAP40 wenge 27cm ZSH-270CHWO
Upea japanilainen gyuto-keittiöveitsi. Mestari Yu Kurosaki. Terän pituus 27 cm. Terä valmistettu HAP40 teräksestä. Kaunis kahva on valmistettu wenge-puusta. Japanissa on taottu satojen vuosien ajan maailman parhaat ja terävimmät veitset ja miekat. Tämä keittiöveitsi on valmistettu kokonaan käsityönä.
402,42 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Yu Kurosaki Senko SG2 Oak wood 16.5cm ZSE-165NA
Yu Kurosaki Nakiri ZSE-165NA on upea ja tyylikäs japanilaianen keittiöveitsi Senkou Ei sarjasta. Tämän sarjan tehdessä Kurosaki sai inspiraationsa japanilaisista ilotulituksista, joka näkyy terällä taotusta kuviosta. Terä on pituudeltaan 16,5 cm. Tämä keittiöveitsi on kokonaan käsintehty. Terä on valmistettu kolmikerroksisesta SG2/R2-teräksestä, kahva on tammi-puuta.
289,52 €

Varastossa

Japanilainen Santoku-veitsi Yu Kurosaki Senko SG2 Oak wood 16.5cm ZSE-165SA
Yu Kurosaki Santoku-veitsi on upea ja tyylikäs japanilaianen keittiöveitsi Senkou sarjasta. Tämän sarjan tehdessä Kurosaki sai inspiraationsa japanilaisista ilotulituksista, joka näkyy terällä taotusta kuviosta. Terä on pituudeltaan 16,5 cm. Tämä keittiöveitsi on kokonaan käsintehty. Terä on valmistettu kolmikerroksisesta SG2/R2-teräksestä, kahva on tammi-puuta.
289,52 €

Varastossa

Kotelo Yu Kurosaki Saya Sujihiki-veitsille
Saya-teräsuoja sopii Yu Kurosaki sujihiki-veitselle, joten terän pituus on 270 mm. Valmistettu wenge puusta. Teräsuoja on kätevä joko lisäsuojaksi veitsisalkkuun tai irrallaan säilytettäville tai mukaan otettaville veitsille. Saya - on perinteinen japanilainen teräsuoja keittiöveitsille. Tämä saya puinen kotelo soveltuu täydellisesti Yu Kurosaki veitsille. Muista valmistajista veitset voivat olla eri paksuisia, joten tämä kotelo ehkä ei istu kovin tiukasti. Puinen kotelo on varustettu erityisellä lukitusmekanismilla, joka estää veitsen putoamisen ulos.
58,87 €

Varastossa

Kotelo Yu Kurosaki Saya Petty-veitsille 12 cm
Saya-teräsuoja sopii Yu Kurosaki petty-veitselle, joten terän pituus on 12 cm. Valmistettu wenge puusta. Teräsuoja on kätevä joko lisäsuojaksi veitsisalkkuun tai irrallaan säilytettäville tai mukaan otettaville veitsille. Saya - on perinteinen japanilainen teräsuoja keittiöveitsille. Tämä saya puinen kotelo soveltuu täydellisesti Yu Kurosaki veitsille. Muista valmistajista veitset voivat olla eri paksuisia, joten tämä kotelo ehkä ei istu kovin tiukasti. Puinen kotelo on varustettu erityisellä lukitusmekanismilla, joka estää veitsen putoamisen ulos.
39,52 €

Varastossa

Kotelo Yu Kurosaki Saya Petty-veitsille
Saya-teräsuoja sopii Yu Kurosaki petty-veitselle, joten terän pituus on 15 cm. Valmistettu wenge puusta. Teräsuoja on kätevä joko lisäsuojaksi veitsisalkkuun tai irrallaan säilytettäville tai mukaan otettaville veitsille. Saya - on perinteinen japanilainen teräsuoja keittiöveitsille. Tämä saya puinen kotelo soveltuu täydellisesti Yu Kurosaki veitsille. Muista valmistajista veitset voivat olla eri paksuisia, joten tämä kotelo ehkä ei istu kovin tiukasti. Puinen kotelo on varustettu erityisellä lukitusmekanismilla, joka estää veitsen putoamisen ulos.
39,52 €

Varastossa

Keittiöveitsi Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus 15cm ZVD-150PE
Yu Kurosaki pieni keittiöveitsi. Terän pituus 15 cm. Tämä keittiöveitsi on valmistettu kokonaan käsityönä. VG-10 teräs, kahva puuta. Japanissa on taottu satojen vuosien ajan maailman parhaat ja terävimmät veitset ja miekat. Meiltä löydät tyylikkäät ja käytännölliset japanilaiset veitset kaikkiin tilanteisiin.
189,52 €

Varastossa

Japanilainen Santoku-veitsi Yu Kurosaki Shizuku R2 Keyaki 16.5cm ZR-165SA
Yu Kurosaki Santoku Shizuku japanilaianen keittiöveitsi. Terän pituus 16,5 cm. Tämä keittiöveitsi on valmistettu kokonaan käsityönä. R2 teräs, kahva Keyaki-puuta. Yu Kurosaki Santoku-veitsi ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Japanissa on taottu satojen vuosien ajan maailman parhaat ja terävimmät veitset ja miekat. Meiltä löydät tyylikkäät ja käytännölliset japanilaiset veitset kaikkiin tilanteisiin.
216,94 €

Varastossa

Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Yu Kurosaki Fujin R2 24cm ZRF-240CHOWNQ
Fujin R2 Gyuto on upea käsintehty gyuto-kokkiveitsi. Valmistaja - mestari Yu Kurosaki. Tätä sarjaa tehtäessä Kurosaki sai inspiraationsa tuulen shinto-jumalasta Fujinista, mitä näkyy taotussa kuviossa. Ainutlaatuisella Tsuchime-taotulla kuviolla varustettu 24 cm pitkä terä on valmistettu kolmikerroksisesta R2-teräksestä. Kahdeksankulmainen kahva on valmistettu tammesta, jossa on turkoosi rengas.
345,97 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Keittiöveitsi Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus 16.5cm ZVD-165BUOWQ
 Bunka-veitsi. Terän pituus on 16,5 cm. Tämä keittiöveitsi on valmistettu kokonaan käsityönä. VG-10 teräs, kahva: tammea, wengeä ja turkoosia. On hyvä muistaa, että nakiri-veitsi ei sovellu lihakirveeksi vaikka muoto on samankaltainen, sillä terä on liian ohut ja voi murtua. Paino 295 g. 
290,32 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Yu Kurosaki Raijin Forged Cobalt 16.5cm ZCS-165NAOWQ
Yu Kurosaki-n Raijin nakiri-veitsi. Terän pituus on 16,5 cm. Nakiri-veitsi on suunniteltu vihannesten leikkaamiseen. On hyvä muistaa, että nakiri-veitsi ei sovellu lihakirveeksi vaikka muoto on samankaltainen, sillä terä on liian ohut ja voi murtua. Japanilainen ukkosenjumala Raijin innoitti Kurosaki-sania luomaan näihin teriin käsin leimatun kuvion. Ydin on valmistettu Takefu Special Steel Co Ltd: n korkealaatuisesta koboltti-erikoisteräksestä. Se on korkealaatuista terästä, joka sisältää paljon kobolttia. Kahva on tammipuuta, rengas turkoosia. Veitsi ei saa pestä astianpesukoneessa ja käyttää pakastettuihin ja muihin liian koviin tuotteisiin.
282,26 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Yu Kurosaki Raijin Forged Cobalt 24cm ZCS-240CHOWQ
Raijin Forged Cobalt-sarjan japanilainen kokkiveitsi on mestarin Yu Kurosakin käsintehty. Terän pituus on 24 cm. Japanilainen ukkosenjumala Raijin innoitti Kurosaki-sania luomaan näihin teriin käsin leimatun kuvion. Ydin on valmistettu Takefu Special Steel Co Ltd: n korkealaatuisesta koboltti-erikoisteräksestä. Se on korkealaatuista terästä, joka sisältää paljon kobolttia. Kahva on tammipuuta, rengas turkoosia. Sitä ei voi pestä astianpesukoneessa ja käyttää pakastettuihin ja muihin liian koviin tuotteisiin.
346,77 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Keittiöveitsi Yu Kurosaki Shizuku R2 tammi 16.5cm ZR-165BUOWQ
Yu Kurosaki Shizuku japanilaianen bunka-keittiöveitsi. Tämä keittiöveitsi on valmistettu kokonaan käsityönä. Kahdeksankulmainen kahva on tällä kertaa valmistettu tammesta ja vedenkestävästä wenge-puusta, jotka on erotettu toisistaan ​​luonnonturkoosilla. Terä, jossa on ainutlaatuinen taottu Tsushime-kuvio (Tsuchime), on valmistettu kolmesta kerroksesta R2 ruostumatonta terästä. Bunka on perinteinen japanilainen keittiöveitsi kaikkiin tarkoituksiin. Yu Kurosaki keittiöveitsi ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms.
282,26 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus 18cm ZVD-180CH
Kokkiveitsi Yu Kurosaki. Terän pituus 18 cm. Tämä kokkiveitsi on valmistettu kokonaan käsityönä. VG-10 teräs, kahva keyaki-puuta. Japanissa on taottu satojen vuosien ajan maailman parhaat ja terävimmät veitset ja miekat. Meiltä löydät tyylikkäät ja käytännölliset japanilaiset veitset kaikkiin tilanteisiin.
237,90 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Yu Kurosaki 27cm ZVD-270SL
Yu Kurosaki Sujihiki-veitsi on valmistettu kokonaan käsityönä. VG-10 damaskus teräs, kahva keyaki-puuta. Terän pituus 270 mm, paino 190 g. Sujihiki on pitkä ja ohut suippo veitsi, joka on tarkoitettu lihan paloitteluun ja myös rasvan erottamiseen lihasta. Se muistuttaa viipalointiveistä.
321,77 €

Loppu varastosta

Yu Kurosaki on kuuluisan japanilaisen Sepän Hiroshi Katon oppilas. Vuodesta 2014 hänellä on oma työpaja. Nyt Yu Kurosaki työskentelee historiallisella Echizen alueella Takefun kylässä. Yu Kurosaki tunnetaan hänelle tyypillisistä Tsuchime kuvioinneista ja tämä onkin tuonut hänelle jo jonkinasteisen kulttimaineen alan harrastajien parissa ympäri maailman. Tällä pintaan vasaroidulla kuviolla on niin esteettinen, kuin käytännöllinen tarkoitus. Kurosaki hyödyntää näissä käsin taotuissa veitsissä hyvin perinteisiä tekniikoita.